延安觀賞魚售賣點電話號碼是多少：延安觀賞魚批發(fā)市場

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　　?舌尖上的永川站微信推送第298期

　　吃魚

　　FOOD ╲

　　魚肉鮮美營養(yǎng)豐富又低脂，最重要是吃再多也不怕胖！當(dāng)鯽魚遇上麻辣鮮香的耗兒魚，你會愛上誰？

土壩兒

　　地址：威尼斯藍(lán)灣（科園路老農(nóng)科所前行50米）

　　電話：023-49890844

　　土壩兒所選用的均是以鄉(xiāng)村傳統(tǒng)方式養(yǎng)殖的食材，再經(jīng)過廚師以傳統(tǒng)的方式進(jìn)行烹飪，不添加任何添加劑，調(diào)料、食用油均采取一次性使用，無老油，讓食客們吃得健康、吃得放心！

　　蔥蔥鯽魚蔥香的氣息讓食客看之有食欲，聞之有香氣；品嘗之后，讓人久久沉醉在魚肉的滑嫩和青椒的清爽之中，讓人回味無窮！

　　香辣鯽魚可是老板自家的獨特的手藝，采用秘制佐料進(jìn)行熬制，菜品具有四川菜系中獨特的風(fēng)味，吃后讓人感受香辣的回味無窮！

　　除了魚，店里的其他菜也十分美味。粉蒸肉肉糯而清香，酥而爽口。姜仔兔姜味清香,兔肉細(xì)嫩，而且這道菜用了大量的姜蒜來壓制完全沒有兔肉的腥味兒!

　　湯香耗兒魚

　　地址：永川南大街137號

　　電話：023-85355129

　　這是家開了七八年的老字號了，他家最初的只有一個門市，現(xiàn)已發(fā)展到幾間連鋪的規(guī)模

　　據(jù)老板介紹，他們家所選的都是正宗泰國進(jìn)口的耗兒魚，每條基本上在二兩左右，肉質(zhì)十分鮮嫩，絕對稱得上是耗兒魚中的極品。里面的配菜也很下飯哦。

　　除了耗兒魚，吃過的人都會推薦他家的糖粑粑和脆皮豆腐。粘稠的紅糖與糍粑的完美結(jié)合，加上芝麻、脆脆的花生，每咬一口都是紅糖醇厚的甜味兒~脆皮豆腐外層酥脆，里面豆花很嫩

　　上游水庫生態(tài)魚

　　地 址：永川區(qū)巨宇江南人民大道468號（棠城公園旁）

　　電話：023—4933538

　　他們家的魚精選生態(tài)魚，純天然原生態(tài)，保證健康無污染！現(xiàn)場宰殺，第一時間將新鮮魚兒送上餐桌

　　酸湯魚運用酸蘿卜、泡姜、泡海椒，酸、香、辣都體現(xiàn)得淋漓盡致

　　麻辣魚，油上面浮著紅椒、花椒，蔥花。麻辣味正宗、鮮香吃起來特別的嫩

水滸耗兒魚

　　店址：永川區(qū)匯龍東二路學(xué)府美墅旁（疾控中心側(cè)對面）

　　訂餐電話：18696790365

　　這里的耗兒魚是采用的冷鍋模式，由廚師煮好再端上來的，耗兒魚肉質(zhì)嫩滑、香辣帶勁。自開店以來，店內(nèi)也累積了大批食客，不少人專門從老城區(qū)趕來，就是沖著招牌菜“水煮耗兒魚”來的。

　　除此之外，店里的涼拌鯽魚也值得一試，將新鮮鯽魚清理干凈后，放入鍋內(nèi)經(jīng)高溫清蒸，最后淋上用青椒、花椒、小米辣等制作而成的秘制醬料，最后再澆上一勺熱油，香氣四溢、麻辣爽口的涼拌鯽魚就出鍋了。

五富魚

　　店址：一轉(zhuǎn)盤老高速路口（全友家私旁）

　　訂餐電話：13983881063

　　吃慣了麻辣味型，難免想換個口味。不要緊，深受吃貨喜愛的“五富魚”，以酸菜、山椒為輔料，做出了溫和又不失鮮辣的酸菜魚。

　　酸菜魚被盛在臉盆大小的容器里，被大量酸菜、山椒、蔥花覆蓋。食用時要用湯勺舀，因為魚片太嫩，用筷子根本無法夾起。吃之前，最好再澆上一勺湯，魚的味道會更好。

　　除了招牌酸菜魚，這里的滑肉湯和紅燒鴨子也非常值得一嘗。雖然這家店的位置有點偏，但生意卻火爆得不得了！要想吃到美味的酸菜魚，最好先提前訂位，否則就只有排隊了。

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