龍魚是食用魚嗎圖片(龍魚是食用魚嗎圖片)
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本文目錄一覽:
- 1、銀龍魚死了還能吃么?
- 2、金龍魚到底可以吃嗎?
- 3、銀龍魚可以吃嗎?
- 4、銀龍魚能吃嗎
- 5、龍魚怎么吃
銀龍魚死了還能吃么?
一、銀龍魚可以吃嗎
1、銀龍魚是可以吃的,其實(shí),龍魚在產(chǎn)地也是一種食用魚類,因?yàn)槠溆蝿?dòng)時(shí)的姿態(tài)優(yōu)美,所以給我們買了回來作為觀賞魚.以前,龍魚是要去到產(chǎn)地買魚苗回來養(yǎng)大后賣的,當(dāng)然可以吃,但近年來,龍魚已經(jīng)可以在國(guó)內(nèi)繁殖了,為了保證成活率,在幼苗時(shí)會(huì)下很多的藥,和其它的金魚一樣.至于體內(nèi)會(huì)有多少藥的殘留,還沒有人作過化驗(yàn),還沒有一定的數(shù)據(jù),個(gè)人認(rèn)為還是不吃為上!
2、銀龍魚在亞馬遜地區(qū)就是野生的,那里的市場(chǎng)上買龍魚就和咱們的市場(chǎng)上買鯉魚一樣,就是用來吃的,不是什么觀賞魚。在當(dāng)?shù)嘏_(tái)灣人經(jīng)營(yíng)的餐館中,有一道菜就是“紅燒銀龍魚”,據(jù)品嘗過的人說,與鯉魚的味道相似。
二、銀龍魚死了還能吃么
理論上是可以吃的,就我們現(xiàn)在養(yǎng)的銀龍魚在南方本來就是一種食用魚,本身就是一道菜。但是還是要看魚是怎么死的,還有在飼養(yǎng)過程中有沒有藥物污染,如有藥物污染(在飼養(yǎng)過程中用過藥)、生病、或是其它不明原因的死亡,那最好就不要食用了,如果是由于缺氧或是它跳出魚缸摔死的,還是可以食用的。
拓展資料
關(guān)于銀龍魚
雙須骨舌魚(學(xué)名:Osteoglossum bicirrhosum):又名銀龍魚。成魚魚體長(zhǎng)度在50-70厘米之間,最大可長(zhǎng)至120厘米。是中大型淡水魚類。體呈帶狀??诹衙黠@下斜,下頜蓋住上頜,下頜具有類似育兒袋之構(gòu)造可用于口孵仔魚。頜須一對(duì)。眼睛大而靈活。鱗片大型,鱗片外緣呈粉橘色并隨成長(zhǎng)而逐漸淡化。臀鰭從肛門后方延續(xù)至尾柄,背鰭長(zhǎng)度比臀鰭稍短。體延長(zhǎng),側(cè)扁。口上側(cè)位。吻須一對(duì)。頭部和鰓蓋部具有大型板狀骨骼,為蜂窩狀,可用以呼吸外界空氣。背鰭與臀鰭較長(zhǎng),位于休后部。胸鰭大。腹鰭位于胸鰭的后方。尾鰭短小。體被大的鱗片,鱗片呈粉紅色的半圓形狀。體銀白色,并含有藍(lán)色、青色等淡混合色,閃閃發(fā)光。
生活在熱帶的江河湖泊中,喜靜,平常在水草叢生環(huán)境中游弋,當(dāng)遇獵食對(duì)象時(shí)能迅速出擊,以魚、蝦、貝為食。6-8齡達(dá)性成熟。廣泛分布在南美洲亞馬遜河流域及其支流,族群量豐富。
資料來源:銀龍魚
金龍魚到底可以吃嗎?
金龍魚可食用,但是這種魚一般是作為觀賞魚養(yǎng)殖的。
龍魚,學(xué)名美麗硬仆骨舌魚,屬于骨舌魚科,是一種古老的原始淡水魚類。自20世紀(jì)中后被開發(fā)成為觀賞魚,因其泛閃金屬光澤如盔甲般的鱗和鮮艷的光色(金色、紅色等)及威風(fēng)凜凜的儀態(tài)而備受矚目,身價(jià)飄升到幣值數(shù)以萬計(jì)的程度。
龍魚命名
龍魚,大型的淡水魚,原產(chǎn)地稱之為AROWANA,其學(xué)名“SCLEROPAGES”是舌頭、硬咽狀的意思,按分類學(xué)上龍魚隸屬于OSTEOGLOSSIDAE科(骨舌魚科,又叫骨咽魚科)。
龍魚早年是在1829年被美國(guó)魚類學(xué)家溫帶理(Vandell)博士在南美洲亞馬遜流域發(fā)現(xiàn)并定名。其實(shí),龍魚早在遠(yuǎn)古石炭紀(jì)時(shí)就已經(jīng)存在,素有“魚類活化石”之稱,于20世紀(jì)50年代后期在美國(guó)作為觀賞魚引入水族箱,隨后風(fēng)行全世界。
而“SCLEROPAGES”在中國(guó)被稱之為“龍魚”,是因?yàn)辇堲~全身閃爍著光芒,鱗片特大,有個(gè)大口,口唇角有兩條觸須,活象中國(guó)神話傳說中的“龍”,故因此得名。
以上內(nèi)容參考:百度百科-美麗硬仆骨舌魚
銀龍魚可以吃嗎?
1、銀龍魚是可以吃的,其實(shí),龍魚在產(chǎn)地也是一種食用魚類,因?yàn)槠溆蝿?dòng)時(shí)的姿態(tài)優(yōu)美,所以給我們買了回來作為觀賞魚.以前,龍魚是要去到產(chǎn)地買魚苗回來養(yǎng)大后賣的,當(dāng)然可以吃。
2、銀龍魚在亞馬遜地區(qū)就是野生的,那里的市場(chǎng)上買龍魚就和咱們的市場(chǎng)上買鯉魚一樣,就是用來吃的,不是什么觀賞魚。在當(dāng)?shù)嘏_(tái)灣人經(jīng)營(yíng)的餐館中,有一道菜就是“紅燒銀龍魚”,據(jù)品嘗過的人說,與鯉魚的味道相似。
3、形體特征
銀龍魚體呈長(zhǎng)帶形,側(cè)扁,尾呈扇形,背鰭和臀鰭呈帶形,向后延伸至尾柄基部?。下顎比上顎突出,長(zhǎng)有一對(duì)短而粗的須。龍魚在其寬大的魚體上整齊地排列著五排大鱗片,在光線照射下,閃爍著銀色的光。各鰭在光照下,反射出暢紅或橙色的光澤。幼魚體色較藍(lán);背鰭和臀鰭均有紅藍(lán)色邊緣。金龍鱗片邊緣呈金黃色,各鰭均為金黃紅色。紅龍?bào)w色為金黃色,鱗片邊緣呈金紅色,口及鰓蓋均有深紅色斑塊,各鰭均為深紅色。銀龍?bào)w呈銀白色,黑龍?bào)w色為銀白色而略帶淺青紫色,各鰭均為籃黑色。龍魚體長(zhǎng)可達(dá)50~100厘米。
4、分布
銀帶分布廣,從南美圭亞那(Guiana)與巴西的亞馬遜河上游到下游。從下流的河口到往上游4000公里的秘魯(Peru)、依奇多斯(Iquitos)甚至更上游的Maranyun河、烏卡亞力河(Ukayari)的附近,筆者都曾經(jīng)見過銀帶的蹤影。雨季時(shí)的大洪水使得亞馬遜河各個(gè)支流的水位都暴漲,大型魚都往附近的湖沼地回游分散。雖然各自棲息在獨(dú)自的環(huán)境之中,但本種魚甚少出現(xiàn)在亞馬遜的主流中。支流的水潭及岸邊被水淹沒的灌木叢,甚至只要有浮草的水上草原都是銀帶的棲息地。這對(duì)稚魚來說,非但是攝食的好環(huán)境,更是躲避潛入水中的鱷魚、水鳥等掠食者的絕佳處所。是個(gè)水質(zhì)從ph5.8-7.0的弱酸性軟水且混雜著軟土的水域,水溫從23到28度不等。
銀龍魚能吃嗎
銀龍魚是可以吃的。
其實(shí),龍魚在產(chǎn)地也是一種食用魚類,因?yàn)槠溆蝿?dòng)時(shí)的姿態(tài)優(yōu)美,所以給我們買了回來作為觀賞魚。以前,龍魚是要去到產(chǎn)地買魚苗回來養(yǎng)大后賣的,當(dāng)然可以吃。
銀龍魚怎么養(yǎng)
銀龍魚是大型魚且生長(zhǎng)非常迅速。我們?cè)跍?zhǔn)備魚缸的時(shí)候,盡量準(zhǔn)備中大型加蓋魚缸,避免造成銀龍魚身型畸形,或跳出魚缸脫水而亡。銀龍魚對(duì)水質(zhì)很高,需要把水自然放置兩三天后,自然除去氯氣,再把銀龍放入。
水中可加適量的鹽,能夠提高銀龍魚的胃口和免疫力。銀龍魚對(duì)水溫要求較高,建議常年溫度控制在23攝氏度到28攝氏度之間。此外,銀龍魚的光照應(yīng)控制在每天8小時(shí)左右,否則銀龍魚的背脊會(huì)變得黯淡無光。
龍魚怎么吃
龍魚原產(chǎn)于南美亞馬遜流域,是一種食用魚,可以食用。龍魚屬于骨舌魚科,是一種大型的淡水魚,肉質(zhì)較綿,有紅燒、清蒸等操作方法。這種魚個(gè)頭較大,刺很少,肉質(zhì)鮮嫩且營(yíng)養(yǎng)豐富,屬于味道鮮美的海洋魚類。一般人皆可食用,尤其適合老年人和小孩子。
龍魚怎么做好吃,三種最好吃的做法
一、番茄龍魚
材料/配料:
龍魚 一片、番茄 2個(gè)、番茄醬 2勺、小蔥 適量、橄欖油 適量、鹽 一小勺、玉米淀粉 2勺、現(xiàn)磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜絲 適量
方法/步驟:
1、龍魚解凍后用廚房紙擦干水分,切成1.5厘米見方的塊,加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。
2、番茄頂上用刀劃十字,放在滾水中燙一下,這樣很容易去皮哦!
3、去皮的番茄切成小塊備用。
4、腌制好的魚肉放在滾水中燙熟然后撈出備用。
5、鍋燒熱后倒入適量油,放入切好的番茄,中火不斷翻炒。
6、番茄炒出汁以后加入兩勺番茄醬繼續(xù)翻炒。
7、加入小半碗水。
8、水開后放入煮熟的龍魚塊,煮2分鐘左右。
9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入鍋中大貨煮開,收汁濃稠,然后加一小勺鹽、一小撮糖調(diào)味出鍋就好啦。
10、酸甜濃厚的湯汁和嫩滑的魚肉,美味擋不住。
二、清蒸龍魚
材料/配料:龍魚 1條,姜,蒜 適量,小米椒 適量,料酒 適量,生抽 適量
步驟:
1、龍魚殺好洗凈,表面用刷子刷一下粘液。切連刀。
2、將切好的龍魚放入盤子,調(diào)入適量生抽、料酒,生姜、蒜切末均勻撒入。腌15分鐘。
3、小米辣椒切粒加入,蒸鍋水開后放入魚,上汽后蒸7~8分鐘。出鍋上桌。
三、香煎黑椒龍魚
材料/配料:龍魚、檸檬、黑胡椒、蠔油、生抽、砂糖、姜片、蒜片、黑胡椒碎、料酒
步驟:
1、龍魚若是凍的,記得自然解凍,然后把要煎的那塊沖洗干凈吸干魚體水分。
2、拿姜片蒜片擦拭整個(gè)魚體。
3、用料酒、蠔油、一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)味,都一點(diǎn)點(diǎn),若咸了加點(diǎn)糖。蠔油本來就是有點(diǎn)甜的咸味。看你個(gè)人口味了。料酒去腥是必須的,擠點(diǎn)檸檬汁在魚體上,然后兩面腌勻,放個(gè)十分鐘就行。
4、用黃油煎。小火化開黃油,一面熟了翻一面,龍俐魚不會(huì)碎,很好煎的。很快就熟了,一兩分鐘最多了。
5、出來裝盤,看個(gè)人喜好,撒上黑胡椒碎一點(diǎn)。
今天講的龍魚怎么做好吃,大家知道了嗎?其實(shí)現(xiàn)如今,龍魚更多的屬于觀賞魚種,因?yàn)辇堲~全身閃耀著青色的光芒,圓大的鱗片受到紅外線的照射后會(huì)發(fā)出粉紅色的光輝,很是還看。亞洲最多分布的有紅龍魚,金龍魚(紅尾金龍魚、過背金龍魚),白金龍,青龍等品種。
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