白蒸鱘龍魚的做法：清蒸鱘魚的做法

大慶龍魚2024-12-20 20:11:423.74 K閱讀7評論

清蒸鱘龍魚的做法買潯龍魚的時候讓賣魚師傅幫處理干凈，切掉它身上五處骨頭，再切花,回來洗凈用廚房用紙吸干水分，擺上盤,放入姜絲,均勻抹上橄欖油，蒸魚醬油，胡椒粉，鹽，料酒腌制15分鐘,材料：鱘龍魚一條、蔥花適量、姜適量、蔥白適量、料酒適量、鹽適量、冰糖適量、醬油適量、芝麻油適量,鱘龍魚切花刀，用鹽戳魚身，放料酒腌制10分鐘,除蔥花，蔥白，以上配料調(diào)好放碗里,做法：將殺好的鱘魚焯水，置盤中，加調(diào)料、蔥、姜、花椒，腌制15分鐘后上籠蒸熟，取出淋香油即可,2．冰凍鱘魚生魚片原料：鱘魚肉、芥末、調(diào)料,清蒸鱘魚的做法步驟 1 鱘魚一條，讓賣家殺好，回家

鱘龍魚的做法清蒸

清蒸鱘龍魚的做法買潯龍魚的時候讓賣魚師傅幫處理干凈，切掉它身上五處骨頭，再切花。回來洗凈用廚房用紙吸干水分，擺上盤。放入姜絲。均勻抹上橄欖油，蒸魚醬油，胡椒粉，鹽，料酒腌制15分鐘。

白蒸鱘龍魚的做法：清蒸鱘魚的做法龍魚百科

材料：鱘龍魚一條、蔥花適量、姜適量、蔥白適量、料酒適量、鹽適量、冰糖適量、醬油適量、芝麻油適量。鱘龍魚切花刀，用鹽戳魚身，放料酒腌制10分鐘。除蔥花，蔥白，以上配料調(diào)好放碗里。

做法：將殺好的鱘魚焯水，置盤中，加調(diào)料、蔥、姜、花椒，腌制15分鐘后上籠蒸熟，取出淋香油即可。2．冰凍鱘魚生魚片原料：鱘魚肉、芥末、調(diào)料。

清蒸鱘魚的做法步驟 1 鱘魚一條，讓賣家殺好，回家清洗干凈，表面的粘液用刷子刷一下。2 將魚身兩側(cè)打斜刀切幾刀。表面抹鹽和料酒，魚腹內(nèi)塞入蔥姜塊兒腌制15-20分鐘。

清蒸鱘魚的家常做法清蒸鱘魚的做法步驟，鱘魚殺好洗凈，表面用刷子刷一下粘液。將魚身、魚肚里用鹽和料酒、蔥姜絲腌15-20分鐘。蒸鍋水開后，放入魚，上汽后蒸7-8分鐘，最多不能超過15分鐘。

鱘龍魚該怎樣做才好吃

1、做法：首先將鱘魚處理干凈，清洗干凈以后，放入到盆中加入適量的茶水浸泡15分鐘，然后放入到肺水腫煮開，一般在魚身上的粘液去掉以后就可以了。姜準(zhǔn)備好的蔥，姜，蒜切絲備用。

2、鱘魚殺好洗凈，表面用刷子刷一下粘液。請點擊輸入圖片描述 2 將魚身、魚肚里用鹽和料酒、蔥姜絲腌 15-20分鐘。請點擊輸入圖片描述 3 蒸鍋水開后，放入魚，上汽后蒸7-8分鐘，最多不能超過15分鐘。

3、做法：鱘魚肉切丁入味，走油，起鍋落配料、魚丁調(diào)料、黃皮炸盞備用，炒干上盞。注：鱘魚外觀與其它魚類不同之處是魚骨長在外表面，食用時只需將內(nèi)肝清除、去鰓，即可按常規(guī)做魚方法制作。

4、原料鱘魚頭尾、脊背骨、蔥、姜、（2）制作取鍋上火、放油，將蔥、姜炸香，放入洗凈的鱘魚頭尾、脊背骨，放人清水用大火燒5分鐘，放調(diào)料，燒開裝入盆中即可。鐵板鱘龍串（1）原料鱘魚肉、青紅椒、香洋蔥、調(diào)料。

5、新鮮的鱘龍魚半條，洗凈切段備用。加少許鹽，晾干水，蒜頭除皮，姜切片。碗中放入蠔油、糖、醬油、清水。起油鍋，將蒜頭和姜爆香。加入鱘龍魚，約2分鐘后將魚翻面，加入料酒。

6、準(zhǔn)備食材：鱘魚、大蔥、姜、大蒜、香菜。再準(zhǔn)備洋蔥和紅椒，洋蔥和紅椒分別切成絲備用。

中華云魚怎么做剛吃?

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