濃香咖啡豆哪個(gè)品牌好(哪個(gè)牌子的咖啡豆最香濃正宗?)
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本站是一個(gè)關(guān)于水族行業(yè)的一個(gè)網(wǎng)站,本文給大家介紹濃香咖啡豆哪個(gè)品牌好,和哪個(gè)牌子的咖啡豆最香濃正宗?全球最好的單品咖啡是藍(lán)山咖啡,還有哥倫比亞、巴西、曼特寧、瓜地馬拉等。最好的藍(lán)山咖啡無(wú)疑是所得到的最好的咖啡之一。
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本文目錄一覽:
什么咖啡品牌最好。?
1、星巴克咖啡上榜理由:星巴克企業(yè)管理(中國(guó))有限公司濃香咖啡豆哪個(gè)品牌好,知名咖啡-咖啡廳品牌濃香咖啡豆哪個(gè)品牌好,1971年創(chuàng)于美國(guó)濃香咖啡豆哪個(gè)品牌好,靠咖啡豆起家,定位于白領(lǐng)消費(fèi)階層,從來(lái)不打廣告卻口碑甚好濃香咖啡豆哪個(gè)品牌好的巨型連鎖咖啡集團(tuán)。2、南國(guó)咖啡上榜理由:海南南國(guó)食品實(shí)業(yè)有限公司,海南特產(chǎn)知名品牌,創(chuàng)建于1992年,中華老字號(hào),海南省著名商標(biāo),海南省名牌產(chǎn)品,海南省標(biāo)志性品牌企業(yè),以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)海南特色食品為主導(dǎo)方向的海南本土企業(yè)。3、火咖Fire咖啡上榜理由:華潤(rùn)怡寶食品飲料(中國(guó))有限公司,火咖Fire,源自日本的直火烘焙理念,即飲咖啡行業(yè)知名品牌,致力于向人們傳遞“積極向上、激情、自信”的人生態(tài)度。4、格蘭特咖啡上榜理由:德國(guó)DEK咖啡公司,Grandos格蘭特咖啡,世界十大咖啡品牌,始于1955年,味香芳醇、泡沫豐富,知名速溶咖啡及其飲料供應(yīng)商。5、雀巢咖啡上榜理由:雀巢(中國(guó))有限公司,Nescafe雀巢咖啡,創(chuàng)立于1867年,以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡享譽(yù)全球,瑞士著名品牌,世界大型的食品飲料公司。
十大最好喝的咖啡豆品牌
1、LAVAZZA拉瓦薩。
跨越一整世紀(jì)濃香咖啡豆哪個(gè)品牌好的LAVAZZA濃香咖啡豆哪個(gè)品牌好,有濃厚濃香咖啡豆哪個(gè)品牌好的意大利傳統(tǒng)家族色彩,代代相傳、綿延孳長(zhǎng)。開(kāi)創(chuàng)人LuigiLavazza是一位天生的商業(yè)好手,畢生致力于咖啡的經(jīng)營(yíng),在咖啡的國(guó)度里,是一個(gè)相當(dāng)傳奇的人物,1895年LuigiLavazza在北意大利的舊商區(qū)Torino,買(mǎi)下一個(gè)小雜貨店P(guān)aissaolivero,這便是LAVAZZA王國(guó)的種子。
在那個(gè)時(shí)代里,雜貨店兼具著生產(chǎn)者和零售商的雙重角色,LuigiLavazza自己購(gòu)買(mǎi)生豆,再應(yīng)顧客委托烘焙各式符合客戶口味的咖啡,由于高度的興趣,很快的濃香咖啡豆哪個(gè)品牌好他就掌握了烘焙過(guò)程中每個(gè)深層的技巧,第一次世界大戰(zhàn)后,他的三個(gè)兒子Mario、Beppe、Pericle相繼退伍并加入,LuigiLavazza也得以有余力將零售更發(fā)展為批發(fā)商,而在咖啡王國(guó)的道路上,跨出成功的一大步。
2、illy意利。
1933年成立于意大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste),illy咖啡公司每年生產(chǎn)1500萬(wàn)公斤以上的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。
3、Starbucks星巴克。
星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界知名的特種咖啡的零售商,烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。
此外,公司通過(guò)與合資伙伴生產(chǎn)和銷(xiāo)售瓶裝星冰樂(lè)咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)協(xié)議在零售店以外的便利場(chǎng)所生產(chǎn)和銷(xiāo)售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂(lè)光盤(pán)等新的產(chǎn)品和品牌。
4、UCC悠詩(shī)詩(shī)。
UCC咖啡是以定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會(huì)社生產(chǎn)、銷(xiāo)售的世界著名品牌咖啡。1994年10月UCC調(diào)查中國(guó)市場(chǎng)。1995年11月UCC上島咖啡中國(guó)事務(wù)所成立,開(kāi)始受理UCC在中國(guó)的貿(mào)易事務(wù)。
5、銘氏Ming’s。
上海銘氏食品集團(tuán)有限公司是集食品加工制造、食品銷(xiāo)售及OEM為一體,具有完整食品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)旗下現(xiàn)有兩大品牌:銘氏、哈克。目前集團(tuán)旗下?lián)碛衅呒屹Q(mào)易公司,及三家工廠:上海威銘食品有限公司、上海威銘食品有限公司第一分公司、上海希滋食品有限公司。銘氏集團(tuán)始終恪守“健康食品,優(yōu)質(zhì)生活”的企業(yè)理念,以專(zhuān)業(yè)的品牌形象、優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì),為引導(dǎo)中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
咖啡什么品牌好?
問(wèn)題一:什么牌子的咖啡好喝? 全球最好的單品咖啡是藍(lán)山咖啡,還有哥倫比亞、巴西、曼特寧、瓜地馬拉等。特制咖啡就有卡布其諾、摩卡、拿鐵咖啡、皇家咖啡、維也納咖啡、愛(ài)爾蘭咖啡等。速溶咖啡基本不上檔次,但家中、辦公室里沖沖也可以。
但最好喝的還是自己煮的
核桃卡布奇諾(咖啡)土司
材料 參考百分比 實(shí)際用量(面包機(jī)1.5磅設(shè)定)
義大利式濃縮咖啡 32% 120g (或1/2杯)
牛奶 16% 60g(或1/4杯......若面團(tuán)太乾可多加一大匙)
鮮奶油(whipping cream) 17.33% 65g(或1/4杯)
鹽 1.7~1.8% 1+1/4小匙(6g接近7g)
糖 15.5% 58g(4大匙)
小K打baking soda - 1/8小匙(見(jiàn)附注)
高筋面粉 100% 375g (或3杯)
乾酵母 Active dry yeast 1.03% 1+1/4小匙(或3g接近4g)
核桃(烘烤過(guò)的.略切) - 1/2杯
肉(月)桂粉 1/2小匙~1小匙(我放一小匙)
做法:
1. 煮兩份義式濃縮咖啡.取1/2杯備用.(若要咖啡味淡一點(diǎn)可用1/3杯或80g濃縮咖啡汁. 其馀份量用牛奶代替). 放涼備用. (或加冰牛奶及鮮奶油使液體變涼之後再加入粉類(lèi)材料)
2.除核桃及肉桂粉之外, 依序?qū)⒉牧戏湃朊姘鼨C(jī). 用white/1.5磅/medium設(shè)定.
3. 等乾果投入提示時(shí)再放入核桃及肉桂粉.
KO注:
1. 若無(wú)鮮奶油則用牛奶代替, 另加兩大匙無(wú)鹽奶油(室溫軟化).
2. 這次我忘了加小K打, 下次可試加1/8~1/4小匙小K打. 中和咖啡的酸性.
3. 圖示成品使用中筋面包+小麥蛋白代替高筋面粉.
問(wèn)題二:最好的咖啡是什么牌子 牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡是世界最好的咖啡,真正的藍(lán)山咖啡具有咖啡的所有物質(zhì),風(fēng)味濃郁、均衡、富有水果味和完美的酸味,為咖啡中的極品。 最好的藍(lán)山咖啡無(wú)疑是所得到的最好的咖啡之一。
問(wèn)題三:咖啡哪個(gè)牌子的比較好? 雀巢,味道偏甜,喝了后嘴里會(huì)有點(diǎn)酸酸的感覺(jué)。 麥斯威爾,一般超市都有的,種類(lèi)多,選擇性強(qiáng),麥斯威爾的特濃的提神效果不錯(cuò),挺濃郁香醇的。 補(bǔ)充: 首選哥倫比亞吧,不過(guò)賣(mài)的地方相對(duì)少一些。 其次雀巢,味道中規(guī)中矩。 第三麥斯威爾,糖、奶的比例略有不當(dāng),但整體感還馬虎。 其他的就最好別去嘗試了,通常比較讓人失望。 如果要選速溶咖啡的話,雀巢依然是目前市場(chǎng)上的首選。喝慣雀巢的一般不太喝得慣麥斯威爾(當(dāng)然后者你也可以嘗試,很多人也只認(rèn)準(zhǔn)后者),這兩種作為目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的主流速溶咖啡,如果只選擇一個(gè)的話,我還是推薦雀巢,它離“咖啡的味道”更近一些(但麥斯威爾的伴侶還是不錯(cuò)的)。 江蘇昆山出的摩卡系列速溶咖啡也很不錯(cuò),它主要分“碳燒”和“冷凍干縮式”兩種,碳燒的不怎么推薦,推薦喝它的冷凍干縮式,很不錯(cuò)。所謂冷凍干縮式就是類(lèi)似雀巢金牌咖啡那樣的,咖啡呈土黃色,顆粒比較大,是用更好的速溶咖啡制作工藝做的,因此比較貴,但給你推薦的昆山摩卡的冷凍干縮式比起雀巢金牌來(lái)要便宜很多,而且味道并不壞,因此推薦。 但是如果真正愛(ài)喝咖啡,建議慢慢從速溶咖啡過(guò)度到喝現(xiàn)磨咖啡,因?yàn)榭Х日嬲奈兜溃嗟闹荒茉诂F(xiàn)磨咖啡里能體味到(買(mǎi)個(gè)磨豆機(jī)自己用,買(mǎi)個(gè)壓濾壺,買(mǎi)包咖啡豆,就可以自己制作味道比較純正的原味咖啡了)。 希望可以幫到你哦??!
問(wèn)題四:什么牌子的速溶咖啡最好喝? 舊街場(chǎng)白咖啡;可比克(其中拿鐵、卡布奇諾、摩卡的都有)。這兩個(gè)都是我喜歡的牌子,因?yàn)楸容^濃醇。
問(wèn)題五:咖啡什么牌子好,咖啡十大品牌排行榜 你要了解品牌排行榜的信息不妨到牌子網(wǎng)good-best那查詢,那有各行各業(yè)的十大品牌排行榜的信息的,我很喜歡喝咖啡,不過(guò)喝的是國(guó)外牌子,我覺(jué)得咖啡的話好喝就行,不用管它是國(guó)內(nèi)的還是國(guó)外的牌子,我覺(jué)得星巴克Starbucks,雀巢Nestle,上島咖啡,麥斯威爾Maxwell,悠詩(shī)詩(shī)UCC,咖世家Costa這些都是不錯(cuò)的牌子,它們都是上榜十大品牌排行榜的牌子的,你可以參考下。
問(wèn)題六:速溶咖啡都有哪些品牌 雀巢Nescafe (始于1866年瑞士,世界品牌,五佳速溶咖啡品牌)
麥斯威爾Maxwell (一百多年歷史,美國(guó)品牌,五佳速溶咖啡品牌)
伯朗速溶咖啡 (伯朗咖啡館(伯朗咖啡股份有限公司),成立於1998年12月)
UCC (1933年成立於日本,世界著名品牌咖啡,五佳速溶咖啡品牌)
捷榮TWG (捷榮國(guó)際控股有限公司1932年,五佳速溶咖啡品牌)
問(wèn)題七:白咖啡的十大品牌有哪些? 白咖啡有哪些牌子?白咖啡的十大品牌有哪些?十大品牌的白咖啡最好喝?下面四川陸源貿(mào)易有限公司的編輯就來(lái)為大家盤(pán)點(diǎn)那些口碑最好、最受歡迎的白咖啡品牌排行。
1、馬來(lái)西亞VKA白咖啡
2、舊街場(chǎng)白咖啡
3、益昌老街白咖啡
4、澤合白咖啡5、雀巢白咖啡
6、老志行白咖啡
7、故鄉(xiāng)濃白咖啡
8、中原白咖啡
9、麥斯威爾白咖啡
10、南國(guó)白咖啡
十大品牌的白咖啡與眾不同,有其獨(dú)特的香濃美味,入口細(xì)滑,過(guò)口香味,令人難以忘懷。
問(wèn)題八:最好的速溶咖啡的牌子是什么? 1、雀巢
雀巢公司于1938年發(fā)明了世界上第一杯速溶咖啡――雀巢咖啡,并很快就在全球盛行起來(lái)。如今,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成為世界領(lǐng)先的咖啡品牌。中國(guó)馳名商標(biāo),世界品牌,十大速溶咖啡品牌。
2、薇吉伍德
作為誕生在17世紀(jì)中葉在英國(guó)的品牌咖啡。薇吉伍德有英式咖啡傳統(tǒng)的香醇,其容器的典雅精致更是獨(dú)有的,它的歷史可以說(shuō)是十大品牌咖啡里最為久遠(yuǎn)的,十大速溶咖啡品牌。
3、狄得利
19世紀(jì)中葉創(chuàng)立於英國(guó),其產(chǎn)品,連法、美等國(guó)也都相當(dāng)受到歡迎,十大速溶咖啡品牌。
4、UCC
1933年成立於日本,UCC咖啡是以定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會(huì)社生產(chǎn)、銷(xiāo)售的世界著名品牌咖啡,世界著名品牌咖啡,十大速溶咖啡品牌。
5、捷榮
捷榮速溶咖啡主要有純速溶咖啡和三合一速溶咖啡兩種。其中,前者又分為哥倫比亞速溶咖啡、巴西速溶咖啡、印尼速溶咖啡等;后者又分為哥倫比亞三合一咖啡、炭燒三合一咖啡、漠加三合一咖啡。此外,濃香咖啡、薄荷可可咖啡、香橙可可咖啡等口味也深受好評(píng),十大速溶咖啡品牌,國(guó)際食品獎(jiǎng)及飲品獎(jiǎng),國(guó)際品質(zhì)獎(jiǎng)。
6、麥斯威爾
麥斯威爾品牌屬于著名的食品巨頭之一卡夫。有著100多年的歷史,麥斯威爾在1985年首次進(jìn)入中國(guó),1997年,由“麥?zhǔn)稀备拿麨椤胞溗雇枴?。多年以?lái),麥斯威爾在中國(guó)一直致力于提供中國(guó)消費(fèi)者擁有“麥?zhǔn)舷愦肌钡拿牢犊Х?,美?guó)品牌,世界著名咖啡品牌,十大咖啡品牌。
7、克萊士咖啡
成立于1963年的德國(guó),是世界上最早的真空包制法被開(kāi)發(fā)成速溶咖啡。在歐洲及蘇聯(lián)等國(guó)廣受好評(píng),1963年世界最早的真空包制法被咖啡成即溶咖啡,克萊士速溶咖啡的特征是:有著微清新的甜味、酸味及濃醇的風(fēng)味。十大速溶咖啡品牌。
8、銘咖啡
銘咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集團(tuán)(原新加坡金味集團(tuán))監(jiān)制出品,以巴西、哥倫比亞、夏威夷等各國(guó)風(fēng)味的原豆為原料,經(jīng)特殊工藝精加工調(diào)配成速溶粉,分有糖型和無(wú)糖型兩種口味,口感非常不錯(cuò),彌補(bǔ)了市場(chǎng)上以進(jìn)口品牌為主的空白,十大速溶咖啡品牌。
9、LAVAZZA
1895年意大利,60年代初期,Lavazza更首先采用真空包裝的技術(shù),保存了研磨咖啡的新鮮,一支獨(dú)秀主宰了意大利速溶咖啡市場(chǎng),最大的咖啡公司,十大速溶咖啡品牌,世界品牌。
10、格蘭特咖啡
格蘭特是德國(guó)著名的咖啡品牌,卡布其諾系列速溶咖啡味香芳醇,經(jīng)過(guò)仔細(xì)烘焙,所以特點(diǎn)是對(duì)味覺(jué)的 *** 極少,令人回味無(wú)窮,著名的咖啡品牌,十大速溶咖啡品牌。
問(wèn)題九:世界咖啡品牌有哪些 除了藍(lán)山,拿鐵等知名的咖啡品牌之外,您還知道哪些咖啡品牌。中國(guó)品牌網(wǎng)我為大家整理了咖啡十大品牌排行榜,希望能夠?yàn)槟x購(gòu)什么牌子的咖啡品牌比較好提供幫助。下面讓我們來(lái)了解一下吧! 1.藍(lán)山咖啡 咖啡中的極品,產(chǎn)于牙買(mǎi)加的藍(lán)山。這座小山被加勒比海環(huán)抱,每當(dāng)太陽(yáng)直射蔚藍(lán)色的海水時(shí),海水的顏色和陽(yáng)光一起反射到山頂,發(fā)出璀璨的藍(lán)色光芒,故而得名。藍(lán)山咖啡有著所有好咖啡的特點(diǎn),不僅口味濃郁香醇,而且其苦、酸、甘三味搭配完美,所以藍(lán)山咖啡一般以單品飲用。這種咖啡產(chǎn)量極小,價(jià)格昂貴無(wú)比,所以市面上的藍(lán)山咖啡多以味道相似的咖啡來(lái)調(diào)劑。 2.哥倫比亞咖啡 產(chǎn)地為哥倫比亞,具有酸中帶甘,苦味中平的特點(diǎn),濃度合宜,常被用于高級(jí)混合咖啡之中。 3.意大利咖啡 指瞬間提煉出來(lái)的濃縮咖啡,具有濃烈的香味和苦味,品嘗時(shí)用小咖啡杯。意大利咖啡的表面浮現(xiàn)一層薄薄的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人的香味來(lái)源。 4.卡布其諾咖啡 在一杯五分滿的偏濃意大利咖啡里,倒入打過(guò)奶泡的熱鮮奶至八分滿,然后將奶泡倒入。最后還可以根據(jù)個(gè)人喜好灑上少許肉桂粉或巧克力粉,口感極為香馥柔和。經(jīng)過(guò)這一系列處理的咖啡,顏色看起來(lái)就象卡布其諾教會(huì)的修士在深褐色外衣上覆上一層頭巾,咖啡因此得名。 5.拿鐵咖啡 是意大利咖啡的另一種變化,沖泡步驟也一樣,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同,拿鐵咖啡中牛奶的比例比卡布其諾多一倍,即咖啡、牛奶、奶泡的比例為1:2:1。 6.摩卡 原指產(chǎn)地為埃塞俄比亞的咖啡豆,豆形小而香味濃,酸醇味強(qiáng)。現(xiàn)在一般指由巧克力的產(chǎn)地墨西哥人發(fā)明的咖啡飲法――在拿鐵咖啡里加入巧克力而調(diào)制成的飲品。這兩種東西是一對(duì)絕妙的組合,二者的香味混合后相得益彰,達(dá)到前所未有的美妙程度。 7.康寶藍(lán) 在意大利濃縮咖啡中,加入鮮奶油,即成一杯康寶藍(lán)。嫩白的鮮奶漂浮在深沉的意大利咖啡上,宛如一朵潔白的蓮花。因?yàn)榭Х韧庵患吁r奶油,所以有時(shí)又稱(chēng)為“單頭馬車(chē)”。 8.法式牛奶咖啡 加入牛奶的咖啡,喝起來(lái)更加潤(rùn)滑順口,在濃郁的咖啡香外,還有一股淡淡的奶香。正宗的法式牛奶咖啡中牛奶和咖啡的比例為1:1,所以高級(jí)咖啡館里沖泡法式牛奶咖啡都由侍者雙手分別執(zhí)牛奶壺和咖啡壺,同時(shí)注入咖啡杯中。由于法國(guó)緯度較高,天氣寒冷,所以喝法式牛奶咖啡一般用大號(hào)馬克杯,雙手還可以捧杯取暖。 9.愛(ài)爾蘭咖啡 愛(ài)爾蘭將他們對(duì)威士忌的熱愛(ài)也帶入咖啡里。威士忌獨(dú)特而濃烈的重香和淡淡的甜味,將咖啡的酸甜味道襯得更為馥郁,溫暖,散發(fā)出成熟的憂郁感,特別適合在寒冷陰雨的天氣里飲用。威士忌的酒精含量較高,所以喝這種咖啡時(shí)要考慮個(gè)人的酒量。 10.皇家咖啡 名字來(lái)源于拿破侖。據(jù)說(shuō)他遠(yuǎn)征俄國(guó),命人在咖啡中加入白蘭地以抵御嚴(yán)寒,此后這種咖啡的新式飲法流傳開(kāi)來(lái),被稱(chēng)為“皇家咖啡”。白蘭地,威士忌,伏特加與咖啡調(diào)配起來(lái)非常協(xié)調(diào),而其以白蘭地最為出色,二者相加的口感是苦澀中略帶甘甜,自發(fā)明之日起就受到廣泛的喜愛(ài)。剛沖泡好的皇家咖啡,在跳動(dòng)的藍(lán)色火焰中,猛地竄起一股白蘭地的芳醇,雪白的方糖緩緩化作焦香,這兩種香味混合著濃郁的咖啡香,頓時(shí)令人感到人生完滿。
問(wèn)題十:咖啡喝什么牌子好? 咖啡喝銷(xiāo)量排行: url/DwYX0Y , 這還得看你喜歡喝什么口味的了。你說(shuō)的那是速溶的。真正品咖啡都是現(xiàn)磨,現(xiàn)煮的。 品種 藍(lán)山 是較受一般大眾歡迎的咖啡,產(chǎn)于中美洲牙買(mǎi)加、西印度群島,擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤(rùn)順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺(jué)感官更為靈敏,品嘗出其獨(dú)特的滋味,是為咖啡之極品。 曼特寧 盛產(chǎn)於印尼的蘇門(mén)達(dá)臘,當(dāng)?shù)氐奶厥獾刭|(zhì)與氣候培養(yǎng)出獨(dú)有的特性,具有相當(dāng)濃郁厚實(shí)的香醇風(fēng)味,并且?guī)в休^為明顯的苦味與碳燒味,苦、甘味更是特佳,風(fēng)韻獨(dú)具。 摩卡 產(chǎn)於伊索比亞,此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨(dú)特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤(rùn)余味,獨(dú)特的香氣以及柔和的酸、甘味。 巴西 從盛產(chǎn)咖啡豆的巴西精選的極品,口感中帶有較濃的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口極為滑順,而且又帶有淡淡的青草芳香,在清香略帶苦味,甘滑順口,余味能令人舒活暢快。 肯亞 是出自於品質(zhì)較高的阿拉比卡種,而阿拉比卡也是臺(tái)灣咖啡的種類(lèi)之一,味道更為香醇濃烈而厚實(shí),并且?guī)в休^為明顯的酸味,抓住許多喜愛(ài)這種特性的咖啡迷,也是德國(guó)人的最?lèi)?ài)。 陰干 它與一般咖啡不同的是陰干在水洗后,是采用自然烘乾法,在自然的狀態(tài)下烘乾6個(gè)月,之后再經(jīng)過(guò)一些手續(xù),與一般咖啡豆的處理方式不同,而陰干屬於中焙程度的豆子,它所含有的咖啡因少 。 那加雪飛 是屬於頂級(jí)摩卡,而名字是用英文直接譯成。 牙買(mǎi)加 是藍(lán)山中級(jí)數(shù)較高的豆子。 曼巴 結(jié)合曼特寧及巴西咖啡特有的風(fēng)味,味道豐厚濃郁,而且還有淡淡的清香,曼特寧與巴西的組合,兩者互相柔和在一起,是個(gè)不錯(cuò)的組合。 曼藍(lán) 是由曼特寧和藍(lán)山大多以1:1的比例混合而成,當(dāng)曼特寧的苦味遇上了藍(lán)山的微酸,兩者相互中和,香味更是香醇。 拿鐵 意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣與甘味,散發(fā)濃郁迷人的鮮奶香,入口滑潤(rùn)而順暢,是許多女生的最?lèi)?ài)。 意式卡布其諾 將濃醇的意大利濃縮咖啡混合細(xì)致香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉,充分調(diào)和的柔順口感與迷人的香氣,加上優(yōu)雅的裝飾,突顯個(gè)人品味。 摩卡 巧克力咖啡意大利濃縮咖啡加入巧克力、泡沫鮮奶、糖漿、可可粉,濃郁的 咖啡及巧克力香氣撲鼻,而且甜味與咖啡中和,順口而不膩,是適合大眾的口味。 愛(ài)爾蘭咖啡 把風(fēng)味獨(dú)到的特制 Espresso 佐以威士忌、糖和鮮奶油,讓Espresso的香濃被威士忌提升得更為明顯,并與鮮奶油調(diào)和出香滑順口、甘苦適中的滋味。 瑪琪雅朵 在意大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只要在咖啡上添加兩大匙綿密細(xì)軟的奶泡,如此就是一杯瑪琪雅朵。 康寶蘭 屬意大利式的維也納咖啡。攪拌奶油既可以攪和在咖啡里,也可以當(dāng)作小點(diǎn)心另外上,供賓客邊吃邊飲。后來(lái),用加壓方式煮咖啡后,便改稱(chēng)“攪拌奶油配濃咖啡”。 ...................................................................... 關(guān)于咖啡的常用詞 風(fēng)味【Flavor】:對(duì)香氣、酸度、與醇度的整體印象。 酸度【Acidity】:所有生長(zhǎng)在高原的咖啡所具有的酸辛強(qiáng)烈的特質(zhì)。此處的酸辛與苦味、發(fā)酸(Sour)不同,與酸堿值也無(wú)關(guān),它是指促使咖啡發(fā)揮提振心神、滌清味覺(jué)等功能的一種清新、活潑的特質(zhì)。 咖啡的酸度不是酸堿度中的酸性或酸臭味,也不是進(jìn)入胃里讓人不舒服的酸。......
咖啡豆排行榜前十名
1、星巴克
知名咖啡品牌,1971年創(chuàng)于美國(guó),靠咖啡豆起家,定位于白領(lǐng)消費(fèi)階層,從來(lái)不打廣告卻口碑甚好的巨型連鎖咖啡集團(tuán)。
2、意利
意利咖啡商貿(mào)(上海)有限公司,意利ILLY,知名咖啡品牌,1933年創(chuàng)立于意大利,醇正意式咖啡品牌,咖啡界高品質(zhì)領(lǐng)航者之一,全球知名品牌,歐洲大型咖啡豆供應(yīng)商之一。
3、雀巢
雀巢公司是由亨利·雀巢(HenriNestle)于1867年創(chuàng)辦,總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的韋威(Vevey),在全球擁有500多家工廠,為世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士,最初是以生產(chǎn)嬰兒食品起家,以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。
4、悠詩(shī)詩(shī)
悠詩(shī)詩(shī)上島咖啡(上海)有限公司,咖啡知名品牌,1933年創(chuàng)于日本,以定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料,專(zhuān)注于品牌咖啡生產(chǎn)/銷(xiāo)售的現(xiàn)代化企業(yè)。
5、太平洋咖啡
太平洋咖啡PacificCoffee,始于1992年香港,港澳地區(qū)著名的連鎖美式咖啡店品牌,于2010年成為華潤(rùn)旗下的咖啡連鎖業(yè)務(wù),以鮮明的紅、黑、白顏色為主調(diào)風(fēng)格。
6、銘氏
銘氏是上海威銘食品有限公司旗下的第一咖啡品牌。2003年,銘氏咖啡誕生于被譽(yù)為上海后花園的佘山腳下,作為一個(gè)扎根于松江本土的咖啡品牌,依托松江的本土優(yōu)勢(shì),近年來(lái)又以極快的速度在中國(guó)咖啡行業(yè)內(nèi)不斷的發(fā)展壯大。
憑借對(duì)咖啡的執(zhí)著追求和豐厚的咖啡烘焙經(jīng)驗(yàn),贏得了眾多客戶的信賴(lài)和高度評(píng)價(jià),目前銘氏已成為中國(guó)咖啡行業(yè)最具影響力的品牌之一。
7、后谷咖啡
咖啡知名品牌,云南省著名商標(biāo),集咖啡種植、咖啡深加工、咖啡系列產(chǎn)品研發(fā)、咖啡國(guó)際貿(mào)易為一體的,多元化的、高科技的、專(zhuān)業(yè)的咖啡集團(tuán)公司。
8、柯林咖啡
上海世祁貿(mào)易有限公司,柯林咖啡Colin,電商平臺(tái)咖啡銷(xiāo)量領(lǐng)先品牌。
9、金米蘭
金米蘭品牌隸屬于北京金米蘭咖啡有限公司,我們致力于尋找并呈現(xiàn)出各種咖啡的迷人味道,讓品嘗金米蘭咖啡的人可以感到喜悅和幸福,可以感到生活如此美好。
10、世家蘭鐸
意大利著名咖啡豆品牌,至今已走過(guò)近百年的歷史,目前由其家族的第三代成員經(jīng)營(yíng)掌管。從咖啡種植園的管理,咖啡豆的加工,貿(mào)易到專(zhuān)業(yè)的咖啡機(jī)制造。
世家蘭鐸在全時(shí)間范圍內(nèi)構(gòu)建起了一套完整的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈,登上了歐洲咖啡行業(yè)的頂級(jí)殿堂,進(jìn)而在全世界咖啡品牌的獨(dú)樹(shù)一幟,成為行業(yè)翹楚。
咖啡豆買(mǎi)什么品牌的好
咖啡豆好品牌有:雀巢、琥爵、吉意、星巴克、拉瓦薩。
1、雀巢
雀巢這個(gè)品牌成立于1867年,在咖啡豆十大品牌排行榜推薦中是一家專(zhuān)注于經(jīng)營(yíng)各類(lèi)食品的企業(yè),發(fā)展至今公司的產(chǎn)品種類(lèi)已經(jīng)相當(dāng)?shù)呢S富,旗下的咖啡豆采用最優(yōu)質(zhì)的原材料制作而成,在質(zhì)量和口感上是備受大眾認(rèn)可的一個(gè)品牌。
2、琥爵
琥爵品牌成立于1991年,在行業(yè)中是一家致力于多元化發(fā)展的企業(yè),成立以來(lái)公司在產(chǎn)品的生產(chǎn)上不斷的創(chuàng)新,致力于打造出品質(zhì)最佳的產(chǎn)品,旗下的咖啡豆種類(lèi)豐富,而且在整體的質(zhì)量上也得到了業(yè)界的高度贊揚(yáng)。
3、吉意
吉意這個(gè)品牌成立于2005年,在市場(chǎng)上是一家經(jīng)營(yíng)范圍相當(dāng)廣泛的企業(yè),發(fā)展至今公司在產(chǎn)品的生產(chǎn)上有最先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,旗下的咖啡豆都是采用最優(yōu)質(zhì)的原材料和頂尖的工藝制作而成,在產(chǎn)品的質(zhì)量上是備受歡迎的品牌。
4、星巴克
星巴克這個(gè)成立于1971年的品牌在市場(chǎng)上是一家頗具影響力的品牌,發(fā)展至今公司的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷的完善,并且在很多的技術(shù)上都是處于行業(yè)的領(lǐng)先地位,旗下的咖啡豆種類(lèi)豐富,并且在產(chǎn)品的質(zhì)量和口感上都是備受歡迎的品牌。
5、拉瓦薩
拉瓦薩品牌成立于1895年,在行業(yè)中是一家相當(dāng)知名的較大的咖啡商之一,成立以來(lái)公司對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)不斷的進(jìn)行創(chuàng)新,并且在產(chǎn)品的種類(lèi)上不斷的豐富,旗下的咖啡豆采用最精湛的烘焙工藝制作而成,在咖啡的香味上是相當(dāng)不錯(cuò)的品牌。
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