咖啡豆國(guó)際期貨價(jià)格(美國(guó)咖啡豆期貨價(jià)格)

速溶咖啡是不屬于黑咖啡的范圍的。受?chē)?guó)際市場(chǎng)影響，在經(jīng)歷兩年多的“價(jià)格寒冬”后，2014年咖啡豆收購(gòu)價(jià)飆升，從每公斤13元漲到25元。咖啡業(yè)內(nèi)人士介紹，縱觀近20年來(lái)云南咖啡價(jià)格走勢(shì)，近乎每10年一個(gè)價(jià)格周期。2010年，云南咖啡價(jià)格達(dá)41元每公斤，創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄。2012年至2014年初，受?chē)?guó)際咖啡期貨價(jià)格下跌的影響，價(jià)格一度低至每公斤13元左右，咖啡種植業(yè)連續(xù)兩年走進(jìn)“價(jià)格寒冬”。2014年1月底，隨著國(guó)際咖啡期貨價(jià)格回暖，云南咖啡價(jià)格也快速提升。盡管收購(gòu)價(jià)飆升，但咖啡產(chǎn)量的大幅下降給中國(guó)咖啡種植業(yè)蒙上了一層陰影。據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：47%網(wǎng)友喜喝速溶咖啡，而 72%最看重咖啡口味。

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本文目錄一覽：

• 1、求咖啡的不同種類(lèi)和味道
• 2、中國(guó)有沒(méi)有咖啡期貨？
• 3、咖啡的故鄉(xiāng)是哪個(gè)洲
• 4、請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)能給個(gè)鏈接，如何查詢國(guó)際咖啡豆的期貨價(jià)格。
• 5、一千八百一斤咖啡，我是不是被騙了
• 6、全球氣候變暖怎么會(huì)影響到手里的咖啡呢？

求咖啡的不同種類(lèi)和味道

1、黑咖啡（black coffee）：又稱“清咖啡”，香港俗稱“齋啡”、星馬俗稱“咖啡烏”，直接用咖啡豆燒制的咖啡，不添加奶、糖等會(huì)影響咖啡原味的飲用方式。速溶咖啡是不屬于黑咖啡的范圍的。

2、白咖啡（white coffee）：馬來(lái)西亞特產(chǎn)，起源于怡保鎮(zhèn)，是指用黃油烘培的咖啡豆，沖煮后，加入甜煉乳的飲品。從本質(zhì)上是一種拿鐵咖啡。在美國(guó)，白咖啡也指輕度烘培的咖啡豆，使用意式?jīng)_煮，具有較強(qiáng)酸味的咖啡。

3、加味咖啡（flavored-coffee）：依據(jù)各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖漿、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同調(diào)料。

4、濃縮咖啡（Espresso）是一種通過(guò)迫使接近沸騰的高壓水流通過(guò)磨成細(xì)粉的咖啡制作而成的飲料。

5、拿鐵咖啡（Caffè latte）：“Caffè latte”為意大利文音譯；拿鐵咖啡又稱“歐蕾咖啡”（Cafe au lait），法文音譯─咖啡加上大量的熱牛奶和糖。又稱“咖啡牛奶”—中文釋意，由一份濃縮咖啡加上兩份以上的熱牛奶。另也可依需求加上兩份濃縮咖啡，稱為“Double”。

6、瑪琪雅朵咖啡（Macchiato）：在濃縮咖啡上放上適量蒸汽打發(fā)奶泡。Macchiato意大利文原意便是“被牛奶弄臟的咖啡”。

7、美式咖啡（American Coffee / Americano）：濃縮咖啡加上大量熱水。比普通的濃縮咖啡柔和。也可加冰飲用，風(fēng)味獨(dú)樹(shù)一幟。

8、愛(ài)爾蘭咖啡（Irish Coffee）：在咖啡中加入威士忌，頂部放上奶油。名字里就帶著一陣威士忌濃烈的熏香，愛(ài)爾蘭人視威士忌如生命，當(dāng)然也會(huì)試圖在咖啡中加入威士忌。以威士忌調(diào)成的愛(ài)爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來(lái)。

9、維也納咖啡（Viennese）：由奧地利馬車(chē)夫愛(ài)因·舒伯納發(fā)明，在咖啡中加入鮮奶油，并灑上糖制的七彩米。

10、越南咖啡（Vietnamese Coffee）：將咖啡末盛在金屬特殊的炮制過(guò)濾器，倒入滾水，讓咖啡一滴一滴流到杯子里；等咖啡滴完，隨每個(gè)人口味加糖或者加點(diǎn)煉奶攪拌好即可飲用，在越南有冷飲和熱飲兩種飲法。熱飲的咖啡，人們主要在冬天飲用，泡制的時(shí)候?qū)⒈臃旁诹硪粋€(gè)有熱水的小碗里以保暖；冷飲咖啡則多在炎熱的夏季飲用，在泡制后的咖啡中加入冰塊而成。因越南栽種咖啡技術(shù)不佳，品質(zhì)不穩(wěn)定，單純飲用苦澀咬喉不易入口，越南平民通常收入較低，因此加入煉乳飲用，中和豆子風(fēng)味不佳的缺點(diǎn)。

11、冰咖啡（Frappé coffee）：咖啡中加奶泡、糖和冰塊，口感微甜涼爽，幾乎沒(méi)有咖啡的苦澀味道，是適合夏季消暑的飲料。

12、卡布奇諾（Cappuccino）：卡布奇諾咖啡是意大利咖啡的一種變化，即在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶，此時(shí)咖啡的顏色就像卡布奇諾教會(huì)修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，咖啡因此得名。 拿鐵咖啡其實(shí)也是意大利咖啡的一種變化（意大利人確實(shí)善變），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動(dòng)為1：1：1即成。

13、康寶藍(lán)（Con Panna）：只要在意大利濃縮咖啡中加入適量的鮮奶油，即輕松地完成一杯康寶藍(lán)。嫩白的鮮奶油輕輕漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白蓮花。 在意大利濃縮咖啡中，不加鮮奶油、牛奶，只加上兩大勺綿密細(xì)軟的奶泡就是一杯馬琪雅朵。不像康寶藍(lán)，要想享受馬琪雅朵的美味，就要一口喝下。

14、法國(guó)牛奶咖啡：咖啡和牛奶的比例為1：1，正統(tǒng)的法國(guó)牛奶咖啡沖泡時(shí)，要牛奶壺和咖啡壺從兩旁同時(shí)注入咖啡杯，這種沖配方法延續(xù)了幾百年。今天，它仍是法國(guó)人餐桌上不可或缺的飲品。

15、土耳其咖啡：至今仍采用原始煮法，復(fù)雜的工藝帶著幾許異國(guó)情調(diào)的神秘色彩。從中，我們可以窺視到奧斯曼帝國(guó)盛極一時(shí)的風(fēng)采。

16、莫卡咖啡（Café Mocha）：在其中加入巧克力就可以調(diào)成香濃的摩卡咖啡。

17、皇家咖啡：這一道極品是由一位能征貫戰(zhàn)的皇帝發(fā)明的，藍(lán)色的火焰舞起白蘭地的芳醇與方糖的焦香，再合上濃濃的咖啡香，苦澀中略帶甘甜。

18、冰拿鐵咖啡：利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會(huì)混合，成為黑白分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺(jué)效果，再加上冰塊，即可飲用。

19、阿芙佳朵（Affogato）：在冰涼的香草冰淇淋上倒入意大利濃縮咖啡，再用巧克力醬在鮮奶油和冰淇淋上自由構(gòu)圖，魔力般水乳交融的冰品咖啡，只留芳香與清爽在你口中。

擴(kuò)展資料

咖啡在中國(guó)的發(fā)展：

進(jìn)入2014年3月下旬，在咖啡種植面積和產(chǎn)量占中國(guó)99%以上的云南省，咖啡采收接近尾聲。受?chē)?guó)際市場(chǎng)影響，在經(jīng)歷兩年多的“價(jià)格寒冬”后，2014年咖啡豆收購(gòu)價(jià)飆升，從每公斤13元漲到25元。

盡管價(jià)格飆升刺激了市場(chǎng)信心，但在2013至2014產(chǎn)季，中國(guó)咖啡產(chǎn)量從上個(gè)產(chǎn)季的8萬(wàn)噸降至不足6萬(wàn)噸。在缺乏大型咖啡龍頭企業(yè)和本土品牌的情況下，減產(chǎn)壓力讓中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)從原料產(chǎn)地“突圍”愈加急切。

調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，云南咖啡種植面積從2008年的30多萬(wàn)畝發(fā)展到2014年的140多萬(wàn)畝，產(chǎn)量從3萬(wàn)噸左右上升到2013年的8萬(wàn)多噸，均占到中國(guó)咖啡種植面積和產(chǎn)量的99%以上，是中國(guó)最大的咖啡產(chǎn)區(qū)。

咖啡業(yè)內(nèi)人士介紹，縱觀近20年來(lái)云南咖啡價(jià)格走勢(shì)，近乎每10年一個(gè)價(jià)格周期。2010年，云南咖啡價(jià)格達(dá)41元每公斤，創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄。2012年至2014年初，受?chē)?guó)際咖啡期貨價(jià)格下跌的影響，價(jià)格一度低至每公斤13元左右，咖啡種植業(yè)連續(xù)兩年走進(jìn)“價(jià)格寒冬”。

2014年1月底，隨著國(guó)際咖啡期貨價(jià)格回暖，云南咖啡價(jià)格也快速提升。“剛過(guò)去的2月份，國(guó)際咖啡價(jià)格創(chuàng)造了20年來(lái)的單月最大漲幅度，從1月28日的114美分每磅漲至2月28日的180美分每磅?！?/p>

造成咖啡價(jià)格快速上漲的原因大概有三方面：一是世界第一大咖啡生產(chǎn)國(guó)巴西2013年底以來(lái)氣候干旱，預(yù)計(jì)會(huì)影響到咖啡產(chǎn)量；二是中南美洲一些咖啡生產(chǎn)國(guó)遭遇咖啡銹病影響，咖啡產(chǎn)量預(yù)計(jì)會(huì)減少；三是咖啡期貨長(zhǎng)期低迷，咖啡期貨炒家有意拉升咖啡價(jià)格，活躍咖啡期貨市場(chǎng)等。

“2014年咖啡采收已接近尾聲，但全省咖啡產(chǎn)量還不足6萬(wàn)噸。普洱咖啡產(chǎn)量也在2013年基礎(chǔ)上至少下降了30%?！北M管收購(gòu)價(jià)飆升，但咖啡產(chǎn)量的大幅下降給中國(guó)咖啡種植業(yè)蒙上了一層陰影。

到2014年以來(lái)，雀巢、星巴克、咖蜜兒加大在云南開(kāi)辟原料產(chǎn)地的力度，云南小?？Х纫蹭N(xiāo)往歐洲及美國(guó)、日本、韓國(guó)等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，但總體上云南咖啡產(chǎn)業(yè)仍停留在起步階段，產(chǎn)業(yè)“突圍”不容樂(lè)觀。

當(dāng)前中國(guó)咖啡深加工業(yè)中缺乏大型綜合龍頭企業(yè)，本土咖啡品牌更屈指可數(shù)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)評(píng)價(jià)方面沒(méi)有起到引領(lǐng)作用。

據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：47%網(wǎng)友喜喝速溶咖啡，而 72%最看重咖啡口味。中國(guó)人喝咖啡的習(xí)慣大概從上世紀(jì)90年代以后開(kāi)始，如今很多都市人已經(jīng)對(duì)咖啡產(chǎn)生了依賴。雖然我國(guó)的咖啡年消費(fèi)量?jī)H為20萬(wàn)噸，但人均消費(fèi)量卻以30%的速度遞增，有望成為世界上最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)。

參考資料來(lái)源：百度百科-咖啡

中國(guó)有沒(méi)有咖啡期貨？

明確回答：中國(guó)現(xiàn)在還沒(méi)有咖啡期貨。

一般說(shuō)的咖啡期貨，是美國(guó)C型咖啡

能成為期貨交易標(biāo)的的商品，一般都具有這些特點(diǎn)：價(jià)格波動(dòng)大、供需量大、易于分級(jí)和標(biāo)準(zhǔn)化、易于儲(chǔ)存、運(yùn)輸。作為經(jīng)濟(jì)作物的咖啡，也具備這些屬性。

咖啡豆是全球交易量?jī)H次于原油的大宗物資，投機(jī)屬性較強(qiáng)，1882年紐約咖啡交易所就開(kāi)始咖啡豆期貨交易。英為財(cái)情上的價(jià)格顯示，國(guó)際大宗商品領(lǐng)域，咖啡是價(jià)格波動(dòng)較為劇烈的品種，不僅是因它是農(nóng)產(chǎn)品，也因?yàn)楫a(chǎn)地主要集中在熱帶氣候區(qū)，異常氣候高發(fā)。

從國(guó)際大宗商品市場(chǎng)來(lái)看，咖啡期貨一直是全球最投機(jī)的商品之一。此外，咖啡豆作為重要的一部分，價(jià)格漲跌甚至?xí)苯雨P(guān)乎其生產(chǎn)國(guó)的經(jīng)濟(jì)情況。據(jù)悉，云南出產(chǎn)的咖啡在品質(zhì)上接近哥倫比亞咖啡和藍(lán)山咖啡，但因在國(guó)際貿(mào)易方面缺乏定價(jià)權(quán)，只能被動(dòng)接受?chē)?guó)際市場(chǎng)價(jià)格變化。

國(guó)內(nèi)咖啡期貨最新進(jìn)展：

值得欣慰的是，咖啡豆國(guó)際期貨價(jià)格我國(guó)有望迎來(lái)本土的咖啡期貨。2017年11月，鄭商所舉辦咖啡豆國(guó)際期貨價(jià)格了咖啡期貨可行性論證會(huì)。2018年2月6日，鄭商所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2018年將穩(wěn)步推進(jìn)紅棗、咖啡等涉農(nóng)期貨品種上市工作。國(guó)內(nèi)咖啡期貨的上市，除了豐富期貨交易品種，還被業(yè)內(nèi)人士賦予了更深層的含義——精準(zhǔn)扶貧。

云南是咖啡豆國(guó)際期貨價(jià)格我國(guó)的咖啡生產(chǎn)大省，而且咖啡種植又主要集中在云南貧困縣域，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的重要收入來(lái)源之一。因此，上市咖啡期貨不僅有利于咖農(nóng)防范價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)定收入，還有望在“精準(zhǔn)扶貧”方面發(fā)揮重要作用。

咖啡的故鄉(xiāng)是哪個(gè)洲

非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)。

咖啡的故鄉(xiāng)是非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)，咖啡是用咖啡豆經(jīng)過(guò)烘焙磨粉而制作出來(lái)的飲料。咖啡作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。

切忌在空腹時(shí)喝咖啡，因?yàn)榭Х葧?huì)刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎。咖啡作為一種飲品，飲用時(shí)，要根據(jù)個(gè)體情況適可而止。

請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)能給個(gè)鏈接，如何查詢國(guó)際咖啡豆的期貨價(jià)格。

文華財(cái)經(jīng)軟件里外盤(pán)期貨界面下有咖啡指數(shù)，可看到最新的咖啡期貨價(jià)格。

一千八百一斤咖啡，我是不是被騙了

是，沒(méi)有這價(jià)，世界最牛逼的豆巴拿馬翡翠莊園紅標(biāo)瑰夏，一斤也不過(guò)一千七八。

很有名的藍(lán)山咖啡，曾經(jīng)的世界王者，一斤也才五六百。

全球氣候變暖怎么會(huì)影響到手里的咖啡呢？

今年種植咖啡豆的農(nóng)民又將迎來(lái)一個(gè)豐收年，全球有望創(chuàng)紀(jì)錄收獲超過(guò)1.53 億規(guī)格袋為60 公斤的咖啡豆。然而，這樣的好光景可能持續(xù)不了多久了。

我們知道，種植咖啡豆的國(guó)家主要分布于南北25 度之間的區(qū)域。由于咖啡豆已經(jīng)適應(yīng)了特定的氣候帶，因此哪怕是0.5 度的溫度上升，都可能會(huì)對(duì)其產(chǎn)量造成巨大影響。比如因?yàn)闃O端天氣和非季節(jié)性降雨，2002-2011 年期間印度的咖啡豆產(chǎn)量下降了近30%。

目前專家們普遍認(rèn)為，氣候變化將在未來(lái)80 年里嚴(yán)重影響咖啡作物的生長(zhǎng)。受全球變暖以及降雨模式變化的影響，這些目前種植咖啡豆的土地將逐漸變得不適合咖啡豆生長(zhǎng)。 根據(jù)美國(guó)國(guó)家科學(xué)院統(tǒng)計(jì)，僅在拉丁美洲，就有90% 用于種植咖啡的土地可能“報(bào)廢”，而作為世界第六大咖啡豆生產(chǎn)國(guó)，埃塞俄比亞有可能在2050 年失去60% 適宜咖啡豆生長(zhǎng)的土地。 氣候變化帶來(lái)的另一個(gè)后果是真菌的出現(xiàn)。近年來(lái)，“咖啡葉銹病” 正在墨西哥和中美洲蔓延。這種由真菌引發(fā)的疾病曾在40 多年前席卷過(guò)全球咖啡業(yè)，而今在逐漸變暖的氣候中，它又卷土重來(lái)。 得病的咖啡植株會(huì)因失去養(yǎng)料而枯死，易于感染此病的阿拉比卡咖啡豆，正是商業(yè)咖啡中最重要的品種。 墨西哥農(nóng)業(yè)科學(xué)家Carlos Guadarrama 等人預(yù)測(cè)，照此趨勢(shì)下去，世界上有一半的咖啡豆都將在2050 年前絕種。 無(wú)力控制病蟲(chóng)災(zāi)害的農(nóng)民只能選擇其他不易受氣候變化影響的作物，比如品質(zhì)較差的羅布斯塔咖啡豆，那么咖啡的質(zhì)量將大受影響。 你可能覺(jué)得2050 年還很遙遠(yuǎn)，但在那之前，你可能就喝不起咖啡了。目前咖啡豆的期貨價(jià)為1.28 美元/ 磅，但很有可能在近年內(nèi)反彈至3.39 美元/ 磅的歷史最高價(jià)（1977 年）。

為了應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的咖啡危機(jī)，各國(guó)也在采取行動(dòng)，咖啡生產(chǎn)國(guó)正在試圖采用更加環(huán)保的種植方式，另一個(gè)辦法則是擴(kuò)大咖啡的種植區(qū)域。Quartz 認(rèn)為隨著氣候變暖，加上新技術(shù)的發(fā)展，加拿大可能會(huì)成為下一個(gè)生產(chǎn)咖啡的地方。

好吧，趁著還未漲價(jià)，趕緊囤點(diǎn)咖啡吧，說(shuō)不定以后連便利店的咖啡都喝不起了。

咖啡豆國(guó)際期貨價(jià)格的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于美國(guó)咖啡豆期貨價(jià)格、咖啡豆國(guó)際期貨價(jià)格的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。