冷水板魚(yú)學(xué)名叫什么

， ， ，冷水板魚(yú)學(xué)名叫舌鰨魚(yú)，它是舌鰨科舌鰨屬的魚(yú)類，體長(zhǎng)在25-40厘米左右，頭很短，眼睛也比較小，而且都長(zhǎng)在左側(cè)，這種魚(yú)主要分

冷水板魚(yú)學(xué)名叫舌鰨魚(yú)。它是舌鰨科舌鰨屬的魚(yú)類，體長(zhǎng)在25-40厘米左右，頭很短，眼睛也比較小，而且都長(zhǎng)在左側(cè)。這種魚(yú)主要分布在北太平洋的西部地區(qū)，在我國(guó)近海的漁場(chǎng)中可以捕獲，本身魚(yú)群不密集。作為名貴的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，它具有很高的食用價(jià)值，不僅味道鮮美，而且很有營(yíng)養(yǎng)。