觀賞魚能吃嗎孔雀石綠：魚喂孔雀石綠

觀賞魚能吃嗎孔雀石綠,　　核心提示 ,吃魚被魚刺卡住不是什么新鮮事，但若是吃魚時(shí)誤食了魚鉤，魚鉤上還連著一根長(zhǎng)約10厘米的魚線，是不是挺不可思議的？,　　,　　孔雀石綠,　　既是染料，也是殺菌劑，能治療魚體和魚卵的霉病，一般都用于觀賞魚的養(yǎng)殖，但因?yàn)槭怯卸净衔?，是禁止在食用魚的養(yǎng)殖中使用的,孔雀石綠在魚內(nèi)殘留時(shí)間長(zhǎng)，且具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用,　　,然而，在水產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中，,個(gè)別商販會(huì)往水里添加孔雀石綠，,以提高運(yùn)輸過(guò)程中魚的存活率,同時(shí)，一些酒店為了延長(zhǎng)魚的存活時(shí)間，,用孔雀石綠消毒,　　如何辨別“孔雀石綠水產(chǎn)品”？

　　核心提示

吃魚被魚刺卡住不是什么新鮮事，但若是吃魚時(shí)誤食了魚鉤，魚鉤上還連著一根長(zhǎng)約10厘米的魚線，是不是挺不可思議的？

　　連云港38歲的孫女士，上周三下午突然感到腹部劇烈疼痛，她趕緊到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院診療，沒(méi)找到明確病因，經(jīng)過(guò)止疼、消炎抗痙攣等對(duì)癥治療后，疼痛雖然有緩解，但是藥效過(guò)后又疼起來(lái)。

　　8月1日上午，孫女士在閨蜜陪伴下，去連云港市第一人民醫(yī)院消化內(nèi)科就診。該科李祎詳細(xì)問(wèn)了孫女士病史，得知之前已做了胃鏡、腹部彩超，都沒(méi)問(wèn)題。李祎詳細(xì)摸了摸孫女士腹部，也沒(méi)有板狀腹、膨隆等癥狀。但看到孫女士疼得捂住腹部，臉色蒼黃，李祎覺(jué)得不對(duì)勁，當(dāng)即要求其去做個(gè)CT。結(jié)果檢查發(fā)現(xiàn)十二指腸部有一個(gè)環(huán)形金屬物。

胃鏡下顯示的魚鉤

　　“莫不是吞戒指自殺？”李祎悄悄地問(wèn)陪同來(lái)的閨蜜。孫女士情緒有沒(méi)有異常。閨蜜說(shuō)沒(méi)發(fā)現(xiàn)啊。李祎又問(wèn)孫女士，最近吃什么東西了嗎？孫女士說(shuō)跟平常一樣，米飯、煎餅、菜。李祎決定給孫女士再做個(gè)胃鏡。因?yàn)楫愇飶奈覆咳鋭?dòng)到了十二指腸，胃鏡下操作難度加大。幸虧李祎經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)高超，終于“逮到了”環(huán)狀金屬，正在往上“撈”的時(shí)候，李祎在鏡下，驚奇地發(fā)現(xiàn)，環(huán)狀金屬還跟著一根線。

　　天啦，竟是魚鉤！

　　擔(dān)心魚鉤尖劃傷胃腸，李祎小心翼翼，10分鐘后，終于取出了帶著10厘米長(zhǎng)魚線的魚鉤。

　　取出來(lái)的魚鉤。

　　孫女士清醒后，當(dāng)即感到不疼了。當(dāng)她看到取出的魚鉤時(shí)驚呆了。突然，她想起上周二，午餐吃剁椒魚頭時(shí)，感到一根魚刺卡住喉嚨，咽了好幾塊干饅頭才咽下去，沒(méi)想到竟是魚鉤。

　　李祎提醒她說(shuō)，魚刺卡喉后，千萬(wàn)不能用干米飯、干饅頭等食物將其強(qiáng)咽下去，要是劃破食管、胃腸，麻煩就大了，如果傷到動(dòng)脈，那會(huì)要人命的。

這魚啊，不僅吃的時(shí)候要小心，

買的時(shí)候也要留心。

為什么這樣說(shuō)呢？

在蘇州相城區(qū)的一個(gè)水產(chǎn)攤位，

攤主說(shuō)，現(xiàn)在天氣熱，

最讓他頭疼的就是怎么讓魚活下來(lái)。

他聽(tīng)說(shuō)有一種可以讓病魚、將死的魚變鮮活的藥，

但是一旦被查到使用，會(huì)被罰款！

記者在蘇州市區(qū)的一家魚料市場(chǎng)找到了這種藥，

外包裝標(biāo)注的名稱是"孔雀石綠"。

老板坦言，這種藥粉在外面市場(chǎng)是禁止銷售的，

只需要三分之一瓶蓋，

就能讓病魚、將死的魚變鮮活。

記者從市場(chǎng)上購(gòu)買了幾條活鯽魚，

拿回來(lái)之后魚已經(jīng)明顯變得衰弱，

甚至翻起了肚皮。

在水中加入孔雀石綠看看效果吧！

右邊水桶里的魚沒(méi)泡藥粉，

魚已經(jīng)開(kāi)始翻肚皮，

而左邊泡了藥的魚卻顯得十分活潑！

　　孔雀石綠

　　既是染料，也是殺菌劑，能治療魚體和魚卵的霉病，一般都用于觀賞魚的養(yǎng)殖，但因?yàn)槭怯卸净衔?，是禁止在食用魚的養(yǎng)殖中使用的?？兹甘G在魚內(nèi)殘留時(shí)間長(zhǎng)，且具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用。

然而，在水產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中，

個(gè)別商販會(huì)往水里添加孔雀石綠，

以提高運(yùn)輸過(guò)程中魚的存活率。

同時(shí)，一些酒店為了延長(zhǎng)魚的存活時(shí)間，

用孔雀石綠消毒。

　　如何辨別“孔雀石綠水產(chǎn)品”？

　　一看魚鰭。正常魚的魚鰭根部一般是肉色，有的微微泛紅，感覺(jué)色澤自然，用手打開(kāi)魚鰭立即會(huì)自然回縮；而使用過(guò)孔雀石綠浸泡或處理過(guò)的魚，根部會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)綠色。

　　二看魚鰓。一般情況下，魚鰓是鮮紅色且不會(huì)附有臟物，用藥后的魚鰓因失血過(guò)多而發(fā)白，或因出血而帶有瘀血，呈紫紅色。

　　三看魚身。魚體表面有一層起保護(hù)作用的透明黏液，相當(dāng)于魚的“潤(rùn)滑劑”，摸起來(lái)感覺(jué)很滑。使用了孔雀石綠的魚，濃度低時(shí)，體表會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的黏液，濃度過(guò)高時(shí)，保護(hù)膜被藥物破壞，黏液從體表脫落，鱗片摸起來(lái)會(huì)感到很粗糙、刮手。

（來(lái)源：江蘇新聞 揚(yáng)子晚報(bào)）