紅龍魚魚苗價格：魚苗價格一覽表

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　　何小編有話說：

順德有一種魚被稱為魚中貴族

不僅十分罕見，還超級難養(yǎng)，出水即死！

售價高達200元/斤都供不應(yīng)求!

它就是鰣魚

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而近日順德的深哥歷經(jīng)4年時間

摸索出養(yǎng)殖鰣魚的方法

他還把養(yǎng)殖的鰣魚賣出近1300萬元的天價！

小強熱線報道視頻

　　現(xiàn)在62歲的順德老街坊深哥說，上世紀90年代初品過鰣魚的美味，到現(xiàn)在一直都沒見過野生的鰣魚了。

　　從20世紀80年代始，長江鰣魚的種群數(shù)量已處于瀕危狀態(tài)，有媒體曾報道，湘江、閩江和珠江的鰣魚也已瀕臨滅絕。

　　鰣魚肉質(zhì)肥嫩、細軟爽滑，味道鮮美，宋代文學(xué)家蘇軾，有詩贊道：“尚有桃花春氣在，此中風(fēng)味勝鱸魚”。同時，鰣魚自身也好嬌貴，出水即死，所以它的經(jīng)濟價值好高，而且品嘗鰣魚必須趁新鮮。

　　而鰣魚已經(jīng)被國家農(nóng)業(yè)部列入瀕危物種，深哥是順德勒流第一個吃螃蟹的人，經(jīng)過5年研究，他人工飼養(yǎng)出鰣魚。

　　結(jié)合現(xiàn)在鰣魚市場價，大概200元一斤，深哥這批魚全部賣出去，價值接近1300萬，瞬間成了“土豪”，不過凡事哪有這么容易，深哥話，他已經(jīng)摸索了近4年，失敗了無數(shù)次，虧了600萬，才有今年幾萬斤收成。

　　所以說，人家交多了多少學(xué)費才換來80%的成活率，這些鰣魚身價貴，“服侍”起來也確實夠刁鉆，稍微有不妥就會大量死亡，血本無歸。

　　首先將水沉淀15天，然后再兩個星期換一次水，這樣的環(huán)境才適合鰣魚生存， 而且刮風(fēng)下雨，還要擔(dān)心它，會不會凍，要不要蓋被子。因為氣溫超過30度， 它就會死，氣溫在7度以下，它就有水霉病。

　　這批鰣魚，大約到7、8月就可以出售，深哥說已經(jīng)接到不少客戶的訂單了，主要銷路是上海 浙江 南京 蘇州一帶，已經(jīng)預(yù)訂了2萬斤， 未來他預(yù)計還會養(yǎng)殖多10萬斤，可以話是全國最大的鰣魚養(yǎng)殖基地。

　　其實，最近清明時節(jié)，長江的刀魚也賣出天價，7800元一斤，同樣是瀕臨絕跡，刀魚與河豚、鰣魚并稱為“長江三鮮”，好像刀魚，野生的少之又少，而養(yǎng)殖技術(shù)還沒成熟，市面上還沒有人工繁殖的刀魚，這幾種魚就成了魚中“奢侈品”。

來源：小強熱線

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