根據(jù)金龍魚在2023年的調研，盡管整體消費回升與預期有差距，其中消費力不足對公司高端產品的銷售產生了一些影響，但高端產品在今年春節(jié)檔的銷售表現(xiàn)良好,這表明金龍魚的高端產品在特定時期仍然具有較好的市場接受度和銷售表現(xiàn),金龍魚的中央廚房項目被定位為提供包括高端產品在內的各類糧油產品,該項目不僅能夠提供優(yōu)質原材料，銷售渠道，代加工，食品園區(qū)管理，冷熱連配送等服務，還能夠幫助食品和餐飲企業(yè)降低成本投入，快速在全國拓展業(yè)務,此外，金龍魚已在杭州、西安、周口、重慶的中央廚房項目已經(jīng)投產，在建的還有廊坊、沈陽、廣州的央廚項目,這些項目的實施，有助于金龍魚更好

金龍魚高端產品的發(fā)展情況

1. 高端產品銷售表現(xiàn)

根據(jù)金龍魚在2023年的調研，盡管整體消費回升與預期有差距，其中消費力不足對公司高端產品的銷售產生了一些影響，但高端產品在今年春節(jié)檔的銷售表現(xiàn)良好。這表明金龍魚的高端產品在特定時期仍然具有較好的市場接受度和銷售表現(xiàn)。

2. 中央廚房項目與高端產品

金龍魚的中央廚房項目被定位為提供包括高端產品在內的各類糧油產品。該項目不僅能夠提供優(yōu)質原材料，銷售渠道，代加工，食品園區(qū)管理，冷熱連配送等服務，還能夠幫助食品和餐飲企業(yè)降低成本投入，快速在全國拓展業(yè)務。此外，金龍魚已在杭州、西安、周口、重慶的中央廚房項目已經(jīng)投產，在建的還有廊坊、沈陽、廣州的央廚項目。這些項目的實施，有助于金龍魚更好地滿足市場對高端廚房食品的需求。

3. 中高端產品結構的優(yōu)化

金龍魚一直致力于優(yōu)化其產品結構，以滿足不同層次的市場需求。公司擁有完善的高端、中端、推廣型產品結構，能夠覆蓋廣泛的消費者群體。例如，金龍魚推出的歐麗薇蘭橄欖油、胡姬花古法花生油、稻谷鮮生等多個高端系列產品，在2022年雙十一中迎來銷量顯著增長。此外，金龍魚還推出了專業(yè)茶油品牌“金龍魚金山茶”，進一步強化了其在高端油種賽道中的地位。

4. 品牌矩陣的構建

金龍魚公司擁有完善的品牌矩陣，品牌覆蓋高端、中端、大眾各個層面。這種多元化的品牌布局有助于金龍魚在激烈的市場競爭中占據(jù)有利位置，并能夠根據(jù)不同消費者的需求提供相應的產品。投資者互動平臺上的信息也顯示，金龍魚將重點放在中高端產品的推廣力度上，形成覆蓋高端、中端、大眾的綜合品牌矩陣。

綜上所述，金龍魚在其高端產品領域采取了一系列戰(zhàn)略措施，包括優(yōu)化產品結構、投資中央廚房項目以及構建全面的品牌矩陣。這些舉措表明了金龍魚對中高端廚房食品市場的堅定信心，并為其在未來的市場競爭中保持領先地位奠定了基礎。