云南咖啡豆價格表(云南普洱咖啡豆價格)

今年云南咖啡豆生豆批發(fā)價上漲較大，去年產(chǎn)區(qū)收購價約19元/公斤，現(xiàn)在的價格大約是32元/公斤。這里的咖啡種類繁多，但其工業(yè)政策為大量及廉價，因此特優(yōu)等的咖啡并不多，但卻是用來混合其它咖啡的好選擇。、其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。較有名的產(chǎn)地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等，所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種，味道相當(dāng)濃郁，品質(zhì)、價格也很穩(wěn)定，煎培過的咖啡豆，更顯的大且漂亮。

本篇文章給大家談?wù)勗颇峡Х榷箖r格表，以及云南普洱咖啡豆價格對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、2011云南小?？Х榷股古l(fā)價格現(xiàn)在是什么樣的呢？前景又怎樣？？適合大量投資嗎？？？
• 2、云南小豆咖啡豆價格
• 3、咖啡有多少種？特點是什么？價格分別是多少？那種咖啡是極品？
• 4、藍山咖啡豆多少錢250g
• 5、咖啡豆價格的問題

2011云南小?？Х榷股古l(fā)價格現(xiàn)在是什么樣的呢？前景又怎樣？？適合大量投資嗎？？？

今年云南咖啡豆生豆批發(fā)價上漲較大，去年產(chǎn)區(qū)收購價約19元/公斤，現(xiàn)在的價格大約是32元/公斤。主要上漲原因一是市場需求增加，二是今年產(chǎn)量下降（包括世界大產(chǎn)區(qū)如巴西、哥倫比亞）。就目前價位和供給狀況，如果沒有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，投資有一定風(fēng)險（個人觀點）。

云南小豆咖啡豆價格

小?？Х榷箖r格精品28元每公斤，一般18元每公斤，每年的價格都不穩(wěn)定

咖啡有多少種？特點是什么？價格分別是多少？那種咖啡是極品？

種類：

巴西：圣多斯(Santos)、巴伊亞（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安納（Mogiana）

秘魯：查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno)

剛果民主共和國：機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri)

盧安達：機無(Kivu)

肯亞：肯亞AA

印度：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切里（Tellichery）

葉門：摩卡沙那尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari)

印尼：爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi Luwah)

墨西哥：科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)、馬拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、維斯特拉（Huixtla）、普盧馬科伊斯特派克（Pluma Coixtepec）、利基丹巴爾（Liquidambar MS）

巴拿馬：博克特（Boquet）、博爾坎巴魯咖啡（Cafe Volcan Baru）

烏乾達：埃爾貢(Elgon)、布吉蘇(Bugisu)、魯文佐里(Ruwensori)

尚比亞：卡薩馬（Kasama）、納孔德（Nakonde）、伊索卡（Isoka）

多明尼加共和國：巴拉奧納（Barahona）

薩爾瓦多、匹普（Pipil）、帕克馬拉（Pacamara）

坦尚尼亞：吉力馬札羅(Kilimanjaro)

波多黎各：尤科特選(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡（Grand Lares Yauco）

哥倫比亞：阿曼尼亞(Armenia Supremo)、那玲瓏(Narino)、麥德林(Medellin)

衣索比亞：哈拉（Harrar）、季馬（Djimmah）、西達摩(Sidamo)、拉卡姆蒂（Lekempti）

瓜地馬拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)

哥斯大黎加：多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河區(qū)(Tres Rios)

中國：云南咖啡、海南咖啡

臺灣：古坑咖啡、東山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡(鹿谷)

古巴：圖基諾（Turquino）、琥爵（Cubita）

夏威夷：可那(Kona)

牙買加：藍山(Blue Mountain)

東帝汶：Maubbessee

喀麥?。喊兔桌劭?Bamileke)和巴蒙(Bamoun)

蒲隆地：恩戈齊(Ngozi)

安哥拉：安布裏什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里東杜(Novo Redondo)

辛巴威：奇平加(Chipinge)

莫三比克：馬尼卡（Manica）

厄瓜多：加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante)

委內(nèi)瑞拉：蒙蒂貝洛(Montebello)、米拉馬爾(Miramar)、格拉內(nèi)扎(Granija)、阿拉格拉內(nèi)扎(Ala Granija)

尼加拉瓜：西諾特加（Jinotega）、新塞哥維亞（Nuevo Segovia）

越南：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)

特點

我估計除非是自己嘗了，才能全面，這個很難找到啊，價格自然好的咖啡貴了

極品咖啡就是最受歡迎的，還是最貴的呢

巴西 (南美)Brazil

這個最大的咖啡生產(chǎn)地，各種等級，種類的咖啡占全球三分之一消費量，在全球的咖啡交易市場上占有一席之地，雖然巴西所面臨的天然災(zāi)害比其它地區(qū)高上數(shù)倍，但其可種植的面積已經(jīng)足以彌補。

這里的咖啡種類繁多，但其工業(yè)政策為大量及廉價，因此特優(yōu)等的咖啡并不多，但卻是用來混合其它咖啡的好選擇。 、

其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。

其它種類的巴西咖啡如里約，帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產(chǎn)，雖然味道較為粗糙，但不失為是一種物美價廉的咖啡，由于分布于全國各地、固品質(zhì)參差不其、而設(shè)有其獨自的標準 ( 依參雜物的多寡分 NO.2 --NO.8，依豆的大小而有 NO.13 --NO.19，依味分為六個等級)。幾乎所有的阿拉比卡種的品質(zhì)良好，價格也很穩(wěn)定，最有名者為「巴西·圣多斯」，自古以來，就是混合式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。近來，「扥爾馬杯」的評價也很高。

● 上 質(zhì) 豆：桑多式NO.2，大小NO.18

● 味道的特征：溫和、酸苦式中、香味柔和。

● 最佳煎培度：中度煎培

哥倫比亞 (南美)Colombia

這個產(chǎn)量僅次于巴西的第二大咖啡工業(yè)國，也是哥倫比亞·麥爾德集團 ( 哥倫比亞、坦尚尼亞、肯尼亞 ) 中的翹楚 ( 注：哥倫比亞·麥爾德集團是紐約交易所對產(chǎn)地別的分類之一，此外尚有阿薩·麥爾德、安渥雪德·阿拉比卡、羅布斯塔 )。較有名的產(chǎn)地「麥德林」「馬尼薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等，所栽培的咖啡豆皆為阿尼卡比種，味道相當(dāng)濃郁，品質(zhì)、價格也很穩(wěn)定，煎培過的咖啡豆，更顯的大且漂亮。

從低級品至高級品都能生產(chǎn)，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛不釋手。

● 上 質(zhì) 豆：哥倫比亞·斯普雷墨 / 愛基塞倫 ( 斯普雷墨以外，顆粒較大者 )

● 味道的特征：酸、苦、甜味重且濃，色如釀好的酒。

● 最佳煎培度：中度-- 深度

墨西哥 (中美)Mexico

這個中美洲主要的咖啡生產(chǎn)國，這里的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認為是世上最好的咖啡之一。

此國的咖啡栽培地帶，無論是地理條件或氣候條件都與南方的危地馬拉類似，故將之納入「中美」的范圍內(nèi)。主要產(chǎn)地分布于果阿地別克、奧阿哈卡等各州，尤其是產(chǎn)地于高地的水洗式咖啡豆，其香味與酸味特優(yōu)，又，規(guī)格依標高而分為阿爾多拉 ( 4000 --4200英尺 )、普利馬·拉巴多 ( 2800 --3300英尺 )、布恩·拉巴多 ( 2100 --2500英尺 )三大類。產(chǎn)地多銷往美國。

● 上 質(zhì) 豆：墨西哥·阿爾多拉

● 味道的特征：粒大且酸甜有勁、味香濃。

● 最佳煎培度：中度--深度

危地馬拉 (中美) Guatemala

危地馬拉的中央地區(qū)種植著世界知名，風(fēng)味絕佳的好咖啡，這里的咖啡豆多帶有炭燒味，可可香，唯其酸度稍強。

此為日本人最熟悉的咖啡豆，第一產(chǎn)地位于緊鄰墨西哥山岳地帶的圣馬爾克斯。第二產(chǎn)地為難布的凱薩兒德南哥。其它尚有哥幫、安地古亞也很有名。微酸香醇且順口，是混合式咖啡的最佳材料。其分類依海拔標高分為七個等級。產(chǎn)地高地者越為香醇，而產(chǎn)地低地的咖啡豆，品質(zhì)則較低落。

● 上 質(zhì) 豆：危地馬拉·SHB

● 味道的特征：苦而香濃、口感佳。

● 最佳煎培度：深度

薩爾瓦多 (中美) Ei salvador

與墨西哥、危地馬拉并列為阿薩·麥爾多集團的生產(chǎn)國，并且正與其它國家爭取中美的前一、二名。產(chǎn)地高地者，為大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。這里也是依標高而分為三個等級：SHB ( strictly high grown ) = 高地，HEC ( high grown central ) = 中高地，CS ( central standard ) = 低地。

● 上 質(zhì) 豆：薩爾瓦多·SHB

● 味道的特征：酸、苦、甜味溫和適中。

● 最佳煎培度：中度--深度

洪都拉斯 (中美) Honduras

山岳地帶的水洗咖啡豆較受好評，而產(chǎn)于低地的咖啡豆則品質(zhì)略遜一籌。知名的產(chǎn)地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、東方的科馬亞格亞、鄰近尼加拉瓜的喬爾提卡?？Х榷沟拇笮∮兄械酱笮?，其特征是口感溫和。此地的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品也標高而分為三個等級。

● 上 質(zhì) 豆：洪都拉斯·SHB

● 味道的特征：酸而微甜。

● 最佳煎培度：中度--深度

哥斯達黎加 (中美) Costa rica

哥斯達黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道溫和，但極酸，這里的咖啡豆都經(jīng)過細心的處理，正因如此，才有高品質(zhì)的咖啡。

著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出產(chǎn)的，這里的土壤都是包括連續(xù)好幾層厚的火山灰和火山塵。

上等香濃而有酸味，有很高的評價。生產(chǎn)地大致可分為太平洋沿岸、大西洋沿岸及中間地帶三個地區(qū)，并且各依標高而分其等級。所有的咖啡豆都相當(dāng)大顆，尤其是太平洋沿岸高地帶所產(chǎn)的咖啡豆酸且香濃是上等的咖啡豆，且更出現(xiàn)「克拉爾山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并無特別之處。

● 上 質(zhì) 豆：哥西大黎加·克拉爾山

● 味道的特征：酸味適中而香醇。

● 最佳煎培度：中度

古巴 (西印度群島)

以出產(chǎn)糖、煙和咖啡而聞名的古巴，是由西印度群島中最大島古巴及其它屬島所組成的共和國?？Х仁怯谑耸兰o中葉，油法國人從海地引進的，咖啡豆的特征式中─大粒，顏色為明亮綠色的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。等級的分類是依咖啡豆的大小而分成ETL ( extra 特級 ) 、TL ( 中極 ) 、AL ( 普通 )「克里德爾山」是古巴最引以為傲的良質(zhì)大形高級咖啡豆。

● 上 質(zhì) 豆：古巴·克里斯德爾山

● 味道的特征：味道穩(wěn)定。酸、苦、甜均衡。

● 最佳煎培度：中度

牙買加 (西印度群島)

牙買加的國寶，藍山咖啡在各方面都堪稱完美無瑕，就像葡萄酒一樣，現(xiàn)在有許多的酒莊是被日本人買下來。

日本人近年來買下了大部份牙買加咖啡，因此在市場上已經(jīng)很難買到，據(jù)說，英國就已經(jīng)有4年買不到了呢，東方人的消費能力實在令人咋舌。

牙買加是位于加勒比海上的大小島嶼所組成的共和國?？Х葎t都是栽培于橫斷島上的由脈斜坡尚，產(chǎn)地可分為三個地區(qū)：BM (藍山)和HM (高山)級PW (普萊姆水洗咖啡豆)，而這些也是咖啡的品牌名。品質(zhì)與價格的排名是1、2、3，生產(chǎn)量的排名則是3、2、1。其中「藍山」的風(fēng)味、香味、濃、酸味都很有平均，具有相當(dāng)高的評價。產(chǎn)品幾乎都銷往日本。

● 上 質(zhì) 豆：藍山 / 高山

● 味道的特征：有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。

● 最佳煎培度：輕度--中度

也門的摩卡咖啡曾經(jīng)風(fēng)靡一時，在世界各地刮起一陣摩卡旋風(fēng)，只可惜好景不常，在政治的動蕩及沒有規(guī)劃的種植之下，摩卡的產(chǎn)量十分的不穩(wěn)定。

話雖如此，摩卡仍是用來搭配其它咖啡豆或綜合咖啡豆的靈魂人物呢。

也門的通稱是阿拉伯，為阿拉比卡種的發(fā)祥地，曾以「摩卡咖啡」之名，而風(fēng)靡一時，而今盛況不在了。但其如醇酒班的風(fēng)味、濃郁香醇的特色，一就是相當(dāng)受消費者青睞的飯后咖啡。與巴西、哥倫比亞所產(chǎn)的咖啡同是被選用來作為混合式咖啡的三劍客。巴尼馬塔爾地區(qū)產(chǎn)的「馬塔里」及卅那亞地區(qū)產(chǎn)的「薩納尼」等也都相當(dāng)有名，「金馬塔里」也是產(chǎn)自巴尼馬塔爾。

● 上 質(zhì) 豆：金馬塔里

● 味道的特征：微酸而后勁強，亦有甜味。

● 最佳煎培度：中度 ~ 深度

我是粘貼別人的，希望采納

藍山咖啡豆多少錢250g

藍山咖啡每磅（1磅約合454克）80美元。

藍山咖啡是一種有名的咖啡品種，加上產(chǎn)量極少，因此價格昂貴。市面上比較便宜的“綜合藍山”(Blue Mountain Blend)或“藍山式”咖啡(Blue Mountain Style)通常是用品質(zhì)較佳的哥倫比亞豆為主來調(diào)制的綜合品，意在模仿藍山的味道。

正統(tǒng)制作工藝傳統(tǒng)

藍山咖啡能夠保持今天的極品地位，也與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營政策密不可分。1932年，牙買加通過了鼓勵咖啡生產(chǎn)的政策，減少島上對糖出口的依賴。當(dāng)?shù)卣]有像大多數(shù)咖啡生產(chǎn)國那樣，為了提高產(chǎn)值，大量種植產(chǎn)量高品質(zhì)較差的咖啡，而是以品質(zhì)為優(yōu)，寧可犧牲咖啡的產(chǎn)量，也要保證藍山咖啡的品質(zhì)。所以，牙買加目前是世界上咖啡生產(chǎn)量較少的國家之一。世界上最大的咖啡出口國巴西，每年要生產(chǎn)3000萬袋咖啡，而藍山咖啡每年僅生產(chǎn)4萬袋左右。

另外，藍山咖啡的加工制作也非常考究。加工、烘焙、包裝等都制定了嚴格詳細的標準，具體到成長期需要使用什麼有機肥料都有規(guī)定。收獲時全部人工采收。牙買加也是最後一個仍使用傳統(tǒng)木桶包裝運輸咖啡的國家。

只有經(jīng)過牙買加咖啡工業(yè)局規(guī)定的這一系列苛刻的標準鑒定，咖啡才能獲得政府頒發(fā)的保證書，正式冠以“藍山”的名稱。

咖啡豆價格的問題

包中上等級的咖啡豆重1斤，售價約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出50～70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右

卡布奇諾咖啡是意大利濃縮咖啡加上奶泡 在咖啡店里大概是20到30元一杯

從技術(shù)上將不是很難 完全可以在家里做 但是要做出好的卡布奇諾咖啡 還是要有比較好的設(shè)備的

摩卡咖啡有兩種 一種是產(chǎn)自埃塞俄比亞的極品咖啡豆 因為自摩卡港運出 所以命名摩卡咖啡 這樣的咖啡在咖啡店里大概 25塊一杯 如果是買咖啡豆在家里煮的話 成本頂多就2—3元

還有一種是意大利濃縮咖啡 牛奶 巧克力 1：1：1混合的花式咖啡 在咖啡店大約30元

藍山是咖啡中的極品 自然價格不菲 目前國內(nèi)的藍山咖啡多為假冒 在高檔的商店里買到的藍山咖啡豆大約為1000/磅 是一般咖啡價錢的數(shù)倍 如果在一般的咖啡館里喝一杯真正的藍山 最起碼是100塊

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