雪龍魚(yú)的做法大全竅門(mén)(雪雪魚(yú)的做法大全)

今天給各位分享雪龍魚(yú)的做法大全竅門(mén)的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)雪雪魚(yú)的做法大全進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！雪菜汁蒸龍魚(yú)特點(diǎn)：口感糯嫩，雪汁鮮香。雪龍魚(yú)的做法大全竅門(mén)的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于雪雪魚(yú)的做法大全、雪龍魚(yú)的做法大全竅門(mén)的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、雪龍魚(yú)做法清蒸用什么佐料，做前還需要鹽漬嗎？
• 2、雪龍魚(yú)的做法
• 3、雪龍魚(yú)的做法和配方 雪龍魚(yú)的做法介紹

雪龍魚(yú)做法清蒸用什么佐料，做前還需要鹽漬嗎？

雪菜汁蒸龍魚(yú)特點(diǎn)：口感糯嫩，雪汁鮮香。清洗干凈后先撒上少許細(xì)鹽抓勻腌制5分鐘。

美食原料：龍魚(yú)500克、雪菜汁50克、蔥20克、姜20克、鹽3克、酒10克、味精1克

制作過(guò)程：

將龍魚(yú)去頭、內(nèi)臟，洗凈放入盤(pán)中，加入鹽、酒、味精、蔥結(jié)、姜片、雪菜法。

將龍魚(yú)放入蒸箱中，用100℃蒸汽蒸制10分鐘左右即可。

雪龍魚(yú)的做法

材料

小龍蝦10只，金絲魚(yú)10條，鴿蛋10只，苦瓜、海蜇頭、老蔥、生姜、黃酒、泰式香辣醬、泰式雞醬、白糖、鹽、味精各適量

做法

1、將金絲魚(yú)去骨取肉，打荔枝花刀。小龍蝦去頭留尾，入油鍋炸熟。

2、魚(yú)肉拍粉，入油鍋炸熟。

3、海蜇頭泡去鹽味，炒熟，拼成牡丹花形。

4、將苦瓜去心，雕成龍頭形狀，與炸好的魚(yú)肉、小龍蝦尾拼擺成龍蝦形，與鴿蛋分別裝盤(pán)即成。

雪龍魚(yú)的做法和配方 雪龍魚(yú)的做法介紹

1、材料：小龍蝦10只，金絲魚(yú)10條，鴿蛋10只，苦瓜、海蜇頭、老蔥、生姜、黃酒、泰式香辣醬、泰式雞醬、白糖、鹽、味精各適量。

2、將金絲魚(yú)去骨取肉，打荔枝花刀。小龍蝦去頭留尾，入油鍋炸熟。

3、魚(yú)肉拍粉，入油鍋炸熟。

4、海蜇頭泡去鹽味，炒熟，拼成牡丹花形。

5、將苦瓜去心，雕成龍頭形狀，與炸好的魚(yú)肉、小龍蝦尾拼擺成龍蝦形，與鴿蛋分別裝盤(pán)即成。

雪龍魚(yú)的做法大全竅門(mén)的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于雪雪魚(yú)的做法大全、雪龍魚(yú)的做法大全竅門(mén)的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。