印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個好(泰國咖啡好還是馬來西亞咖啡好)
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本文目錄一覽:
印尼咖啡怎么樣呢?
印度尼西亞是數(shù)百種咖啡印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個好的產(chǎn)地。其中大部分是阿拉比卡咖啡,因?yàn)樵谟《饶嵛鱽啠Х确N植在高原上,從蘇門答臘島印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個好的西端一直到巴布亞島的東端,遍布整個印度尼西亞。
許多人說印尼咖啡對其原產(chǎn)地西方的酸性更強(qiáng),而對東方的味道更濃。據(jù)印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個好我所知,咖啡的酸度取決于很多因素,比如土壤,直到過程。
不同的加工工藝導(dǎo)致不同的口味和酸度,即使是來自同一種植基地的同一種咖啡豆。洗過或沒洗過的豆子會散發(fā)出不同的味道。洗過的堅(jiān)果味更濃,而沒洗過的堅(jiān)果味更甜。烘焙的程度會產(chǎn)生不同的味道??镜念伾缴睿兜谰驮綕?。
以下是我挑選的從西到東的單一原產(chǎn)地印尼咖啡:
Gayo。加約是印度尼西亞最西端亞齊省的一個地區(qū)。酸度中至高的基約咖啡。但這種高酸度帶來了水果味,有時聞起來像柑橘和花。非常甜蜜的香氣。
斯迪卡朗,臨潼和曼特寧。這是三種不同的豆子,但味道幾乎一樣。它們生長在北蘇門答臘的不同地區(qū)。斯迪卡朗的酸性更強(qiáng)一些,曼特寧的味道更順滑一些,但曼特寧的香草味更香。臨潼的酸味沒那么濃,有些許椰子和香草的泥土味。
Kerinci。這種咖啡豆生長在蘇門答臘島最高的山坡上,雖然不是很有名,但味道很復(fù)雜;果味香甜但酸味。中等至高的酒體,感覺很有男子氣概,帶有一點(diǎn)煙草的香味。
楠榜。這是羅布斯塔,因?yàn)樗L在蘇門答臘島最南端楠榜的低海拔土地上。嘗起來有堅(jiān)果的味道,帶有一點(diǎn)巧克力的味道,聞起來有一點(diǎn)柑橘的味道,酒體非常大膽。
巽印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個好他蜂蜜。就像它的名字一樣,它生長在爪哇西部。這個對我來說是贏家。一切都是平衡的。中等酒體,有花香和肉桂的香甜香氣,口感像焦糖蜂蜜,非常順滑。
Wonosobo。爪哇中部寒冷的高地。酒體適中,帶有焦糖味和煙草香味。和這里的人一樣,Wonosobo咖啡給我?guī)砹似届o的感覺。
Toraja Kalosi和Toraja Mamasa。它們生長在離蘇拉威西中部不遠(yuǎn)的西部地區(qū)。兩者嘗起來都有堅(jiān)果的味道,但卡洛西有強(qiáng)烈的肉桂香味,而瑪瑪撒更像香料,幾乎像胡椒。高酒體,回味順滑。我最喜歡的《不眠之夜》。
巴厘島。生長在神島的高地上,味道是超凡脫俗的美味。不知何故,比任何豆子(甚至是巽他)都甜,更濃郁的柑橘香氣和果仁味道,果香濃郁。
弗洛雷斯黃色Caturra。這種咖啡生長在弗洛雷斯島的高地上。黃色卡圖拉的獨(dú)特之處在于,它與其他咖啡櫻桃不同,成熟后的果實(shí)是黃色的,而不是紅色的。酒體粗壯,香草味,帶有柑橘和熱帶花香。
離開瓦梅納巴布亞辦法。這種咖啡生長在僻靜的巴布亞高地,由于化學(xué)農(nóng)藥很貴,所以都是有機(jī)咖啡。酒體粗壯,口感豐富,帶有焦糖、香料和花香的味道。雖然它的酒體非常大膽,但余味很輕,很順滑。
近3年來,咖啡文化在印尼興起,咖啡鑒賞家不斷發(fā)現(xiàn)印尼咖啡的品種越來越多。鄰近地區(qū)不同的種植園有時會有不同的口味。這使得印尼咖啡如此豐富多樣。
哪個國家的白咖啡好?印尼的白咖啡跟馬來西亞的白咖啡哪個好?分別是哪個牌子?還有在中國的市場哪個好點(diǎn)?
馬來西亞是白咖啡的發(fā)源地和故鄉(xiāng),馬來西亞華人也很多,因此白咖啡也可以說華人品牌的咖啡, 因此說起白咖啡 一般就是指馬來西亞的啦 。馬來西亞有很多的品牌白咖啡,舊街場是比較成熟的,知名度也光,還有super,老怡保,宜昌老街。如果是要做咖啡的生意的話,首先要明確自己的客戶群體,其次選擇品牌,貨源,利潤,價格,都要考慮的,舉個例子,雖然舊街場的市場最成熟,但是很多家做咖啡生意的都會有這個品牌,競爭力也就大。相反。還有就是要長久的看,看這個長家的品牌價格政策, 我公司是做馬來西亞進(jìn)口食品的貿(mào)易公司 咖啡也有。。。??梢月?lián)系哈
馬來西亞的咖啡為什么便宜
馬來西亞是咖啡印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個好的原產(chǎn)地,人工費(fèi)用便宜,加工方便,馬來西亞印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個好的咖啡便宜。馬來西亞是世界主要的咖啡產(chǎn)地之一,與越南(產(chǎn)量世界排名第二)、印尼等咖啡大國相比,馬來西亞的影響力和產(chǎn)量越來越高,馬來西亞的白咖啡是一種非常著名的咖啡飲品。
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