欖仁葉放魚缸里怎么沉底:小葉欖仁葉可以放魚缸嘛
香濃順滑還帶著點(diǎn)點(diǎn)玫瑰花香,連手指都想吞進(jìn)去!,姜花焗多寶魚, 多寶魚最常見的吃法是整條清蒸,但焗制也能吃到魚的鮮美,多寶魚肉質(zhì)鮮嫩,斬件入味后放入姜粒墊底的瓦罉焗熟,再放上姜花辟腥提鮮,讓食客吃到原汁原味最鮮美的多寶魚, , 茉莉花焗海螺, 茉莉花焗海螺入味的關(guān)鍵點(diǎn)是先把螺放入茉莉花茶中煮熟,讓茉莉花的味道完全浸入至螺肉中,然后將螺放入鹽煲再撒上茉莉花焗10分鐘,這賣相和味道兩不誤!,姜花咖喱蟹陳村粉, 順德特色和東南亞風(fēng)味相碰撞,會擦出怎樣的美味火花呢?,第二場花宴,黃但記知味食府盛大開席,限!,順視尋味順德官方微信欖仁葉放魚缸里怎么沉底
第五屆(國瑞·藏瓏華府)陳村花卉美食文化節(jié)
第二場·愛如初夏之甜蜜宴在5月20日
于傳承91年老字號黃但記盛大開席
花宴第二場·黃但記
五十年前,我與你許下誓言
五十年后,我與你白首相攜
愛情,最平凡也最生動
五十年的光陰
五十年的婚姻
最美的愛情,藏在時(shí)光里
如今父母攜手走進(jìn)了燦爛的金婚
做兒女的應(yīng)為父母好好慶賀
第五屆(國瑞·藏瓏華府)陳村花卉美食文化節(jié)
▼特別活動▼
“全城尋找金婚老人”
結(jié)婚50年及以上的夫妻即可參加
只要你幫你們的金婚父母填寫報(bào)名信息
即有機(jī)會八折訂購
(如已經(jīng)提前購買,中獎(jiǎng)則退還差價(jià))
5月20日黃但記知味食府舉行的陳村花宴1圍
(僅限金婚夫妻報(bào)名)
共嘗愛如初夏之甜蜜宴
【征集時(shí)間】:即日起至5月18日18:00
【獲獎(jiǎng)名額】:3對金婚伴侶
*活動的最終解釋權(quán)歸“順視尋味順德”公眾號所有 *
進(jìn)入報(bào)名頁面
菊花欖仁魚肚魚蓉羹
魚蓉羹是順德的傳統(tǒng)菜,黃但記的魚羹以鮮甜的魚湯為湯底,加入魚肚,魚蓉、冬瓜粒、絲瓜粒、鮮菇粒使口感更加豐富。對于女士來說,吃魚肚更是可以美容養(yǎng)顏。羹湯再放入菊花、檸檬葉絲和脆香的欖仁,更是添加了一份小清新。
玫瑰花香雞
花宴怎么少得了一道雞,玫瑰花香雞選用的清遠(yuǎn)雞肉嫩細(xì)滑、皮色金黃、肉鮮紅味美,深受廣大食家喜愛。醬油汁煮沸后放入玫瑰花瓣,玫瑰花特殊的香氣慢慢融入醬油中,再將雞放入醬汁里面浸熟,玫瑰花和醬汁的味道滲透到每一塊雞肉里。
金桂花鮑汁柚皮
柚皮是柚子重要的部分,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)過又燒又刮又吸又?jǐn)D又洗又壓,然后再用桂花汁扣,用鮑汁配,柚皮便獲得“脫胎換骨的新生”,變得軟滑而不膩爛,入口還有嚼頭,已經(jīng)超乎一般口感。
但記花香大蝦
羅氏蝦不同于其他的蝦,頭部的蝦膏是羅氏蝦的精華所在。蝦處理好后下鍋拉油,用玫瑰汁煮干即可。打開蝦腹,滿滿全是蝦膏!香濃順滑還帶著點(diǎn)點(diǎn)玫瑰花香,連手指都想吞進(jìn)去!
姜花焗多寶魚
多寶魚最常見的吃法是整條清蒸,但焗制也能吃到魚的鮮美。多寶魚肉質(zhì)鮮嫩,斬件入味后放入姜粒墊底的瓦罉焗熟,再放上姜花辟腥提鮮,讓食客吃到原汁原味最鮮美的多寶魚。
茉莉花焗海螺
茉莉花焗海螺入味的關(guān)鍵點(diǎn)是先把螺放入茉莉花茶中煮熟,讓茉莉花的味道完全浸入至螺肉中,然后將螺放入鹽煲再撒上茉莉花焗10分鐘,這賣相和味道兩不誤!
姜花咖喱蟹陳村粉
順德特色和東南亞風(fēng)味相碰撞,會擦出怎樣的美味火花呢?黃但記的咖喱香味會淡一些,而奶油味會重一些,以咖喱的濃味與陳村粉的淡味的結(jié)合,達(dá)到最佳的食材搭配效果,是簡單卻又飽含哲理的美食法則。
蟲草花雞蓉浸桑葉
采摘新鮮的桑葉,用上湯做湯底,配上蟲草花和雞蓉,經(jīng)過師傅把握好烹煮的時(shí)間,桑葉不會太黃失去功效,清熱解毒。
富貴花開陳村粉
用陳村粉包著紅豆卷起,切段后淋上椰漿,最后插上雞蛋花,加點(diǎn)杞子作為花蕊,顏值爆燈的陳村粉,絕對能秒殺食客不少相機(jī)內(nèi)存。
這款富貴花開陳村粉的食法也要講究,用筷子夾著陳村粉的中間,淋下椰漿。使椰漿滲透整個(gè)陳村粉卷。一口咬下去,有花的香味 ,也能感受到陳村粉的爽滑,還有椰奶的香濃。三種味道均勻交錯(cuò),回味無窮。
玫瑰花餅拼桂花糕
玫瑰花餅,玫瑰糖加入玫瑰花拌勻作花餡。新鮮出爐的花餅色澤金黃,餅皮香酥可口,濃郁的玫瑰花香,酥得一碰就掉渣兒。
顏值冠軍桂花糕,清香的桂花香與淡淡的椰汁味道完美結(jié)合。
除金婚夫妻外其他食客也可品嘗
??在520帶上你最愛的TA一起來??
第二場花宴
黃但記知味食府盛大開席
限!時(shí)!搶!購!
?。?99
搶購限時(shí):5月5日-5月18日
使用限時(shí):5月20日
(5月20日過后恢復(fù)正常價(jià)¥1238元/席)
1席包含:
菊花欖仁魚肚魚蓉羹 1份
玫瑰花香雞 1份
金桂花鮑汁油皮 1份
但記花香大蝦 1份
姜花焗多寶魚 1份
茉莉花焗海螺 1份
姜花咖喱蟹陳村粉 1份
蟲草花雞蓉浸桑葉 1份
富貴花開陳村粉1份
玫瑰花餅拼桂花糕 1份
注:菜式會根據(jù)花期做相應(yīng)調(diào)整,最終以當(dāng)日菜單為準(zhǔn)。
搶購方式
購買后點(diǎn)擊“訂單詳情”,記下“提貨碼”,到店憑提貨碼消費(fèi)。
處處充滿雅致與韻味的
黃但記知味食府
黃但記知味食府
【地址】順德區(qū)陳村鎮(zhèn)景明路錦龍商業(yè)樓18號
【電話】0757-23330288
感謝以下合作伙伴的大力支持
【順視尋味順德】
一起關(guān)注,共同分享
讓順德美食再一次驚艷世界!
順視尋味順德官方微信
發(fā)表評論