章丘賣魚缸的地方有哪些店鋪(山東哪里的飯菜最好吃)
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我是山東人,山東各地都跑遍了,山東各地飯菜都好吃呀,依據(jù)是什么個人個人口味和價格,煙臺和淄博最好就是,各地全是大盤子不說,煙臺海鮮基本那是原味,原味你清楚嗎?
山東哪里的飯菜最好吃
我是山東人,山東各地都跑遍了。山東各地飯菜都好吃呀。依據(jù)是什么個人個人口味和價格,煙臺和淄博最好就是。各地全是大盤子不說,煙臺海鮮基本那是原味,原味你清楚嗎?淄博的其它肉,你去全國看下,不提菜,不提名。吃過你都不想走。
要說飯,煙臺的大肉包子。要說菜,那你多了去。但是我最喜歡下酒菜,是咸螃蟹。
二十年前,我在東營吃咸螃蟹,那個咸那個鮮。直接都覺得景陽春酒太差喝。
山東各地,你前行二十里,都是完全不同的美味在等你。雞鴨魚肉海鮮某些炒菜時。魯菜是基礎(chǔ)菜。發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)全國各地的特殊菜,都是依據(jù)是什么魯菜的做法創(chuàng)新出的。
來山東,哪里的菜都好吃啊。
濟(jì)南有哪些美食是不可錯過的
濟(jì)南的魯菜地道、比較正宗。濟(jì)南菜,以清香、鮮嫩、味純著稱,民間俗稱“一菜一味,百菜不重”,而且在選料、烹制上,十分巧妙地用高湯通過調(diào)制,形成濟(jì)南菜的一大特色。濟(jì)南名菜有糖醋鯉魚、宮爆雞丁、九轉(zhuǎn)大腸、油爆雙脆、奶湯蒲菜等。濟(jì)南很著名小吃有油旋、鍋貼、灌湯包、盤絲餅等。濟(jì)南的美食主要聚集在芙蓉街、經(jīng)十一路一帶。說幾樣可是我喜歡濟(jì)南菜給你們聽一下:
一、九轉(zhuǎn)大腸
九轉(zhuǎn)大腸是濟(jì)南傳統(tǒng)名菜。把豬大腸(直腸)經(jīng)驅(qū)除后,加香料用開水煮至硬酥,木盒切段,加醬油、糖、香料等調(diào)味,就壓制而成了香肥可口的九轉(zhuǎn)大腸。以魯菜素以的老字號飯店——濟(jì)南飯店的招牌菜之一是九轉(zhuǎn)大腸。
二、糖醋鯉魚
“糖醋鯉魚”是濟(jì)南的傳統(tǒng)名菜。這里做的黃河鯉魚又酸又甜,蒜味濃烈。依據(jù)是什么當(dāng)?shù)亓?xí)慣,在吃完后魚后,會將魚頭、魚尾和盤中只剩的調(diào)味料制成湯,叫暗“去掉尾湯”也可以叫“劃水”。當(dāng)?shù)赜胁簧僬f道的魯菜館有這道拿手菜,
三、油旋
濟(jì)南風(fēng)味小吃油旋,外皮酥脆,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其略似螺旋,表面油潤呈金黃色,得名油旋。濟(jì)南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,更是便宜實惠,美妙無比。油旋有圓形和橢圓形兩種。名店“油旋張”的油旋全濟(jì)南都很名氣。
四、奶湯蒲菜
奶湯蒲菜以濟(jì)南大明湖品質(zhì)上佳的一種質(zhì)地鮮嫩、色澤潔白、味道清鮮的蒲菜為主料,配有苔菜花、冬菇,加奶湯烹制而成。奶湯味道香醇,潔白無瑕,蒲菜脆嫩,但味道寡淡但面帶河水的香甜,口味獨(dú)特,被很多人嘖嘖稱奇。濟(jì)南有不少餐館做奶湯蒲菜,有時間的話去細(xì)細(xì)品味濟(jì)南第一湯品吧。
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