白條魚是一種常見的淡水魚類，別名白鰷、白鱎、尖嘴子等，屬于鯉科、?屬小型淡水魚類，廣泛分布于中國、越南北部、朝鮮半島、俄羅斯及臺灣,中國東部地區(qū),地理分布, ,白條魚在中國廣泛分布于東部地區(qū)的各大水系，如長江、黃河、珠江等流域，以及湖泊和水庫等水域,白條魚的食用,美食, ,白條魚肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，常見做法有油炸、紅燒等，且有補虛益肺、開胃健脾等功效

白條魚

白條魚是一種常見的淡水魚類，別名白鰷、白鱎、尖嘴子等，屬于鯉科、?屬。這種魚類的外形與馬口魚、翹嘴魚等相似，常見的個體一般在50克以內(nèi)，最大個體可達200克以上。它們主要分布在低海拔地區(qū)，分布于中國大陸、越南北部、朝鮮半島、俄羅斯及臺灣等地。

生態(tài)特征

白條魚一般棲息于淡水環(huán)境，特別是溪流、江河、湖庫等水體的中上層，棲息深度在0至10米之間。它們喜歡群聚生活，經(jīng)常成群游弋于淺水區(qū)上。從春至秋，白條魚常喜集群于沿岸淺水區(qū)水面游動覓食，喜風浪與高溫，炎熱的夏天是釣白條的旺季。

經(jīng)濟價值

白條魚的肉質(zhì)鮮美、細嫩，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、視黃醇和鉀、鈉、鈣、磷等礦物元素。適量食用白條魚可以起到健脾開胃、增強記憶力、提高免疫力、保護心腦血管等作用。市面上售賣的多是冰鮮白條魚或是白條魚干。

釣魚技巧

白條魚是雜食魚類，小蝦是它的最愛，也可以用蚯蚓、飯粒、面團等餌料來釣白條魚。釣白條魚時，可以選擇拉餌釣浮，主要以釣下頓為主。浮標采用大浮力短身漂。誘餌可以喂食五特點：香、甜、酸、臭、散。麥麩細米糠，豆腐渣臭酸。

注意事項

白條魚離水10分鐘左右就死亡了，因此出釣時，需攜一小桶備用；氣溫越高越不耐活，缸養(yǎng)困難，善跳躍。此外，白條魚性子太躁容易死，出水后不久就會翻肚子“躺平”了，很少有鮮活的。