阿拉比卡咖啡豆品牌(阿拉比卡咖啡豆牌子)

阿拉比卡咖啡不是品牌，而是咖啡豆的一個(gè)品種。阿拉比卡咖啡抗蟲能力弱，種植海拔高，結(jié)果實(shí)慢，因此，阿拉比卡多用于新鮮的咖啡制作。單從價(jià)格來看，阿拉比卡咖啡確實(shí)更加昂貴，其平均價(jià)格會(huì)比羅布斯塔咖啡高1.5到2倍。阿拉比卡咖啡豆的市場用途上等的阿拉比卡咖啡需要繁復(fù)的手工采摘、挑選與細(xì)致的處理過程，因此全世界最昂貴，最優(yōu)秀的咖啡豆均為阿拉比卡種咖啡。阿拉比卡咖啡占世界咖啡產(chǎn)量的百分之七十五，品質(zhì)落差狠大，有好有壞。阿拉比卡咖啡豆品牌的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于阿拉比卡咖啡豆牌子、阿拉比卡咖啡豆品牌的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、阿拉比卡咖啡是哪個(gè)國家的品牌
• 2、阿拉比卡咖啡豆什么檔次
• 3、十大阿拉比卡品種的咖啡豆，你最愛喝哪一種？（二）

阿拉比卡咖啡是哪個(gè)國家的品牌

阿拉比卡咖啡不是品牌，而是咖啡豆的一個(gè)品種。

阿拉比卡豆是商業(yè)咖啡中重要的一種，結(jié)果期在三年以內(nèi)，有優(yōu)質(zhì)的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要產(chǎn)地為南美洲（阿根廷和巴西部分區(qū)域除外）、中美洲、非洲（肯尼亞、埃塞俄比亞等地，主要是東非國家）、亞洲（印尼，也門、印度、巴布亞新幾內(nèi)亞的部分地區(qū)）。

非洲是阿拉比卡咖啡的故鄉(xiāng)，咖啡生產(chǎn)也是許多非洲國家的重要經(jīng)濟(jì)支柱，產(chǎn)出的咖啡種類豐富、辨識(shí)度高也不足為奇。非洲產(chǎn)的咖啡常被人稱如酒般醇厚，最出名的兩個(gè)產(chǎn)地是埃塞爾比亞和肯尼亞，兩國政府也時(shí)常要求農(nóng)民引進(jìn)適應(yīng)力更強(qiáng)的咖啡品種，以便生產(chǎn)享譽(yù)世界的優(yōu)質(zhì)咖啡。

擴(kuò)展資料：

阿拉比卡咖啡風(fēng)味特點(diǎn)：

阿拉比卡咖啡的咖啡因含量較低，比例約在0.9%到1.2%之間，脂肪和糖的含量相當(dāng)豐富，因此氣味柔和、不刺激，口感清新微甜，有時(shí)會(huì)帶一些清爽怡人的酸味，受到絕大多數(shù)咖啡愛好者的喜愛。阿拉比卡咖啡抗蟲能力弱，種植海拔高，結(jié)果實(shí)慢，因此，阿拉比卡多用于新鮮的咖啡制作。

單從價(jià)格來看，阿拉比卡咖啡確實(shí)更加昂貴，其平均價(jià)格會(huì)比羅布斯塔咖啡高1.5到2倍。但凡事沒有絕對(duì)，品質(zhì)上等的羅布斯塔咖啡絕對(duì)優(yōu)于平庸的阿拉比卡咖啡。近年來，在越南等地，咖啡農(nóng)們嘗試著提高羅布斯塔咖啡的種植高度，去除果中的雜味，培育了高品質(zhì)的中果咖啡。

參考資料來源：百度百科-阿拉比卡咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆什么檔次

阿拉比卡咖啡豆高檔咖啡豆。

阿拉比卡的咖啡產(chǎn)量是最多的，這也是因?yàn)樗娘L(fēng)味優(yōu)越，咖啡迷們都知道精品咖啡的標(biāo)準(zhǔn)是必須得達(dá)到杯測80分以上的，而這個(gè)條件目前也只有阿拉比卡咖啡豆能實(shí)現(xiàn)。

同時(shí)阿拉比卡品種也是世界上最早被發(fā)現(xiàn)的咖啡品種，而它的品質(zhì)也被世界咖啡迷認(rèn)可成為咖啡豆品種中最好的一種，因此成為目前世界上最主要的咖啡豆品種。

阿拉比卡咖啡豆的市場用途

上等的阿拉比卡咖啡需要繁復(fù)的手工采摘、挑選與細(xì)致的處理過程，因此全世界最昂貴，最優(yōu)秀的咖啡豆均為阿拉比卡種咖啡。

阿拉比卡咖啡占世界咖啡產(chǎn)量的百分之七十五，品質(zhì)落差狠大，有好有壞。

近年來少數(shù)國家（如印度）致力於改進(jìn)羅布斯塔種咖啡的品質(zhì)，他們將羅布斯塔栽植於高海拔地區(qū)、施以最細(xì)心的照護(hù)、以及精細(xì)的水洗處理，結(jié)果得到非常優(yōu)異品質(zhì)的羅布斯塔咖啡豆！

十大阿拉比卡品種的咖啡豆，你最愛喝哪一種？（二）

市面上有眾多精品咖啡豆皆為阿拉比卡品種，但除了鐵皮卡、波旁外，還有很多改良品種，你們經(jīng)常喝哪一種呢？

1、蒙多諾渥

直譯新世界，波旁與蘇門答臘的自然雜交種，環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，抗病蟲害，產(chǎn)量也高杯測質(zhì)量亦佳被譽(yù)為巴西咖啡業(yè)新希望。巴西與1950年以后大肆栽種，最大的缺點(diǎn)是樹高常超過3米，不適合采收機(jī)采收，蒙多諾渥酸味和苦味平衡，現(xiàn)為巴西的主要種植品種。

2、卡杜艾

巴西于20 世紀(jì)50 年代培育出卡杜艾，是 卡杜拉和蒙多諾渥的雜交種，雜交的原因就是蒙多諾渥的樹高過高，故與樹高低的卡杜拉雜交，卡杜艾產(chǎn)量高、 抗病性強(qiáng) ，環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，但是采收壽命短，味道單調(diào)且缺乏醇厚度。 同卡杜拉相似，卡杜艾的成熟果實(shí)也天然分為紅色和黃色，卡杜艾以酸度渾厚聞名，是大多數(shù)中美洲國家的常見品種。

3、馬拉戈吉佩

帝比卡突變種，豆子顆粒大，味道比較貧乏但是賣相很好看。 馬拉戈吉佩首次發(fā)現(xiàn)于巴西巴伊亞地區(qū)的馬拉戈日佩（就差了一個(gè)字）附近。馬拉戈吉佩是眾所周知的大塊頭咖啡豆，同時(shí)還是帕卡瑪拉的父系品種。

4、阿瑪雷歐

名稱原意為“黃色”，因?yàn)橐话愕目Х裙麑?shí)成熟之后是紅色的，而阿瑪雷歐成熟后的果實(shí)呈現(xiàn)黃色，故得此名，產(chǎn)量比較高。

5、變種哥倫比亞

卡帝莫與卡杜拉交配生成的高抗病品種，能耐陽光直射，且能短期收獲。

哥倫比亞于1980年開始廣泛種植，一般來說阿拉比卡咖啡必須有遮蔽樹來遮陽，但有羅布斯塔種血統(tǒng)的變種哥倫比亞種不需要庇蔭，且可以全年生產(chǎn)采收。透過城市烘焙可以明顯區(qū)分帝比卡不同之處，一般經(jīng)過深度烘焙后酸味會(huì)變?nèi)?，苦味增?qiáng)，而變種哥倫比亞經(jīng)過二爆后，苦味會(huì)急遽增加。

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