馬來西亞買龍魚便宜嗎知乎：馬來西亞龍魚場

吃蟹講功夫，亂啃一通是無法好好品嘗蟹肉的,但是如果蟹夠大，大到可以用鉗子把殼剪開，露出白花花的蟹肉，就甭管你有沒有吃蟹的功夫了,到沙巴去吃螃蟹吧！價格的實惠讓你對螃蟹改觀！原來螃蟹還可以這、樣、吃！,　　螃蟹的做法則是多樣，最經(jīng)典的就是奶油螃蟹了，用馬來半島獨有的咖喱葉下去炒，奶油一點也不膩了！還有新加坡的“國菜”黑胡椒螃蟹，這個口味也是大眾喜歡的,另外還有干香、辣椒等任君挑選,　　,　　

　　不是否定中國的海鮮，只是海域不同，對海鮮的審美有所不同。盡管馬來西亞也有內(nèi)陸地區(qū)，但因為國土不大，運送交通上方便許多，距離短時間縮短，幾乎全國都可以吃的到新鮮的海鮮。當然，在海邊地區(qū)的海鮮就更毋庸置疑。這篇主要說說馬來西亞的海鮮。

　　中國人喜歡去馬來西亞沙巴，飛行里程短，海水清澈，氣候好無四季之分，消費還算比較低。沙巴是東馬來西亞一個州屬，不是一座島。但是距離沙巴州首府亞庇市區(qū)不遠的海域上，就有好幾座小島適合游人上島去玩。要提馬來西亞的海鮮，就不能不說這個集合陽光沙灘海浪和美食的城市——沙巴。

　　馬來西亞的海鮮是真正意義上的“?！滨r，不是有魚就是海鮮，得是深海里的才算數(shù)。河魚一般刺多一點，所以在杭州我們都不喜歡吃魚，很容易就會噎著。海魚刺相對少，肉質(zhì)很厚實，有人說就像在吃雞肉一樣。新鮮的海魚適合清蒸，白花花的魚肉絕不單調(diào)，你可以吃到原汁原味的真味道。

　　再來就是蝦了，刺身蝦啦南美大蝦啦在杭州都可以輕易吃得到，所以沙巴的大蝦早就不稀奇啦。然而沙巴的大蝦之廉價令小伙伴都驚呆了！再也不用擔心一只蝦38元省著吃，你盡管開吃吧，本人試驗過一行人十人，就光吃海鮮吃到撐，人均馬幣40元。這個價還是當時馬幣人民幣1比2的時候，現(xiàn)在呀，1元馬幣只要1.5人民幣，你就盡管吃吧。

　　再來吃貝類。一般沙巴當?shù)爻缘氖莻€頭比較大的貝類，尤其是扇貝，價格很實惠。貝類的種類很多，肉質(zhì)都非常鮮美，主要看你好哪口。說說烹調(diào)的方法。馬來西亞華人擅長中國廣東地區(qū)的熱炒，用超大火候炒，海鮮遇高溫馬上就熟了，熟度剛好，出鍋，上桌。這樣炒出來的貝類，鮮甜鎖在貝殼里，肉質(zhì)還彈嫩。

　　壓軸的螃蟹終于來了。蟹膏固然是螃蟹愛好者的追求，但是蟹肉的肉質(zhì)是最最重要！吃蟹講功夫，亂啃一通是無法好好品嘗蟹肉的。但是如果蟹夠大，大到可以用鉗子把殼剪開，露出白花花的蟹肉，就甭管你有沒有吃蟹的功夫了。到沙巴去吃螃蟹吧！價格的實惠讓你對螃蟹改觀！原來螃蟹還可以這、樣、吃！

　　螃蟹的做法則是多樣，最經(jīng)典的就是奶油螃蟹了，用馬來半島獨有的咖喱葉下去炒，奶油一點也不膩了！還有新加坡的“國菜”黑胡椒螃蟹，這個口味也是大眾喜歡的。另外還有干香、辣椒等任君挑選。