紅龍魚膠原蛋白是從紅龍魚身上提取的膠原蛋白,它屬于魚類膠原蛋白，具有安全、無異味的特點(diǎn)，效果相對(duì)較好,研究發(fā)現(xiàn)，從紅龍魚中提取的膠原蛋白具有一定的可溶性,膠原蛋白是由三條肽鏈擰成的螺旋形纖維狀蛋白質(zhì),人體成分中約有 16%是蛋白質(zhì)，其中膠原蛋白占體內(nèi)蛋白質(zhì)總量的 30%～40%，成年人體內(nèi)約有 3Kg 左右膠原蛋白，主要存在于皮膚肌肉、骨骼、牙齒、內(nèi)臟和眼睛等處,膠原蛋白存在多種形態(tài)，如膠原蛋白 I 型、II 型、III 型和 IV 型,魚類膠原蛋白的成分與人體膠原蛋白成分較為接近，且富含多種氨基酸,紅龍魚膠原蛋白主要為 I 型膠原蛋白，富含

紅龍魚膠原蛋白的定義

紅龍魚膠原蛋白是從紅龍魚身上提取的膠原蛋白。它屬于魚類膠原蛋白，具有安全、無異味的特點(diǎn)，效果相對(duì)較好。研究發(fā)現(xiàn)，從紅龍魚中提取的膠原蛋白具有一定的可溶性。

紅龍魚膠原蛋白的成分

膠原蛋白是由三條肽鏈擰成的螺旋形纖維狀蛋白質(zhì)。人體成分中約有 16%是蛋白質(zhì)，其中膠原蛋白占體內(nèi)蛋白質(zhì)總量的 30%～40%，成年人體內(nèi)約有 3Kg 左右膠原蛋白，主要存在于皮膚肌肉、骨骼、牙齒、內(nèi)臟和眼睛等處。膠原蛋白存在多種形態(tài)，如膠原蛋白 I 型、II 型、III 型和 IV 型。魚類膠原蛋白的成分與人體膠原蛋白成分較為接近，且富含多種氨基酸。紅龍魚膠原蛋白主要為 I 型膠原蛋白，富含 19 種氨基酸，分子量在 2000～5000D 長度之間。

紅龍魚膠原蛋白的作用

紅龍魚膠原蛋白具有多種作用。它能夠給予皮膚彈性和緊致，保護(hù)骨骼關(guān)節(jié)，增強(qiáng)肌肉強(qiáng)度，保持血管柔韌性等。在美容方面，它可以撫平幼紋，淡斑去印，保水補(bǔ)水，充盈潤膚，收縮毛孔，緊致肌膚，去除黑眼圈、眼袋，豐富結(jié)締組織，挺拔乳房，還能修身塑形，睡眠減脂。此外，它還能滋養(yǎng)細(xì)胞，補(bǔ)水美白，促進(jìn)人體的血液循環(huán)，使血液中的沉淀物排出體外，達(dá)到緊致皮膚、收縮毛孔的作用。它可以修復(fù)斷裂老化的纖維，重整皮膚的結(jié)構(gòu)，延緩衰老，阻擋皺紋的產(chǎn)生，淡化色斑。

紅龍魚膠原蛋白的提取方法

目前常見的魚膠原蛋白提取方法有多種。例如，一種魚鰾膠原蛋白的提取方法包括：將魚鰾用 0.1mol/l 乙酸提取 1h 得到提取液；向提取液中加入 0.1% - 0.2%胃蛋白酶或者胰蛋白酶酶解 1～2h，滅酶，離心，收集上清液；上清液經(jīng)色譜純化，獲得魚鰾膠原蛋白。魚鰾在乙酸提取前還包括預(yù)處理的步驟，如脫色、脫蛋白和脫脂的處理，以及超聲 30min - 60min 除去魚鰾內(nèi)部雜質(zhì)的步驟。

還有一種魚膠原蛋白的提取方法，包括以下步驟：預(yù)處理，取原料魚皮，加入魚皮重量的 2～5 倍的檸檬酸和乙醇混合溶液，于 90～105℃蒸煮 10～30min，得魚皮酸液；微波提取，將魚皮酸液于微波條件下提取，微波功率 300w～500w，微波溫度 80～90℃，微波提取 30min～60min，得初提液；強(qiáng)電場(chǎng)萃取，將初提液用強(qiáng)電場(chǎng)進(jìn)行萃取，電場(chǎng)強(qiáng)度為 1.9～2.1kv、脈沖頻率為 1500～2500hz、電極間距為 2～5mm，萃取 30～40 分鐘，得到萃取液；離心，將萃取液進(jìn)行離心，離心后去除上清液，得到魚膠原蛋白沉淀；蒸汽干燥，將魚膠原蛋白沉淀置蒸汽干燥機(jī)中干燥 1～2 小時(shí)，得粉末，即得魚膠原蛋白。

另外，從魚皮中提取魚膠原蛋白的方法包括：膠原蛋白的提取，將魚皮加入蛋白酶進(jìn)行酶解，然后滅酶，得到膠原蛋白粗提取液；脫色，在膠原蛋白粗提取液中，加入凈活性炭攪拌進(jìn)行脫色脫腥，過濾得到膠原蛋白清液；除重金屬，將膠原蛋白清液流過除砷樹脂，然后用純化水沖除砷樹脂交換柱，收集洗脫液；成品，將洗脫液，蒸發(fā)濃縮，噴霧干燥，得到分子量為 2000～3000 道爾頓的魚皮膠原蛋白。

紅龍魚膠原蛋白與其他膠原蛋白的區(qū)別

目前關(guān)于紅龍魚膠原蛋白與其他膠原蛋白的區(qū)別的相關(guān)研究和報(bào)道較少。但一般來說，不同來源的膠原蛋白可能在成分、生物活性、功效、作用、禁忌等方面存在差異。例如，魚膠原蛋白肽和骨膠原蛋白肽在生物活性、功效、作用和禁忌方面有所不同。魚膠原蛋白肽在人體內(nèi)不易分解，更容易被人體吸收，具有較高的保健功能；而骨膠原蛋白肽是從骨骼中提取，雖然可以被人體吸收，但是吸收量較少，而且容易變異，在營養(yǎng)方面沒有特別的補(bǔ)充價(jià)值。在功效方面，魚膠原蛋白肽能夠補(bǔ)充人體所需的膠原蛋白，還可以強(qiáng)化骨骼，在一定程度上可以延緩骨骼老化，也可以刺激軟骨細(xì)胞分化，改善關(guān)節(jié)炎癥，防止關(guān)節(jié)僵硬；而骨膠原蛋白肽主要功能是補(bǔ)充骨膠原蛋白，是一種保健品，對(duì)于人體骨骼健康有一定好處，但不能代替藥物進(jìn)行治療。

此外，水解膠原蛋白和膠原蛋白也有區(qū)別。水解膠原蛋白屬于膠原蛋白，它們的分子不同，水解膠原蛋白的分子量相對(duì)較小，在水中的溶解度更大，吸收效果更好，生產(chǎn)工序也更為復(fù)雜。