世界著名十大咖啡產(chǎn)地(世界四大著名咖啡產(chǎn)地及名稱)
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按照收成年的產(chǎn)量排名的十大咖啡生產(chǎn)國(guó),分布在亞非拉三大洲。洪都拉斯 ,在拉丁美洲咖啡生產(chǎn)國(guó)排名第三,世界排名第6,近兩年的咖啡收成減少,產(chǎn)量被埃塞俄比亞超越,2019/20排名第6位,產(chǎn)量約35.6萬(wàn)噸。全球排名前三位的巴西、越南、哥倫比亞的咖啡產(chǎn)量合計(jì)約占比世界產(chǎn)量的60%。分類: 生活 問(wèn)題描述: 急需世界十大名咖啡的圖片和產(chǎn)地世界著名十大咖啡產(chǎn)地,寫(xiě)的好的送上50分 解析: 1、藍(lán)山咖啡世界著名十大咖啡產(chǎn)地;藍(lán)山咖啡原產(chǎn)于西印度群島中牙買加的高山上世界著名十大咖啡產(chǎn)地,其香氣濃郁,口味甘醇,品質(zhì)優(yōu)秀,擁有各種優(yōu)質(zhì)咖啡的特點(diǎn)。藍(lán)山咖啡常以單品飲用。
馬來(lái)西亞祥龍魚(yú)場(chǎng)給大家談?wù)勈澜缰罂Х犬a(chǎn)地,以及世界四大著名咖啡產(chǎn)地及名稱對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息,希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了關(guān)注我們祥龍魚(yú)場(chǎng)哦。
本文目錄一覽:
- 1、百咖| 世界十大咖啡生產(chǎn)國(guó)的杯中江湖,埃塞俄比亞對(duì)熱愛(ài)咖啡超乎想象
- 2、世界十大名咖啡
- 3、世界著名咖啡的產(chǎn)地
- 4、咖啡是世界上最受歡迎的熱飲料之一,全球十大咖啡生產(chǎn)國(guó)你知道嗎?
百咖| 世界十大咖啡生產(chǎn)國(guó)的杯中江湖,埃塞俄比亞對(duì)熱愛(ài)咖啡超乎想象
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紅菊的旅行Plus編者薦語(yǔ):
走進(jìn)全球咖啡的故鄉(xiāng),看看當(dāng)?shù)厝藢?duì)咖啡的態(tài)度
咖啡.旅行.生活.探索.發(fā)現(xiàn).分享.創(chuàng)造. 從亞洲出發(fā)到非洲10國(guó),到歐洲30多國(guó), 每一地人文風(fēng)物,都是生活的鏡子
巴西、哥倫比亞、牙買加、越南、我國(guó)云南等地第一棵咖啡樹(shù)苗的種植,都能和法國(guó)人扯上關(guān)系,雖然拉丁美洲的諸多國(guó)家是曾經(jīng)是西班牙的殖民地。
但是非洲的諸多國(guó)家,在殖民時(shí)期包括東非的波旁島(留尼汪島)都是法國(guó)人的領(lǐng)地。
咖啡從非洲傳到中南美洲,一條路線是經(jīng)過(guò) 爪哇島 ,再到 波旁 島 。
在17世紀(jì)末期, 荷蘭東印度公司 將阿拉比卡種咖啡樹(shù)帶入印度尼西亞爪哇島,到了1710年初,在 爪哇島 上成功栽種的咖啡樹(shù)苗被法國(guó)人從爪哇島帶到了 波旁島(今留尼汪島) ,然后又被傳入中、南美洲,這些咖啡也就是如今中南美洲加勒比海系咖啡波旁種的祖先了。
咖啡從非洲跨越大西洋經(jīng)過(guò)殖民開(kāi)拓者傳到中、南美洲的還有一個(gè)路徑是第畢卡(Typica)的傳播,經(jīng)法國(guó)人帶到 加勒比海上的馬提尼克島(Matinique) 。??
從18世紀(jì)初期到如今,咖啡從非洲隨舊日西歐殖民者的船舶,跨越大西洋在美洲大陸蓬勃發(fā)展,時(shí)至今日,在南北回歸線所覆蓋的“咖啡帶”(Coffee Belt)區(qū)域,將咖啡作為重要經(jīng)濟(jì)作物的種植國(guó)家有約60個(gè)。
按照收成年的產(chǎn)量排名的十大咖啡生產(chǎn)國(guó),分布在亞非拉三大洲。排名前四的基本沒(méi)有什么變化,依次是 巴西、越南、哥倫比亞、印度尼西亞 。
分析過(guò)去5~10年的產(chǎn)量,從第五位到第十位,埃塞俄比亞與洪都拉斯有時(shí)候輪換第5名;印度和烏干達(dá)的產(chǎn)量依照年份不同會(huì)造成排名變動(dòng),第十位的秘魯咖啡產(chǎn)量有被危地馬拉(約22萬(wàn)噸)趕上。
埃塞俄比亞 ,不僅是咖啡生產(chǎn)大國(guó),也是真正具有咖啡文化傳承的國(guó)家,而其他的大部分主產(chǎn)國(guó),咖啡當(dāng)初是殖民者留下的創(chuàng)收產(chǎn)品,現(xiàn)在是當(dāng)?shù)氐闹匾?jīng)濟(jì)作物,出口創(chuàng)匯的來(lái)源。
洪都拉斯 ,在拉丁美洲咖啡生產(chǎn)國(guó)排名第三,世界排名第6,近兩年的咖啡收成減少,產(chǎn)量被埃塞俄比亞超越,2019/20排名第6位,產(chǎn)量約35.6萬(wàn)噸。
烏干達(dá) ,最近10年產(chǎn)量在逐年增加,過(guò)去5年的年均產(chǎn)量起伏較小,約30萬(wàn)噸。2019/20排名第7位,首次超越印度產(chǎn)量。
印度 ,作為進(jìn)入世界十強(qiáng)產(chǎn)量的咖啡生產(chǎn)國(guó),年均產(chǎn)量約33萬(wàn)噸,2019/20排名第8位。
墨西哥 ,過(guò)去十年產(chǎn)量比較穩(wěn)定,平均約24萬(wàn)噸。
秘魯 ,2010到現(xiàn)在的十年期間,平均產(chǎn)量約23萬(wàn)噸。
根據(jù)ICO的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2019/20財(cái)年,全球十大咖啡生產(chǎn)國(guó)排名如下圖
上述十大咖啡生產(chǎn)國(guó)中,咖啡在其國(guó)內(nèi)消耗量占比前三位的包括巴西、埃塞俄比亞和印尼。
埃塞俄比亞的消耗量占其年產(chǎn)量的近一半(48%),印尼的咖啡國(guó)內(nèi)消耗量占總產(chǎn)量的42%左右,巴西國(guó)內(nèi)消費(fèi)量約占其年產(chǎn)量三成左右,約106萬(wàn)噸。
墨西哥的國(guó)內(nèi)咖啡消耗量占其年產(chǎn)量的26%左右;
其余的6個(gè)國(guó)家,咖啡絕大部都是供出口,國(guó)內(nèi)消費(fèi)量在總產(chǎn)量的10%左右徘徊,烏干達(dá)、秘魯、洪都拉斯生產(chǎn)的咖啡豆90%以上供出口。
雖然我們?cè)诳Х瑞^喝咖啡,不一定是在意咖啡的味道,更加看重的是喝咖啡的心情和環(huán)境,只是一種休閑和放松等社交方式之一。
對(duì)于喜愛(ài)咖啡,欣賞咖啡的好處的咖啡人士而言,味道才是王道。
世界上優(yōu)質(zhì)的咖啡多數(shù)種植在土壤營(yíng)養(yǎng)豐富的火山附近或者較高海拔的斜坡上,晝夜溫差大,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),吸收儲(chǔ)存的養(yǎng)分多,賦予豆子更多的醇度和風(fēng)味層次感。
據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì),2018/19 年全球咖啡收獲面積1000 多萬(wàn)公頃,其中收獲面積10 萬(wàn)公頃以上的國(guó)家有18 個(gè)。
咖啡總產(chǎn)量10 萬(wàn)噸以上國(guó)家有14 個(gè),分別是巴西、越南、哥倫比亞、印度尼西亞、埃塞俄比亞、洪都拉斯、印度、烏干達(dá)、墨西哥、秘魯、危地馬拉、尼加拉瓜、中國(guó)、科特迪瓦,占全球咖啡總產(chǎn)量的95%左右,其它國(guó)家僅占5%左右。?
全球排名前三位的巴西、越南、哥倫比亞的咖啡產(chǎn)量合計(jì)約占比世界產(chǎn)量的60%。
根據(jù)2019/20的年產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì), 全球十大咖啡生產(chǎn)國(guó),有2個(gè)國(guó)家來(lái)自非洲,埃塞俄比亞和烏干達(dá);
亞洲國(guó)家有3個(gè) ,越南、印尼和印度 ;種植的咖啡豆品種以羅布斯塔豆占絕大部分。
其余5個(gè)國(guó)家均來(lái)自拉丁美洲,包括全球兩大阿拉比卡咖啡豆生產(chǎn)國(guó)(哥倫比亞、洪都拉斯)。?
根據(jù)國(guó)際咖啡組織(ICO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析,在2009年-2019年全球咖啡產(chǎn)量在685萬(wàn)噸-1050萬(wàn)噸之間波動(dòng),年均增長(zhǎng)率約3%,全球咖啡產(chǎn)量具有明顯大小年現(xiàn)象。
同時(shí)參照美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)統(tǒng)計(jì),2018/19 年全球咖啡產(chǎn)量1047.84 萬(wàn)噸,這個(gè)數(shù)據(jù)與國(guó)際咖啡組織(ICO)的數(shù)據(jù)1034.76萬(wàn)噸基本接近,相比而言,USDA的數(shù)據(jù)更加完整些,至少不會(huì)漏掉夏威夷。?
圖:埃塞俄比亞首都一景
在咖啡發(fā)源地,埃塞俄比亞的咖啡生產(chǎn)量和消費(fèi)量之大,遠(yuǎn)超出我們平常的想象,埃塞俄比亞人民對(duì)咖啡的熱愛(ài),只有到過(guò)當(dāng)?shù)?,才?huì)有更深切的體會(huì)。
咖啡家族
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三大原生種咖啡的味道 ?
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By:紅菊的旅行+
世界十大名咖啡
分類: 生活
問(wèn)題描述:
急需世界十大名咖啡的圖片和產(chǎn)地(英文介紹的)世界著名十大咖啡產(chǎn)地,寫(xiě)的好的送上50分
解析:
1、藍(lán)山咖啡(Blue Mountain Coffee)世界著名十大咖啡產(chǎn)地;藍(lán)山咖啡原產(chǎn)于西印度群島中牙買加(Jamaica)的高山上世界著名十大咖啡產(chǎn)地,其香氣濃郁,口味甘醇,品質(zhì)優(yōu)秀,擁有各種優(yōu)質(zhì)咖啡的特點(diǎn)。是咖啡中的極品。但產(chǎn)量很少,價(jià)格昂貴,一般人難喝上真品,只能品嘗到味道相近似的同類咖啡。藍(lán)山咖啡常以單品飲用。
2、摩卡咖啡(Mocha Coffee):摩卡咖啡原產(chǎn)于 *** 半島的北也門(mén),屬小粒種優(yōu)質(zhì)咖啡豆,香氣濃郁,是咖啡中的上品,現(xiàn)世界主要咖啡生產(chǎn)國(guó)均有種植生產(chǎn)該品種咖啡。常以單品飲用。
3、圣多斯咖啡(Santos Coffee)圣多斯咖啡產(chǎn)于巴西的圣多斯市,該城是巴西第二大海港市,亦蝶界最大的咖啡輸出港口.圣多斯咖啡屬中性品類,適宜用于調(diào)配綜合咖啡。
4、哥倫比亞咖啡(Colombia Coffee):哥倫比亞咖啡產(chǎn)于南美洲西北部的哥倫亞共和國(guó)(The Republic of Colombia)。該品種咖啡香味突出,味道協(xié)調(diào),苦味適中,屬咖啡中的土品。適宜作為單品飲用。
5、曼特林咖啡(Mandeling Coffee):曼特林咖啡產(chǎn)于印度西亞的蘇門(mén)答臘島(Sumatra Island)。其香味濃復(fù)厚,苦味較重,風(fēng)味獨(dú)特,可作為單品飲用,亦是調(diào)配綜合咖啡的良品。
6、危地馬拉咖啡(Guatemala Coffee):危地馬拉咖啡產(chǎn)于中美洲西北部的危地馬拉共各國(guó)(The Republic of Guatemala)。該國(guó)家山林面積占全國(guó)面積的三分之二,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡豆,其酸味較強(qiáng),味道香醇而略帶野性,可作為單品飲用或用于調(diào)配綜合咖啡。
7、爪哇咖啡(Java Coffee):爪哇咖啡產(chǎn)于印度尼西亞的爪哇島(Java),屬段質(zhì)咖啡品種,香味清雅,酸味適中,苦味較強(qiáng),適合用于調(diào)配綜合咖啡。
8、哥斯達(dá)黎加咖啡(Costarica Coffee)):哥斯達(dá)黎加咖啡產(chǎn)于中美洲南部的哥斯達(dá)黎加共和國(guó)(The Republic of Coffee),其咖啡品質(zhì)近似哥倫比亞咖啡,適宜用于調(diào)配綜合咖啡。
9、乞力馬扎羅咖啡(Kilikmanjaro Coffee)世界著名十大咖啡產(chǎn)地;乞力馬扎羅咖啡產(chǎn)于坦桑尼亞?wèn)|北部的非洲最高山脈乞力馬扎羅山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品質(zhì)優(yōu)良,香氣濃郁,酸味突出,適宜于調(diào)配綜合咖啡。
10、綜合咖啡(Blended Coffee):結(jié)實(shí)合咖啡一般采用三種以上不同特性的咖啡豆來(lái)進(jìn)行調(diào)配混合,從而形成獨(dú)具風(fēng)格的喂種咖啡。該種綜合咖啡產(chǎn)量大,品牌多,質(zhì)量量上乘,是世界咖啡的主導(dǎo)產(chǎn)品。
世界著名咖啡的產(chǎn)地
藍(lán)山咖啡:藍(lán)山咖啡產(chǎn)自于牙買加的藍(lán)山750米之1500米的高度,每年產(chǎn)量大約為4000桶,其中百分之八十被日本購(gòu)入,所以流入中國(guó)的純正藍(lán)山咖啡更是少之又少,物以稀為貴。
阿里山瑪翡:阿里山瑪翡咖啡屬于高山咖啡,產(chǎn)于寶島臺(tái)灣阿里山地區(qū),屬于臺(tái)灣咖啡中的優(yōu)質(zhì)精品咖啡,在全亞洲排名第一的高山咖啡,全球排名第八??Х葮?shù)主要種植于臺(tái)灣南部地區(qū),如臺(tái)灣嘉義縣阿里山等地區(qū),由于阿里山地處海拔高的優(yōu)勢(shì),不僅適合種植茶葉,也更適合種植咖啡。
圖蘭朵咖啡:圖蘭朵音樂(lè)咖啡品牌起源意大利古鎮(zhèn)洛卡,距文藝復(fù)興圣地佛羅倫薩90公里,距歷史名城比薩40公里,被意大利人稱之為最溫柔最恬靜的古鎮(zhèn),又被尊稱為音樂(lè)古鎮(zhèn)。
摩卡咖啡:產(chǎn)于阿拉伯半島西南方的也門(mén)共和國(guó),生長(zhǎng)在海拔900~2400米的陡峭山側(cè)地帶,也是世界上最古老的咖啡。此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨(dú)特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤(rùn)余味,獨(dú)特的香氣以及柔和的酸、甘味。
擴(kuò)展資料
切忌在空腹時(shí)喝咖啡,因?yàn)榭Х葧?huì)刺激胃酸分泌,尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎??Х茸鳛橐环N飲品,飲用時(shí),要根據(jù)個(gè)體情況適可而止,總的來(lái)說(shuō)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中還是強(qiáng)調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。
此外,值得注意的是,高血壓患者應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。因?yàn)榭Х戎械目Х纫蚩赡軐?dǎo)致血壓上升,若再加上情緒緊張,就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)的相乘效果。
咖啡樹(shù)是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的,而咖啡豆就是指咖啡樹(shù)果實(shí)里面的果仁,再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?,一杯?biāo)準(zhǔn)的咖啡品嘗起來(lái)的味道不應(yīng)該是苦澀的。
參考資料:百度百科-咖啡
咖啡是世界上最受歡迎的熱飲料之一,全球十大咖啡生產(chǎn)國(guó)你知道嗎?
1.巴西
巴西是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國(guó)。巴西的咖啡豆產(chǎn)量驚人。這不是一個(gè)新的發(fā)展,因?yàn)榘臀?50多年來(lái)一直是世界上最大的咖啡豆生產(chǎn)國(guó)。
2.越南
越南就成為世界二大咖啡生產(chǎn)國(guó)。越南戰(zhàn)爭(zhēng)期間和之后,咖啡仍占越南經(jīng)濟(jì)的很大一部分。越南的咖啡產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速。1975年只有6000噸,現(xiàn)在快200萬(wàn)噸了。
3.哥倫比亞
最近,氣候?qū)Ω鐐惐葋喌目Х壬a(chǎn)產(chǎn)生了負(fù)面影響。傳統(tǒng)上,咖啡產(chǎn)量?jī)H次于巴西,但由于巴西咖啡產(chǎn)量的快速增長(zhǎng),越南排名三。
4.印度尼西亞
該國(guó)擁有咖啡種植園的理想地理位置,因?yàn)樗性S多非常適合咖啡生產(chǎn)的山區(qū)。目前,咖啡在印尼占地超過(guò)100萬(wàn)公頃,90%以上的咖啡由小生產(chǎn)者生產(chǎn)。
5.埃塞俄比亞
埃塞俄比亞是世界上最受歡迎的咖啡小鎮(zhèn),這是埃塞俄比亞經(jīng)濟(jì)的一小部分。據(jù)估計(jì),有1500萬(wàn)人從事咖啡生產(chǎn)。
6.洪都拉斯
洪都拉斯生產(chǎn)的咖啡仍然缺乏國(guó)家品牌,但咖啡仍然是經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,咖啡產(chǎn)業(yè)繼續(xù)為大多數(shù)人口提供就業(yè)和收入。
7.印度
印度不是所有地方都適合種植咖啡豆,大部分都生長(zhǎng)在印度南部。由于咖啡在印度不如茶受歡迎,該國(guó)80%的咖啡產(chǎn)量用于出口,主要買家是歐洲和俄羅斯。
8.烏干達(dá)
這是中非國(guó)家收入最高的出口產(chǎn)品。超過(guò)墨西哥,成為世界八大咖啡生產(chǎn)國(guó)??Х仁菫醺蛇_(dá)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,大多數(shù)人從事咖啡相關(guān)行業(yè)。
9.墨西哥
墨西哥咖啡生產(chǎn)出現(xiàn)危機(jī),世界范圍內(nèi)的咖啡價(jià)格和出口配額不再受到嚴(yán)格控制,導(dǎo)致墨西哥無(wú)法在全球市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)。墨西哥生產(chǎn)了超過(guò)1000噸的咖啡豆,排名九。
10.危地馬拉
危地馬拉是中美洲最大的生產(chǎn)國(guó),生產(chǎn)大量咖啡豆,過(guò)去幾年其產(chǎn)量保持穩(wěn)定。在危地馬拉,咖啡的理想溫度在16到32攝氏度之間,海拔在500到5000米之間。
關(guān)于世界著名十大咖啡產(chǎn)地和世界四大著名咖啡產(chǎn)地及名稱的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站。
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