天山雪龍魚簡(jiǎn)介：“淡水魚王”天山雪龍魚

天山雪龍魚，學(xué)名為梭鱸，是一種生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)細(xì)嫩、肌間刺少、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的淡水魚類，被譽(yù)為“淡水魚王”,該魚種的活魚售價(jià)約為60元/斤，可以通過網(wǎng)購(gòu)購(gòu)買到已經(jīng)宰殺腌制好的成品，每包重量約為700克，價(jià)格在40~50元之間,天山雪龍魚的產(chǎn)地主要分布在新疆的天山山脈，其原始生活環(huán)境為山澗溪流和江河等水質(zhì)良好的自然水域，水溫較低，生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),天山雪龍魚的特點(diǎn)是肉質(zhì)嫩、味道美、無腥味、無小刺，口感非常好，適合老人和小孩食用,從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來看，天山雪龍魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、11種氨基酸以及維生素A、D、B12、B6等營(yíng)養(yǎng)成分，其膽固醇含量幾乎為零,此外，天

天山雪龍魚，學(xué)名為梭鱸，是一種生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)細(xì)嫩、肌間刺少、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的淡水魚類，被譽(yù)為“淡水魚王”。該魚種的活魚售價(jià)約為60元/斤，可以通過網(wǎng)購(gòu)購(gòu)買到已經(jīng)宰殺腌制好的成品，每包重量約為700克，價(jià)格在40~50元之間。

天山雪龍魚的產(chǎn)地主要分布在新疆的天山山脈，其原始生活環(huán)境為山澗溪流和江河等水質(zhì)良好的自然水域，水溫較低，生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)。天山雪龍魚的特點(diǎn)是肉質(zhì)嫩、味道美、無腥味、無小刺，口感非常好，適合老人和小孩食用。

從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來看，天山雪龍魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、11種氨基酸以及維生素A、D、B12、B6等營(yíng)養(yǎng)成分，其膽固醇含量幾乎為零。此外，天山雪龍魚還含有豐富的ALA、DHA和EPA等ω-3多不飽和脂肪酸，對(duì)人體健康有很多益處。ALA能促進(jìn)細(xì)胞膜和生物酶的形成，對(duì)人體健康起決定性作用；DHA能阻止膽固醇在血管壁上的沉積，預(yù)防心血管疾病；EPA能幫助人體降低膽固醇和甘油三酯含量，增進(jìn)血液循環(huán)。

總的來說，天山雪龍魚是一種美味又營(yíng)養(yǎng)的淡水魚類，受到了很多消費(fèi)者的喜愛。