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魟魚是否可以加鹽？

根據搜索結果，魟魚可以加鹽，但需要注意的是，加鹽的方法和鹽的濃度非常重要。以下是詳細的解答：

鹽的作用

1. 調節(jié)滲透壓：鹽可以調節(jié)水的滲透壓，降低水對魚體的滲透，減輕腮和腎臟的負擔，降低滲透調節(jié)系統(tǒng)的壓力，提高魚的抗病能力。
2. 阻擋細菌繁殖：加鹽可以降低升溫帶來的負面結果，雖然升溫可以使細菌繁殖加快，但是加鹽后水的滲透壓降低，可以最大限度的阻擋細菌進入魚的體內。
3. 抑制細菌滲透：是由于加鹽后，生物細胞內外滲透壓不同，