烤魚爐的烤魚技術，十大淡水魚之王尼羅河鱸魚和新幾內亞魚的區(qū)別是什么

1、烤魚爐使用的是液化石油氣（LPG）燃料，也有一些使用天然氣的，液化石油氣是一種烷烴氣體混合物，用于家庭和商業(yè)用途，具有高熱值、無色、無味、易于儲存和運輸等優(yōu)點，2、炭火烤魚爐不僅完美的將街邊烤魚搬進高檔餐廳，而且將烤魚過程從后廚搬到前臺，直接呈現在食客面前，和十五世紀出現且一直火熱至今的鐵板燒美食不謀而合，3、電烤魚爐比較好，烤魚有電烤魚爐、木炭烤魚爐，現在的酒店、飯店基本都用電烤魚爐，因為現在國家提出環(huán)保，要“創(chuàng)城”，像木炭類的燒烤店都關閉或者改造了，基本都使用電烤，其實，只要技術掌握的好，電烤同樣好吃，4、勺內放油燒熱，將魚提著尾放油中

本文摘要目錄一覽：

• 1、馬有魚用的是什么樣的烤魚爐

• 2、十大淡水魚之王

• 3、尼羅河鱸魚和新幾內亞鱸魚的區(qū)別?

• 4、請問誰知道這魚是什么名字,謝謝

• 5、紅蘋果美人魚怎么養(yǎng)

• 6、大洋洲新幾內亞的帶魚好不好?

馬有魚用的是什么樣的烤魚爐

1、烤魚爐使用的是液化石油氣（LPG）燃料，也有一些使用天然氣的。液化石油氣是一種烷烴氣體混合物，用于家庭和商業(yè)用途，具有高熱值、無色、無味、易于儲存和運輸等優(yōu)點。

2、炭火烤魚爐不僅完美的將街邊烤魚搬進高檔餐廳，而且將烤魚過程從后廚搬到前臺，直接呈現在食客面前，和十五世紀出現且一直火熱至今的鐵板燒美食不謀而合。

3、電烤魚爐比較好。烤魚有電烤魚爐、木炭烤魚爐?，F在的酒店、飯店基本都用電烤魚爐，因為現在國家提出環(huán)保，要“創(chuàng)城”，像木炭類的燒烤店都關閉或者改造了，基本都使用電烤。其實，只要技術掌握的好，電烤同樣好吃。

4、勺內放油燒熱，將魚提著尾放油中炸至呈金黃色，取出放烤盤中，把肉片、蔥段、姜塊、醬油、味精、料酒澆撒在魚身上，倒上鮮湯入爐烤制20分鐘左右，取出放在魚盤中，上桌時，澆在烤魚原汁即可。

5、大型無煙烤魚設備的獨特設計，使炭火正常燃燒的同時，產生的煙全部聚集在烤魚爐內部，通過頂部排煙管直接排出室外。3分鐘可快速烤熟12條魚：解決了排煙問題，為炭火烤魚入駐室內創(chuàng)造了條件，但加快烤魚速度才是它最大的亮點。

6、節(jié)能/高效爐身采用全方位封閉設計，保溫性能好。底部四面進氧風門設計，燃燒迅速升溫，頂部風閥設計，縮小炭門鎖熱設計有效控制熱線流失，內部使用耐火材料儲熱保溫技術，使產品更節(jié)能。

十大淡水魚之王

野生長江刀魚 野生長江刀魚是中國十大頂級食材之一新幾內亞魚，魚體色呈銀白色，背部一般分為青灰、淡黃和青黃三種，最大能長到40公分長。撫遠鰉魚 撫遠鰉魚是體型最大新幾內亞魚的淡水魚之一，最大能長到1000公斤，有淡水魚王之稱。

第二名新幾內亞魚：白鱘 生活在中國長江自宜賓至長江口的干支流中，它不僅大，還很兇，在南京曾捕獲一尾7米長重一噸的個體，且不管是成魚和幼魚，均以魚類為主食，亦食少量的蝦、蟹等動物。

哲羅鮭：哲羅鮭屬冷水性的淡水食肉魚類，一般個體在3千克以上，大者可達50千克，身長在1米以上，大部分時間生活在水流湍急的溪水中，是淡水魚中最兇猛的魚種之一，游動速度較快，善于追捕獵食魚類。

哲羅鮭：珍稀的冷水食肉魚類，體長最大可達4m，它兇猛、貪食、機警、游游速快，長年隱藏在深水中，善于追捕獵食魚類，是最兇猛的淡水魚類之一。幼魚以小魚為食，大魚常吞食水面的野鴨等野生水禽，也捕食湖中的水獺、大水鼠。

尼羅河鱸魚和新幾內亞鱸魚的區(qū)別?

尼羅河鱸魚 尼羅河鱸魚是一種吃食很兇猛的食肉性魚種，也是世界上最具影響力的100中入侵物種之一，在水中不僅會吃甲殼類、昆蟲，還會殘忍吃掉自己的同類，在非洲很多湖內都導致了湖中數百種魚類慘遭滅門。

十大淡水魚之王有尼羅河鱸魚、雀鱔魚、白鱘、哲羅鮭魚、新幾內亞鱸魚、巨骨舌魚、大頭魚、亞馬遜鲇魚、王鮭、六須鲇。

特點：尼羅河鱸魚主要生活在非洲的各種水域，該種類的魚極其難釣，與自身的體重關系很大，力氣大，上鉤后能不斷的跳出水面，使勁甩動身體，費勁全力去擺脫魚鉤。

請問誰知道這魚是什么名字,謝謝

黃顙魚 黃顙魚(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，鲿科，黃顙魚屬。又名黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨，廣布于中國東部各太平洋水系。在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。

無圖 不宜 分辨 ， 可能是 劍尾魚原始色 學名 花鳉科 Poeciliidae 劍尾魚屬 Xiphophorus 熱帶魚類 下圖為 海勒氏劍尾魚 Xiphophorus hellerii ，俗稱箭魚、劍旗魚 紅劍魚是人工繁育得到的。

眼位于頭部的前上方，突出于頭頂，兩眼頗接近。腹鰭短且左右愈合成吸盤狀。肌肉發(fā)達，故可跳出水面運動。雄魚的肛門乳頭略尖，呈長三角形；雌魚的略扁呈圓形，體呈青藍色，帶有淡色小點星布全身，成魚，體長12-15cm左右。

紅蘋果美人魚怎么養(yǎng)

需要打氧氣。最好中性至弱堿性水質pH值7~5，略帶鹽分 更好，水溫21℃~28℃。最適合在水草缸 中飼養(yǎng)，其鮮艷亮麗的體色很受歡迎。水草養(yǎng)殖，每周換1次水即可，每次換水量 1/4~1/3。

剛果美人飼養(yǎng)出色的方法：剛果美人在飼養(yǎng)上要求pH值在0~5之間，水溫控制在23~28℃之間，喜歡活體餌料，群居，宜群養(yǎng)。

水溫：缸中的水溫穩(wěn)定在22到26度之間。接到魚后，不要急著打開包裝袋，先要把包裝袋用與缸中同水溫的水沖洗干凈。然后把包裝袋放入缸中，約20到30分鐘，使袋中的水與缸里的水，溫度達到一致。

剛果美人魚想要發(fā)色，就多喂食一些豐年蝦或者紅蟲，然后還需要一個全光譜水草燈，這個很重要的。剛果美人魚，原產地非洲剛果河，屬擬鯉科。體長8－10cm，呈紡錐形。

飼料方面，可以提供多樣化的魚糧、凍干食物和活體小型無脊椎動物。定期檢測水質，保持水質清潔和穩(wěn)定。每周更換部分水量并進行底部清理。繁殖時，提供合適的繁殖場所和適當的環(huán)境刺激。

首先，要準備一個適合美人魚生活的水族箱，水族箱的大小要根據美人魚的數量來定，一般來說，每只美人魚需要10升的水族箱。水族箱里要放入適量的沙子，以及一些植物，這樣可以提供美人魚活動的空間，也可以提供它們的食物。

大洋洲新幾內亞的帶魚好不好?

1、總體來說它們的飼養(yǎng)難度并不是很高，但是也不適合新手養(yǎng)殖。新幾內亞虎魚怎么養(yǎng) 水溫：新幾內亞虎魚特別喜歡溫度較高的環(huán)境，所以在家里飼養(yǎng)的時候，最好能夠保證溫度處于29℃±3℃。

2、如果魚體飽滿勻稱，體形完整，堅硬不彎，肉厚實，則是好帶魚。如果色暗無光澤，肉質松軟萎縮者一般是劣質帶魚?？囱劬?。如果眼球凸起，黑白分明，潔凈沒有臟物就比較好；如果眼球下陷，眼球上有一層白蒙那就是不新鮮了。

3、帶魚可以延緩衰老，這歸功于其含有的卵磷脂，卵磷脂可以減少細胞的死亡率，幫助大腦延緩衰老。帶魚中還含有豐富的不飽和脂肪酸，可以有效降低體內壞的膽固醇含量，同時會增強細胞的活力。

4、帶魚可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜?？捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。

5、新鮮帶魚為銀灰色，且有光澤；但有些帶魚卻在銀白光澤上附著一層黃色的物質。這是因為帶魚是一種脂肪較高的魚，當保管不好時，魚體表面脂肪因大量接觸空氣而加速氧化，氧化的產物就是使魚體表面產生了黃色。

6、國產帶魚魚齡短體型較小，多為銀白色，肉質鮮美，價格貴些。＝進口帶魚 進口帶魚體型大，多為大型船只遠洋捕撈，可能半個月才回航一次，出海則用急凍，所以肉質口感粗糙發(fā)柴。