倉(cāng)魚有刺嗎刺多么

倉(cāng)魚的刺很多，在所有魚種之中都算是魚刺數(shù)量比較多的。倉(cāng)魚的體內(nèi)不僅有大刺，還有比較多的小刺。大刺很多都集中在身體中央，而小刺則分布在它們的肌肉之中，并且分布得不太規(guī)律。不過，由于倉(cāng)魚本身營(yíng)養(yǎng)多，味道也不錯(cuò)，所以還是有不少人選擇將它們作為食材。只要在食用的時(shí)候妥善處理魚刺即可。

一、倉(cāng)魚有刺嗎

倉(cāng)魚是生活在我國(guó)的魚類之一，而且是一個(gè)比較常見的魚種。倉(cāng)魚是可以食用的一種魚，可以人工養(yǎng)殖。魚類雖然品種繁多，外觀有很大的不同，不過它們還是有很多地方是類似的，組成它們身體的構(gòu)造就有很多是相同的，比如魚刺就是大部分魚類都有的。倉(cāng)魚作為常見魚種之一，也是有刺的。倉(cāng)魚體內(nèi)的刺可以分為兩類，一類是比較大的刺，一類是比較小的刺。這兩類刺都可以發(fā)揮比較重要的支撐作用，這樣倉(cāng)魚就可以正常游動(dòng)，進(jìn)行捕食等生命活動(dòng)。

二、倉(cāng)魚刺多么

上文已經(jīng)介紹過，倉(cāng)魚是有一類有刺的魚，它們不僅有大刺，還有小刺。因而，總體來(lái)看倉(cāng)魚算是一種刺比較多的魚。體型比較大的刺基本在它們身體中央，比較容易處理。而體型比較小的刺則基本在它們的肌肉之中，而且并不是特別規(guī)則，處理起來(lái)就會(huì)麻煩一些。不過，由于倉(cāng)魚本身的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，味道也不錯(cuò)，所以很多人也選擇將它們作為食材。

若是將倉(cāng)魚作為食材，在食用之前可以將它們的魚刺處理一下。在將它們的身體清洗干凈之后，可以先將頭部和多余的內(nèi)臟去掉，然后從中間將其分為幾個(gè)部分，將中間比較大的魚刺去掉。肌肉中的小刺可以盡量去掉，若無(wú)法完全去掉則可以在食用的時(shí)候再處理。