貴陽(yáng)賣觀賞魚的地方在哪：貴陽(yáng)三橋批發(fā)市場(chǎng)搬遷公告

　　,　　,上圖照片拍攝于七十年代，是從西四路口西南角地質(zhì)部大樓窗口拍攝的，圖片下面建筑是300多年前吳三桂為陳圓圓蓋的豪宅——陳圓圓府，大門在南邊羊肉胡同，后墻在羊市大街今阜成門內(nèi)大街，現(xiàn)在變成了地質(zhì)電影院、地質(zhì)博物館和地質(zhì)廣場(chǎng),照片上那棟二層繡樓，陳圓圓曾在此梳妝打扮,照片中東南角建筑，第一座二層小樓是西四魚店，中間是水果店，再就是西四包子鋪,　　筆者記得西四魚店三間門臉?lè)?，一間朝北在西四東大街，一間朝西在西四南大街，中間門臉是斜的，朝向西四路口,　　據(jù)我家老人講，早在500年以前西四牌樓是殺人場(chǎng)的時(shí)候，西四牌樓東南角就是一家賣魚的店鋪，具

上圖照片拍攝于七十年代，是從西四路口西南角地質(zhì)部大樓窗口拍攝的，圖片下面建筑是300多年前吳三桂為陳圓圓蓋的豪宅——陳圓圓府，大門在南邊羊肉胡同，后墻在羊市大街今阜成門內(nèi)大街，現(xiàn)在變成了地質(zhì)電影院、地質(zhì)博物館和地質(zhì)廣場(chǎng)。照片上那棟二層繡樓，陳圓圓曾在此梳妝打扮。照片中東南角建筑，第一座二層小樓是西四魚店，中間是水果店，再就是西四包子鋪。

　　筆者記得西四魚店三間門臉?lè)?，一間朝北在西四東大街，一間朝西在西四南大街，中間門臉是斜的，朝向西四路口。

　　據(jù)我家老人講，早在500年以前西四牌樓是殺人場(chǎng)的時(shí)候，西四牌樓東南角就是一家賣魚的店鋪，具體魚店老板姓什么，大家都記不得了，都知道1956年公私合營(yíng)成為西單西四大街最大的水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)商店，但老街坊們?nèi)匀涣?xí)慣稱它——西四魚店。

　　在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代的困難時(shí)期，西四魚店與北京賣魚的商店一樣，只有節(jié)假日之前，才向市民供應(yīng)鮮魚或凍魚。平常日子水產(chǎn)品商店只有不憑本限量供應(yīng)的魚干、咸魚，價(jià)格都挺貴的，不是工薪階層能買得起的。

　　西四魚店常年賣散裝蝦醬，原料是海里的小魚小蝦，裝在壇子里撒上咸鹽漚制，打開(kāi)壇子蓋，一股魚腥味沖鼻，臭哄哄的，但也有人就愛(ài)吃這一口，跟北京的臭豆腐一樣。

　　有時(shí)候西四魚店來(lái)了蝦米皮，街坊們聽(tīng)說(shuō)了都跑去排隊(duì)排隊(duì)買上一斤二斤的，蝦米皮熬白菜就頂吃海鮮了。

　　記得在中國(guó)大量無(wú)私援助朝鮮金日成時(shí)，北京時(shí)不時(shí)地在水產(chǎn)品商店賣過(guò)朝鮮橡皮魚，不用本，每人限購(gòu)5斤，一會(huì)就賣完。橡皮魚的魚刺特別粗，魚肉也柴，但怎么也是魚啊。有一回我排隊(duì)趕上買橡皮魚，售貨員說(shuō)是古巴橡皮魚，原來(lái)古巴還欠中國(guó)錢，還中國(guó)的東西除了古巴砂糖，還有橡皮魚。

　　在中國(guó)人民生活非常困難的五、六十年代，中國(guó)卻拿出上千億美元無(wú)私援助毛澤東的亞非拉窮朋友，除了大量武器彈藥外，還有無(wú)數(shù)的北京一機(jī)床廠的20車床、北京汽車制造廠的212吉普車等等等，因?yàn)槊珴蓶|自稱是“第三世界領(lǐng)袖”。作為有限的回贈(zèng)東西，北京人品嘗過(guò)伊拉克蜜棗、越南橘子瓣砂糖、剛果芒果，還抽過(guò)阿爾巴尼亞香煙。

　　北京女孩排隊(duì)買帶魚

　　那年將過(guò)春節(jié)，父母很 快就要來(lái)到我的身邊，跟我、跟我的姥姥姥爺團(tuán)聚了。其實(shí)父母工作的地方并不很遠(yuǎn)，只有大約七、八十公里的路。可在當(dāng)時(shí)的那個(gè)年代，坐一次長(zhǎng)途車回來(lái)，車票 錢對(duì)我父母來(lái)說(shuō)就是個(gè)不小的支出。更不要說(shuō)那長(zhǎng)途車路經(jīng)彎彎曲曲的盤山路，開(kāi)到城里需要跑上將近一天的時(shí)間。

　　早晨，姥爺早早的起床了。我問(wèn)：姥爺，您干嘛去?。?/p>

　　姥爺說(shuō)：我去買帶魚。

　　我說(shuō)：我也要去。

　　姥爺說(shuō)：那就趕緊起床。

　　我說(shuō)：可我舍不得這個(gè)熱被窩。

　　姥爺笑了：不早起去排隊(duì)，一會(huì)兒帶魚就賣光了。

　　戀戀不舍地從熱被窩中爬起來(lái)，穿好厚厚的棉衣棉褲，拉著姥爺?shù)氖?，就去西四了。西四離我家不遠(yuǎn)，大約一、二公里的樣子。

　　彼時(shí)，西四路口的東南角有一家賣魚的商店。名字就叫“西四魚店”。匾額上的四個(gè)字寫的很漂亮，不知道出自誰(shuí)的手筆。

　　到了魚店，時(shí)間還早，店鋪尚未開(kāi)門，門外已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。每個(gè)人都嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地藏在圍巾下，裹在大衣里。那時(shí)的天，真的很冷。

　　細(xì)心的姥爺怕我冷，一直都握著我的手，我的小臉雖然被冷風(fēng)吹的冰涼，手卻一直很熱乎。

　　那時(shí)候買魚憑春節(jié)購(gòu)貨 本供應(yīng)，一個(gè)戶口給一斤魚，人們就愛(ài)買舟山產(chǎn)的帶魚，帶魚肚子里廢物少——出數(shù)。帶魚都是從冷庫(kù)拉來(lái)的，不塊不到一米長(zhǎng)的冰坨子，賣魚售貨員現(xiàn)在門外摔冰 坨子，然后把凍帶魚分成三類，頭等二寸寬以上的是頭等，四毛五一斤，二等三毛八，一寸寬的帶魚最次，賣二毛五一斤。排隊(duì)在前面的能買到頭等帶魚，排在后面 的連二毛五一斤的都買不上。

　　北京女職工排隊(duì)買黃花魚

　　在上世紀(jì)七十年代中期，在春節(jié)前我聽(tīng)說(shuō)在西單菜市場(chǎng)賣黃花魚，于是一大清早我便拿著副食本趕去了。雖然這天晚上我就要上夜班，白天時(shí)應(yīng)該好好休息，可是為了一家人能過(guò)上一個(gè)好春節(jié)，我也顧不了這許多了。

　　西單菜市場(chǎng)還沒(méi)開(kāi)門，門口就早已站滿了黑壓壓的人群，一個(gè)個(gè)跺著腳搓著手盼著開(kāi)門。西單菜市場(chǎng)的工作人員發(fā)現(xiàn)門口排隊(duì)的人太多，怕開(kāi)門后無(wú)法維持市場(chǎng)內(nèi)的秩序，于是決定把購(gòu)買黃花魚的隊(duì)伍帶到當(dāng)時(shí)的西單路口處的西單體育場(chǎng)去。

　　那時(shí)買東西是人們的日常功課，故而改地方排隊(duì)就好比操練時(shí)向右看齊一樣容易。人們一個(gè)緊挨著一個(gè)防止有“加塞”的人，然后按菜市場(chǎng)工作人員的指揮整整齊齊地“轉(zhuǎn)場(chǎng)”到西單體育場(chǎng)。

　　天大亮后買魚的就更多了，那真是里三層外三層地一眼看不到頭。西單菜市場(chǎng)的售貨員和警察都來(lái)維持秩序，人們?cè)谕饷嬉蝗θΦ剞D(zhuǎn)了起來(lái)。

　　黃花魚拿了出來(lái)，一條條地在陽(yáng)光下閃著黃光，真是好黃花魚??！不知有多少時(shí)候沒(méi)見(jiàn)過(guò)它們的面了。隊(duì)伍引起了轟動(dòng)，人們都盼望自己能趕快買上魚，深怕售貨員喊：“后邊別排隊(duì)啦！沒(méi)有啦！”

　　春節(jié)特殊供應(yīng)的魚是寫本按人按量供應(yīng)的，這種供應(yīng)是不限地區(qū)的，故而排隊(duì)買魚的人來(lái)自北京市的各個(gè)地方。

　　在寒風(fēng)中不僅排隊(duì)買魚的人凍得夠嗆，售貨員則更夠嗆。排隊(duì)的人能搓手跺腳，售貨員則只能原地站立，手還得去拿凍著冰的黃花魚。他們忙得連上廁所的功夫都沒(méi)有，實(shí)在憋不住時(shí)，找一個(gè)人來(lái)替自己一下，跑著步到廁所去方便。

　　手凍疼了，腳凍僵了， 終于輪到給我稱魚了。售貨員接過(guò)副食本，認(rèn)真地看過(guò)家庭人口，然后在規(guī)定的頁(yè)數(shù)上進(jìn)行登記。約分量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)較多時(shí)他們則要拿下一條大一點(diǎn)的魚，找一條小一 點(diǎn)的魚換上去，直到與規(guī)定的供應(yīng)量相差無(wú)幾時(shí)才會(huì)賣給你。這不是售貨員小氣，而是他們認(rèn)真負(fù)責(zé)。如果一份貨物多給幾兩那就會(huì)有幾十號(hào)甚至上百號(hào)人買不到黃 花魚！在當(dāng)時(shí)的供應(yīng)狀況下，只有“斤斤計(jì)較”才能盡可能多地供應(yīng)那些排隊(duì)等候的人。

　　魚的分量終于差不多了，幾條黃花魚倒入我的尼龍網(wǎng)兜（那時(shí)候人們?yōu)橘I東西方便總是隨身攜帶的用尼龍繩編織而成的網(wǎng)兜），我的心快樂(lè)地直跳，幾個(gè)鐘頭的站立造成的疲勞我一下子全忘掉了。在我眼前是除夕一家人團(tuán)團(tuán)圓圓吃著黃花魚的情景，是婆婆夾著魚說(shuō)：“年年有余”的喜慶時(shí)刻，是兒子嘟著小嘴說(shuō)：“我吃魚！”的幸福場(chǎng)面……

　　晚上還要上夜班，我匆匆地吃了婆婆為我留下的午飯，按摩著站得有些腫脹的雙腿上床睡覺(jué)了，夜班要干一宿啊！因?yàn)橘I到了好黃花魚，心里頭甜甜的，故而這覺(jué)睡得香香的。

　　（轉(zhuǎn)自新浪博客：ruiren491112）