金龍魚?；逝苹疱伒琢?金龍魚?；氏栍?/h1>
金龍魚海皇牌火鍋底料,1、調(diào)料：食鹽5克 味精2克 料酒20克,清湯火鍋底料制作步驟 制湯水 將雞肉、豬排骨、豬骨洗凈，放入開水，煮出血水后，撈出用清水洗凈,放入鍋中，加水3000克，用大火燒沸，打去浮沫后改用小火燉出香味,2、操作步驟如下：筒骨火鍋底料的配方，主料：筒子骨敲段500克、方竹筍100克、豆腐皮100克,3、羊雜清湯火鍋底料的做法 超市買洋雜湯備用, 鍋內(nèi)加清水，待水開后，放入羊肉、羊雜、羊骨，用大火燒，舀出浮沫，然后加白芷、桂圓肉、草果、陳皮、杏仁等，同時(shí)加大蔥、生姜，再熬1小時(shí)以上,4、牛骨清湯火鍋底料的做法 剁成小塊的牛骨頭金龍魚?；逝苹疱伒琢?h2 id='清湯火鍋底料的做法'>清湯火鍋底料的做法
1、調(diào)料：食鹽5克 味精2克 料酒20克。清湯火鍋底料制作步驟 制湯水 將雞肉、豬排骨、豬骨洗凈，放入開水，煮出血水后，撈出用清水洗凈。放入鍋中，加水3000克，用大火燒沸，打去浮沫后改用小火燉出香味。
2、操作步驟如下：筒骨火鍋底料的配方，主料：筒子骨敲段500克、方竹筍100克、豆腐皮100克。
3、羊雜清湯火鍋底料的做法 超市買洋雜湯備用。 鍋內(nèi)加清水，待水開后，放入羊肉、羊雜、羊骨，用大火燒，舀出浮沫，然后加白芷、桂圓肉、草果、陳皮、杏仁等，同時(shí)加大蔥、生姜，再熬1小時(shí)以上。
4、牛骨清湯火鍋底料的做法 剁成小塊的牛骨頭洗凈，放入冷水鍋中煮，水開后浮去血沫(一般撇3-4次)。把骨頭湯倒入高壓鍋，加1小塊老姜，1-2蔥，滴入幾滴醋，煮的時(shí)間根據(jù)口味自己掌握。
5、涮羊肉清湯鍋底的做法 準(zhǔn)備材料：蔥、姜、整個(gè)干辣椒、大棗、枸杞。制備過程：（1）.首先要做的事情就是準(zhǔn)備鍋和水啦！先將裝著水的鍋放在電磁爐上，然后再分別加入蔥、姜、洗干凈的大棗和干辣椒。
火鍋底料，一般保質(zhì)期一年，但在10年前，保質(zhì)期是18個(gè)月。其實(shí)只要沒漏氣，底料內(nèi)的氣泡周圍無變化，火鍋底料18個(gè)月內(nèi)使用，沒問題?；疱伒琢显诨疱伒昀锍霈F(xiàn)的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。沒拆封火鍋料過期了不能吃。火鍋底料過期了，雖然沒有拆封，但也不能繼續(xù)食用。因?yàn)榛疱伒琢鲜怯扇忸愑椭庸ぶ瞥?，過期了就會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌甚至是一些有毒物質(zhì)，這時(shí)候要及時(shí)扔掉。
火鍋底料過期一年了不能吃，過期的火鍋底料已經(jīng)錯(cuò)過了最佳食用時(shí)間，此時(shí)食用會(huì)對人體健康產(chǎn)生不良影響，保存火鍋底料時(shí)，可以將其放在陰涼的環(huán)境或者冰箱的冷藏層中，避免底料變質(zhì)，但開封的底料最好盡快食用，以免浪費(fèi)。
火鍋料排名前十強(qiáng)
蜀九香牛油火鍋底料。蜀九香是川渝火鍋底料最貴之一了，內(nèi)里看起來就品質(zhì)很高，包含250g牛油底料一包、香油4包、花椒辣椒包，輔料包。
小肥羊(中國馳名商標(biāo)，中國企業(yè)500強(qiáng)，香港上市的品牌連鎖餐飲企業(yè)，大型餐飲連鎖企業(yè)，內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司)。
麻辣空間清油無渣底料：這是一款清油火鍋底料，口感清爽不會(huì)膩口，無渣底料口味也會(huì)更好，控制膽固醇的菜籽油，充分將麻辣的滋味，符合味覺元素均衡融入清油中，這個(gè)款底料是帶嘴內(nèi)袋設(shè)計(jì)，所以自己調(diào)用量，存放方便。
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