長治賣魚缸的地方在哪兒呀（漿菜是什么菜）

漿水菜：漿水菜原名酸菜，山西省長治市、陜西省商洛市、漢中市、安康市特色小菜,漿水菜做站了起來很簡單點,油菜、白菜、蘿卜纓子、包包菜、石頭菜其他，選老一點的洗凈、切細(xì)，在開水鍋里略煮，連菜帶湯舀入裝漿水的器皿，或直接將菜置于缸、盆虛空之中水燙，若有找人做漿水少量加入做母子(引子)，漿水便酸得快;若無，攪些面湯慢慢倒入亦可，接著單位公章捂嚴(yán)，過一一會，菜葉變黃，湯汁變酸，便可食性了,漿水菜

• 1、漿菜是什么菜

1、漿菜是什么菜

漿水菜做站了起來很簡單點。油菜、白菜、蘿卜纓子、包包菜、石頭菜其他，選老一點的洗凈、切細(xì)，在開水鍋里略煮，連菜帶湯舀入裝漿水的器皿，或直接將菜置于缸、盆虛空之中水燙，若有找人做漿水少量加入做母子(引子)，漿水便酸得快;若無，攪些面湯慢慢倒入亦可，接著單位公章捂嚴(yán)，過一一會，菜葉變黃，湯汁變酸，便可食性了。漿水菜：漿水菜別稱酸菜，山西省長治市、陜西省商洛市、漢中市、安康市特色小菜。

漿水菜做下來很簡單的。油菜、白菜、蘿卜纓子、包包菜、石頭菜就這些，選老一點的洗凈、切成碎末，在開水鍋里略煮，連菜帶湯舀入裝漿水的器皿，或真接將菜平置缸、盆空間中熱水燙，若有你自己做漿水少量一并加入做母子(引子)，漿水便酸得快;若無，攪些面湯慢慢倒入亦可，然后再加蓋公章捂嚴(yán)，過一好一會兒，菜葉發(fā)皺，湯汁變酸，便植物性了。