小白龍魚(yú)怎么做(小白龍魚(yú)怎么做著吃)

今天給各位分享小白龍魚(yú)怎么做的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)小白龍魚(yú)怎么做著吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！魚(yú)茸小白龍食材明細(xì):魚(yú)尾1條小米50克南瓜茸50克鹽12克色拉油100克味精少許蔥姜適量制作步驟1.魚(yú)尾刮去魚(yú)鱗小白龍魚(yú)怎么做，清洗干凈。小白龍魚(yú)怎么做的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于小白龍魚(yú)怎么做著吃、小白龍魚(yú)怎么做的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、爆炒小白龍的做法，爆炒小白龍?jiān)趺醋龊贸?，爆?/a>
• 2、小海龍魚(yú)的做法？
• 3、龍魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單
• 4、紅燒東海小白龍魚(yú)的做法
• 5、小白條魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單
• 6、魚(yú)茸小白龍?jiān)趺醋觯?/a>

小海龍魚(yú)的做法？

小海龍魚(yú)小白龍魚(yú)怎么做的做法有多種小白龍魚(yú)怎么做，可以做清蒸海龍魚(yú)小白龍魚(yú)怎么做，海龍魚(yú)湯小白龍魚(yú)怎么做，紅燒小海龍魚(yú)等。

其中紅燒小海龍魚(yú)需要準(zhǔn)備材料：小海魚(yú)300克小白龍魚(yú)怎么做，輔料，花椒適量，干辣椒適量，蔥適量，姜適量，黃酒適量，生抽適量，蒸魚(yú)豉油適量，雞精適量，鹽。具體步驟如下：

1. 把小海龍魚(yú)刮鱗去除內(nèi)臟，清洗干凈。

2. 熱鍋下油，將魚(yú)的兩面煎黃。

3. 一次可少放幾條，煎好后再放回鍋。

4. 煎到兩面金黃，把火關(guān)小一點(diǎn)。放少許花椒、干紅辣椒段姜片炸出香味。再放蔥、姜、蒜。

5. 然后加開(kāi)水，剛好蓋過(guò)魚(yú)面就可以了。

6. 加入料酒、生抽、蒸魚(yú)豉油、雞精，白糖。

7. 煮至大火收汁。

8. 出鍋裝盤(pán)即可。

龍魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單

一、番茄龍魚(yú)

材料/配料：

龍魚(yú) 一片、番茄 2個(gè)、番茄醬 2勺、小蔥 適量、橄欖油 適量、鹽 一小勺、玉米淀粉 2勺、現(xiàn)磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜絲 適量

方法/步驟：

1、龍魚(yú)解凍后用廚房紙擦干水分，切成1.5厘米見(jiàn)方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。

2、番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦!

3、去皮的番茄切成小塊備用。

4、腌制好的魚(yú)肉放在滾水中燙熟然后撈出備用。

5、鍋燒熱后倒入適量油，放入切好的番茄，中火不斷翻炒。

6、番茄炒出汁以后加入兩勺番茄醬繼續(xù)翻炒。

7、加入小半碗水。

8、水開(kāi)后放入煮熟的龍魚(yú)塊，煮2分鐘左右。

9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入鍋中大貨煮開(kāi)，收汁濃稠，然后加一小勺鹽、一小撮糖調(diào)味出鍋就好啦。

10、酸甜濃厚的湯汁和嫩滑的魚(yú)肉，美味擋不住。

二、清蒸龍魚(yú)

材料/配料：龍魚(yú) 1條，姜，蒜 適量，小米椒 適量，料酒 適量，生抽 適量

步驟：

1、龍魚(yú)殺好洗凈，表面用刷子刷一下粘液。切連刀。

2、將切好的龍魚(yú)放入盤(pán)子，調(diào)入適量生抽、料酒，生姜、蒜切末均勻撒入。腌15分鐘。

3、小米辣椒切粒加入，蒸鍋水開(kāi)后放入魚(yú)，上汽后蒸7~8分鐘。出鍋上桌。

三、香煎黑椒龍魚(yú)

材料/配料：龍魚(yú)、檸檬、黑胡椒、蠔油、生抽、砂糖、姜片、蒜片、黑胡椒碎、料酒

步驟：

1、龍魚(yú)若是凍的，記得自然解凍，然后把要煎的那塊沖洗干凈吸干魚(yú)體水分。

2、拿姜片蒜片擦拭整個(gè)魚(yú)體。

3、用料酒、蠔油、一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)味，都一點(diǎn)點(diǎn)，若咸了加點(diǎn)糖。蠔油本來(lái)就是有點(diǎn)甜的咸味?？茨銈€(gè)人口味了。料酒去腥是必須的，擠點(diǎn)檸檬汁在魚(yú)體上，然后兩面腌勻，放個(gè)十分鐘就行。

4、用黃油煎。小火化開(kāi)黃油，一面熟了翻一面，龍俐魚(yú)不會(huì)碎，很好煎的。很快就熟了，一兩分鐘最多了。

5、出來(lái)裝盤(pán)，看個(gè)人喜好，我是撒上黑胡椒碎一點(diǎn)。

紅燒東海小白龍魚(yú)的做法

材料

黃花魚(yú)一條450克，京蔥白，姜，蒜末各1茶匙

調(diào)味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蠔油1大匙，砂糖1茶匙，水（高湯）半杯

做法

1.平底鍋內(nèi)熱油，放入姜片炸至金黃色撈出

2.將黃魚(yú)放入用小火煎

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黃色

4.煎好的黃魚(yú)盛出備用

5.另起油鍋，放入兩大匙油，冷油放入姜 蒜末，京蔥白段爆香

6.將調(diào)味料混合均勻備用。

7.將魚(yú)放入爆香的油鍋內(nèi)，倒入調(diào)味料

8.中火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮至湯汁濃稠即可。

小白條魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單

小白條魚(yú)這樣做好吃又簡(jiǎn)單：

主料：白魚(yú)400克。

輔料：料酒1勺半、玉米油2勺、蔥2根、姜3片、胡蘿卜少許、青椒少許。

步驟：

1、魚(yú)洗凈（這魚(yú)是跑腌制過(guò)的）。

2、放入蔥姜，料酒。

3、鍋里燒開(kāi)水，放入魚(yú)蒸，大概蒸8分鐘。

4、拿去蔥姜，加入胡蘿卜絲和青椒絲。

5、熱油鍋，油要燒至冒煙，淋上，成品如下。

表情：