咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)地圖(咖啡豆產(chǎn)區(qū)分布地圖)

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本文目錄一覽:

咖啡豆產(chǎn)地在哪里?

咖啡豆產(chǎn)地在非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)。

據(jù)說(shuō)在一千多年以前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后,變得非常興奮活潑,后來(lái)就發(fā)現(xiàn)了咖啡。

還有說(shuō)法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意,當(dāng)?shù)赝林私?jīng)常把咖啡樹的果實(shí)磨碎,再與動(dòng)物脂肪摻在一起揉捏,做成許多球狀的丸子,這些土著部落的人將這些咖啡丸子當(dāng)成珍貴的食物,專供那些即將出征的戰(zhàn)士享用。

外形判斷

美味的咖啡,從其煎焙后咖啡豆的形狀即可知曉,當(dāng)然不能有不良的咖啡豆混入,更要注意的是正常的豆也會(huì)摻雜入優(yōu)質(zhì)的咖啡豆而造成妨礙。

一顆可沖泡出美味咖啡的煎焙豆,首先必須是豆大肥美,而且縐折均勻,其次是大小一致且無(wú)色無(wú)斑。這些是視覺判別的要點(diǎn),如果細(xì)心去看,應(yīng)不難分辨。

咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)地圖(咖啡豆產(chǎn)區(qū)分布地圖) 馬來(lái)西亞咖啡

中國(guó)那些地方產(chǎn)咖啡

產(chǎn)區(qū)主要在海南、云南、廣東、臺(tái)灣、海南島北部和云南省南部咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)地圖,位于北緯15度至北回歸線之間。

云南是中國(guó)主要咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)地圖的咖啡豆產(chǎn)區(qū)。云南位于北回歸線以南,屬亞熱帶山地氣候區(qū),有著特有的高原紅土。其土質(zhì)肥沃疏松,氣候溫和,特別適合種植小粒種咖啡。

擴(kuò)展資料

咖啡豆的選購(gòu)

不論是哪一種咖啡,新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購(gòu)時(shí),抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是 清脆有聲,表示咖啡豆未受潮,而唇齒留香的咖啡豆才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實(shí)心,千萬(wàn)不要買空殼的咖啡。

此外,咖啡豆的風(fēng)味也是另一個(gè)考慮因素。內(nèi)行人選咖啡豆,倒不見得是看顆粒的大小,咖啡豆在品相上,有可能存在大小不一,例如埃塞俄比亞豆的特性大小不一屬于正?,F(xiàn)象。其次是色澤,日曬豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會(huì)存在顏色不一,是正?,F(xiàn)象。

參考資料

百度百科-咖啡

咖啡豆產(chǎn)地是什么?

咖啡豆產(chǎn)地巴西、古巴、哥倫比亞、墨西哥等地區(qū)。

巴西是最大的咖啡生產(chǎn)地,各種等級(jí)、種類的咖啡占全球三分之一的消費(fèi)量,在全球的咖啡交易市場(chǎng)上占有一席之地,雖然巴西所面臨的天然災(zāi)害比其它地區(qū)高上數(shù)倍,但其可種植的面積非常之大,盡管特優(yōu)等的咖啡并不多,卻是用來(lái)混合其它咖啡的好選擇。

如何選擇

選用新鮮的咖啡豆。在購(gòu)買時(shí)注意豆的顏色和顆粒的大小是否一致,好的咖啡豆外表光鮮有光澤,并帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。

不論是哪一種咖啡豆,新鮮度都是影響質(zhì)量的重要因素。選購(gòu)時(shí),抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要清脆有聲(表示咖啡未受潮)、齒頰留香才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實(shí)心,而不是買到脆殼的咖啡。如咖啡豆已失去香味或聞起來(lái)有陳味,就表示這咖啡豆已不再新鮮,不適合購(gòu)買。

咖啡豆產(chǎn)地

咖啡豆產(chǎn)地是巴西、古巴、哥倫比亞、印度、印度尼西亞等??Х鹊墓麑?shí)是由兩顆橢圓形的種子相對(duì)組成的?;ハ嚆暯拥囊幻鏋槠教沟慕用?,稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的,稱為圓豆,其味道并無(wú)不同。

咖啡豆產(chǎn)地

在古巴,咖啡的種植是由國(guó)家管理的。古巴最好的咖啡種植區(qū)位于中央山脈地帶。因?yàn)檫@片地區(qū)除了種植咖啡外,還有石英,水晶等珍貴礦物出產(chǎn),所以又被稱為水晶山。

印度西南部的卡爾納塔卡州是主要產(chǎn)地,咖啡豆顆粒屬于大粒形。東南部塔米爾納得州產(chǎn)的咖啡豆,顆粒雖小,卻是印度的高級(jí)品。

墨西哥咖啡生產(chǎn)地集中在較靠近危地馬拉的南部地方,東西側(cè)都有山脈貫穿,使它的山岳傾斜地,成為咖啡理想栽培地形,咖啡栽種情形尚稱普遍。

世界三大咖啡產(chǎn)地

世界三大咖啡產(chǎn)地分別是埃塞俄比亞、哥斯達(dá)黎加、哥倫比亞。埃塞俄比亞傳承千年采集野生咖啡豆傳統(tǒng)咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)地圖,保留咖啡豆最原始、自然的風(fēng)味咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)地圖,哥斯達(dá)黎加種植特定咖啡豆咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)地圖,以精品咖啡豆而聞名,哥倫比亞擁有理想的土壤,風(fēng)味獨(dú)特。

埃塞俄比亞被稱作“人類的搖籃”,傳說(shuō)咖啡是一個(gè)叫Kaldi的埃塞俄比亞牧羊人發(fā)現(xiàn)的,當(dāng)咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)地圖他的羊群吃過(guò)一種鮮紅的漿果后變得異常精力充沛,從而發(fā)現(xiàn)了咖啡樹。埃塞俄比亞是有名的阿拉比咖啡豆生產(chǎn)地,當(dāng)?shù)鼐用褚恢北3种墒找吧Х榷沟膫鹘y(tǒng),歷經(jīng)千年的傳承,造就了如今特別的咖啡風(fēng)土,野生環(huán)境下的咖啡保留咖啡豆最原始、最自然的風(fēng)味,花香、果香和巧克力香濃郁,順滑細(xì)微。

哥斯達(dá)黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆在世上赫赫有名,濃郁,味道溫和。哥斯達(dá)黎加擁有世界上首要咖啡產(chǎn)地之一的塔拉蘇,這個(gè)地方多火山土壤肥沃、微酸,種植出的咖啡豆口感均衡、圓滑、香氣濃郁,主要種植特定品種的咖啡豆,每顆咖啡豆都經(jīng)過(guò)細(xì)心處理,在工藝上精益求精,精品的咖啡廣受喜愛。

哥倫比亞咖啡產(chǎn)地為哥倫比亞,是少數(shù)冠以國(guó)名在世界上出售的單品咖啡之一。哥倫比亞被認(rèn)為是南美洲最好的咖啡生產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)的咖啡風(fēng)味明亮、果香濃郁、富有活力。哥倫比亞擁有一些世界上最理想的咖啡種植土壤。

哥倫比亞咖啡最大的特點(diǎn)是風(fēng)格多樣性,既有標(biāo)準(zhǔn)化的穩(wěn)定風(fēng)格,也有趣致多變的小產(chǎn)量明星??傮w來(lái)說(shuō),哥倫比亞咖啡風(fēng)格清新,果味馥郁。與其咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)地圖他產(chǎn)國(guó)相比,哥倫比亞更關(guān)心開發(fā)產(chǎn)品和促進(jìn)生產(chǎn),其咖啡生產(chǎn)者以專業(yè)的烘培技術(shù),令咖啡豆的品質(zhì)得到最大程度的發(fā)揮。

中國(guó)哪里適合種植咖啡?

中國(guó)咖啡產(chǎn)區(qū)主要分布在云南省、海南省、四川省、臺(tái)灣省等地區(qū)。

咖啡自1898年引進(jìn)中國(guó)海南文昌邁號(hào)鎮(zhèn)種植以來(lái)咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)地圖,經(jīng)過(guò)咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)地圖了一百多年,咖啡進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期。全球“咖啡帶”咖啡豆三大產(chǎn)區(qū)地圖的位置主要是南北回歸線之間降水比較充足的地區(qū)。

作為一種熱帶經(jīng)濟(jì)作物,咖啡樹生長(zhǎng)在氣候條件卓越的咖啡帶里,那里終年陽(yáng)光直射,有著豐沛的熱量和充足的雨水,年平均氣溫在20 ℃以上。

全球“咖啡帶”分為三大產(chǎn)區(qū):

(1)美洲產(chǎn)區(qū):哥斯達(dá)黎加、尼加拉瓜、哥倫比亞、巴西等。

(2)非洲產(chǎn)區(qū):埃塞俄比亞、肯尼亞、烏干達(dá)、科特迪瓦等。

(3)字所在的:亞洲產(chǎn)區(qū):印尼、印度、中國(guó)云南等。

以上內(nèi)容參考 百度百科-咖啡

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