魚(yú)的做法除了清蒸,紅燒,油炸,糖醋外還能怎么做,有哪些電影被名字毀了

祥龍魚(yú)場(chǎng)2024-10-23 00:35:018.16 K閱讀0評(píng)論
本文摘要目錄:

魚(yú)的做法除了清蒸,紅燒,油炸,糖醋外還能怎么做

其實(shí)魚(yú)肉的脂肪是非常低的,連減肥專家都建議減肥期間可吃魚(yú)肉,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)

因?yàn)轸~(yú)屬于白肉類,肉類一般分為無(wú)色——淺色——紅色,依次序排列,顏色越深的肉脂肪含量越高,反之,無(wú)色肉類要比其它的有色肉類脂肪低很多,而淺色的肉類又比紅色的低。

色澤鮮紅的有:如豬肉、牛肉、羊肉等,稱之為“深色肉或紅肉”;肉色嫩白的有:如雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉及魚(yú)肉等,稱之為“淺色肉或白肉”。無(wú)色的肉:主要是指水貝殼類動(dòng)物肉,如蛤肉、牡蠣與蟹肉等,稱之為“無(wú)色肉”。這里的奧妙就在于,淺色和無(wú)色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉。

肉類食品中的蛋白質(zhì),是人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素的核心,人體激素含量正常分泌,肌肉的正常增長(zhǎng),免疫系統(tǒng)的正常維護(hù)都離不開(kāi)它,所以要減肥,也不能完全不吃肉,只要你吃的是高蛋白,低脂肪的動(dòng)物性蛋白蛋,那就大可放心吃,魚(yú)和雞胸肉就是非常不錯(cuò)的選擇,減肥期間烹飪方法盡量水煮、和清蒸,酸菜魚(yú)就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

要說(shuō)水煮,四川最具有代表性了,四川的“水煮”系列可謂發(fā)揮到了極致,“麻”和“辣”的神韻也演繹得淋漓盡致。

“麻辣”也是川菜水煮系列,靈魂所在?!奥椤庇玫氖腔ń?,“辣”用的是干辣椒,花椒為油溶性的,與熱油接觸,“麻”味就會(huì)恰其分地噴發(fā)出來(lái),同時(shí)熱油與干辣椒接觸,又可以使干辣椒發(fā)出濃郁的焦香味,兩味結(jié)合,麻香撲鼻,回味無(wú)窮。

《酸菜魚(yú)》

食材:活魚(yú)1條、花椒3克、干辣椒6克、酸菜250克、姜片5克

調(diào)料:鹽、白糖、味精、芝麻油

制作步驟

魚(yú)的做法除了清蒸,紅燒,油炸,糖醋外還能怎么做,有哪些電影被名字毀了 觀賞魚(yú) 第1張

(1)將酸菜洗干凈,切好,待用。

(2)將魚(yú)殺好起肉,用斜刀法把魚(yú)片切好。

(3)打一個(gè)蛋清、鹽、和淀粉抓拌魚(yú)片,腌制。

(4)鍋燒熱,先下入酸菜翻炒,炒透、炒掉酸菜多余的水分。

(5)再下入適量水、姜片和魚(yú)頭魚(yú)骨,調(diào)入鹽、味精、白糖,蓋上蓋燜煮2~3分鐘左右。

(6)將煮熟的原料撈起到盤里,留一些水用來(lái)煮魚(yú)片,熟后全部倒出。

(7)放入干辣椒、花椒,淋入熱油,即可。

(溫馨小提示)

(1)魚(yú)片雖然沒(méi)有要求橫切豎切,但是也要厚薄均勻,要不然有些沒(méi)熟呢,有些就煮老了。

(2)酸菜坭沙極多,須先洗后切,切好后應(yīng)用清水浸泡幾分鐘(因?yàn)楸容^咸),而且要炒干、炒透,風(fēng)味更佳,

(3)魚(yú)片須要腌過(guò),目的是入味、嫩滑、去腥。

所以說(shuō)吃肉并不是不可以,只要采取正確的方法,即能達(dá)到瘦身的效果,又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和滿足自己的食欲。

(網(wǎng)絡(luò)圖片,侵刪)

有哪些電影被名字毀了

被電影名字給耽誤的好電影真的太多了,今天給朋友們說(shuō)說(shuō)這8部電影。

第1部《刺激1995》

當(dāng)年引進(jìn)這部片的時(shí)候,“臺(tái)灣省”大概看了一下影片內(nèi)容,覺(jué)得影片講是一個(gè)人的一個(gè)精明的騙局。認(rèn)為內(nèi)容和94年的《騙中騙》(sting)很相似,所以為了增加知名度,就直接給安了一個(gè)“刺激1995”的名。意思就是《刺激》的1995年版 。

第2部《三傻大鬧寶萊塢》

小編隱約記得影片中一句名言:一出生就有人告訴我們,生活是場(chǎng)賽跑,不跑快點(diǎn)就會(huì)慘遭蹂躪,哪怕是出生,我們都得和3億個(gè)精子賽跑?!鞍⑷边@電影名字取得也是沒(méi)誰(shuí)了,話說(shuō)印度還有好多影片都是被電影名字給耽誤的。

第3部《機(jī)器人總動(dòng)員》

美國(guó)這動(dòng)不動(dòng)就是什么什么總動(dòng)員的名字,小編聽(tīng)了整個(gè)人都不好。好在票房還不錯(cuò),但是名字取得再好一點(diǎn)票房會(huì)不會(huì)更好呢 ?

第4部《殺死比爾》

殺死比爾?怎么不叫“炸死比立”?這電影名字小編實(shí)在是無(wú)力吐槽了,原諒我笑出了八塊腹?。ㄐ【幉粫?huì)告訴你本來(lái)我有九塊腹肌的,練功走火了)

第5部《落水狗》

黑幫老大喬·卡伯特和他的兒子艾迪召集了六名強(qiáng)盜,準(zhǔn)備到珠寶店搶劫一批天然鉆石。這六個(gè)人彼此各不相識(shí),甚至連對(duì)方的姓名都無(wú)從得知。喬為了保持機(jī)密,以顏色作為代號(hào)分別給六人起名..影片值得觀看,只是這名字我也是不想說(shuō)什么了 。

第6部《午夜牛郎》

午夜兇鈴,午夜廢墟,午夜狂情這么多午夜了還不夠嗎?不過(guò)你取的牛郎我也算原諒你了。好歹民間還能配個(gè)織女,不過(guò)你這是不是也算是毀了織女了.....我還能說(shuō)什么?想看的友友自行觀看哈

第7部《兩桿大煙槍》

小編表示這絕對(duì)是被名字給耽誤大好前途的電影了,極力推薦你們觀看(2小時(shí)的時(shí)間,你買不了吃虧,買不了上當(dāng))

第8部《叫我第一名》

現(xiàn)在這年頭不取個(gè)第一名怕是很難活下去了,上學(xué)成績(jī)要第一,上班業(yè)績(jī)要第一,連電影取個(gè)名字都得是第一....小編表示你喜歡就好

好了,今天就介紹到這里,不知道你們還知道哪些好電影被名字給耽誤了?歡迎在下方評(píng)論留言,喜歡的點(diǎn)個(gè)關(guān)注,想要任何資源的朋友都可以私信小編,下期再見(jiàn)??!

年齡越大備孕越困難,高齡女性該如何備孕

導(dǎo)語(yǔ):如果已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了白天的太陽(yáng),請(qǐng)不要再錯(cuò)過(guò)晚上的月亮和星星!一切都是最好的安排!備孕的女性不要把“年齡”問(wèn)題看得那么重,繼而產(chǎn)生不必要的心理壓力。盡人事、聽(tīng)天命,一切順其自然就是最好的備孕方法!

這一次我來(lái)做壞人,重點(diǎn)和大家聊一聊“年齡”。大家都知道,女性最佳的生育年齡為25~30周歲,35歲之后懷孕能力快速下降。當(dāng)然,這只是平均值,世界紀(jì)錄顯示女性最高懷孕紀(jì)錄為57歲。

高齡女性備孕策略:

1、及時(shí)補(bǔ)充葉酸

葉酸的發(fā)明絕對(duì)是想要寶寶的高齡女性的福音。葉酸可以幫助高齡孕婦預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形,防止孩子出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。建議所有女性在懷孕前3個(gè)月開(kāi)始補(bǔ)充葉酸,一直到懷孕后3個(gè)月為止。

2、充足的睡眠

雖然高齡女性無(wú)法從身體素質(zhì)上和年輕女性PK,但是可以在規(guī)律的睡眠上扳回一局。規(guī)律的睡眠可以讓你的體力更充沛,精神更飽滿。一般來(lái)講,晚上22~23點(diǎn)入睡,早上6~7點(diǎn)起床是比較健康的作息時(shí)間。

3、健康的飲食習(xí)慣

飲食習(xí)慣對(duì)于女性的身體健康很重要,對(duì)于備孕中的高齡女性來(lái)說(shuō)更是如此。盡量不要在外面吃飯,因?yàn)轱埖甑牟穗葹榱俗非罂谖兑话銜?huì)添加很多調(diào)味料,油和鹽用的也很重。建議在家吃飯,保持少油、少鹽、少糖、少脂的飲食習(xí)慣,菜品上也要做到選材豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡。

希望我的回答能夠?qū)δ阌兴鶐椭?,期待您的點(diǎn)贊留言和關(guān)注!

今日討論:年齡越大備孕越困難,高齡女性該如何備孕?

十一個(gè)月寶寶的輔食怎么做

11個(gè)月寶寶輔食添加要領(lǐng):

輔食性狀:11個(gè)月的寶寶咀嚼動(dòng)作已經(jīng)比較熟練,這時(shí)候可以給寶寶添加稍大顆粒狀的輔食,以便更好鍛煉寶寶的咀嚼能力和口腔肌肉。

輔食添加量:奶量還是要保證在每天600到800毫升,可以緩慢減少奶量,并減少喂奶次數(shù),特別是夜奶,慢慢過(guò)渡到完全斷夜奶。輔食增加到3頓,可以再上午和下午添加一頓點(diǎn)心。

輔食食物種類:全蛋黃。米粉、面條、粥、饅頭片、小餛飩、蔬菜、水果、谷物、肉類、魚(yú)類等。寶寶也可以嘗試蛋清了。

至于寶寶要怎么吃才更營(yíng)養(yǎng),個(gè)人覺(jué)得沒(méi)什么標(biāo)準(zhǔn)答案。一般只要在寶寶能吃的食物種類里、把食物多樣化和合理搭配,然后寶寶肯吃、能吃進(jìn)去和能吸收,寶寶都會(huì)被養(yǎng)的白白胖胖。

推薦幾道適合11個(gè)月的寶寶輔食給大家參考下:

食材準(zhǔn)備:絲瓜 雞蛋 面粉

魚(yú)的做法除了清蒸,紅燒,油炸,糖醋外還能怎么做,有哪些電影被名字毀了 觀賞魚(yú) 第2張

制作

1 絲瓜去皮去囊,然后切成小丁。(丁的大小要根據(jù)寶寶的咀嚼能力做調(diào)整。 )

2 絲瓜丁放入沸水鍋中,焯水后撈出備用。

3 雞蛋打入碗內(nèi),放入適量面粉和水,攪拌至面糊里沒(méi)有結(jié)塊,倒下呈線狀,能緩慢流下。 (面粉的吸水量不同,所以加入的水量要看情況掌握。慢慢加。 )

4 將絲瓜丁放入面糊中拌勻。

5 平底鍋燒熱后轉(zhuǎn)小火,然后刷上一層油,倒入攪拌好的面糊。小火慢煎至蛋餅一面定型后再翻面,直到蛋餅兩面金黃即可。 輔食中的絲瓜也可以換成其余的蔬菜,加入一種或者兩種的蔬菜都可以,寶媽們根據(jù)寶寶的喜好或者家里現(xiàn)有的食材來(lái)做即可。

食材準(zhǔn)備:小米 大米 綠豆 紅薯

制作

1 綠豆提前浸泡一個(gè)晚上。

2 紅薯去皮切小塊。

3 鍋內(nèi)一次性加足水,水開(kāi)后加入綠豆、小米、大米一起煮粥。

4 煮至米快開(kāi)花時(shí)候倒入紅薯小塊,轉(zhuǎn)小火慢熬。熬至粥爛,粘稠為止。 這是一碗全家老少皆宜的粥,特別適合這大夏天易出汗的季節(jié)。用到的食材大米、小米、紅薯簡(jiǎn)單易得,做法又簡(jiǎn)單,寶媽們沒(méi)有理由不去試一試哦。而且它還具有清熱去火防暑、健脾養(yǎng)胃、清腸潤(rùn)燥的功效。

食材準(zhǔn)備: 饅頭 西紅柿 雞蛋 豬里脊肉

制作

1 豬里脊肉洗凈切小片,冷水入鍋焯水,撇除浮沫后撈出清水沖洗干凈瀝干,然后放入輔食機(jī)里打成肉茸,備用。

2 西紅柿頂部劃十字刀,放入沸水中浸泡幾分鐘去皮,然后切成小丁。饅頭也切成小丁。

3 碗內(nèi)打入雞蛋,蛋打散后,加入3半蛋殼水進(jìn)去攪拌均勻。

4 取一個(gè)上鍋蒸的容器,先篩入三分之二蛋液,然后依次鋪上饅頭、豬肉茸、西紅市,每鋪一樣食材鋪平后在鋪另一樣。最后篩入剩下的蛋液。

5 容器里倒扣一個(gè)盤子,然后鍋內(nèi)燒水,水開(kāi)后上鍋蒸。蒸熟后關(guān)火取出即可。

上圖是我做給我家孩子吃的,因?yàn)楹⒆颖容^大了,所以食材顆粒也會(huì)大點(diǎn)。給小月齡的寶寶吃,記得要切成更小顆粒。做這道輔食要注意:加入的食材總量要少一點(diǎn),不要超過(guò)雞蛋的2倍。

食材準(zhǔn)備:胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、熟米飯、面粉

制作

1 胡蘿卜和黃瓜去皮擦成細(xì)絲。然后入沸水鍋焯水兩三分鐘后撈出瀝干水分備用。

2 碗內(nèi)打入雞蛋,雞蛋打散后加入放涼的蔬菜、熟米飯和適量面粉攪拌。

3 攪拌過(guò)程中若感覺(jué)有點(diǎn)干,可以加點(diǎn)清水。只要最后的狀態(tài)是靜止后蛋液沒(méi)過(guò)食材,有點(diǎn)小粘稠即可。

4 開(kāi)火熱鍋,鍋內(nèi)刷點(diǎn)油,倒入混合后的蛋液糊,抹平表面。

5 小火煎至底部凝固后,翻面。最后煎至食材全部濕透即可。

6 蛋餅取出切成適合寶寶手抓的大小即可?;蛘哂媚>吲鲈煨鸵残?。

米飯蛋餅的口感比較軟,但又有一定的咀嚼性,寶寶在吃的時(shí)候家長(zhǎng)最好是在旁邊引導(dǎo)充分咀嚼后在吞咽。搭配上一碗營(yíng)養(yǎng)湯就可以作為寶寶的一頓正餐添加了。

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我是在全職育兒路上越走越遠(yuǎn)的傲嬌喵嗚,歡迎你們?cè)谠u(píng)論里分享你們的育兒小經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然也非常歡迎你們給我點(diǎn)贊贊贊喲……

放生大海的魚(yú),為什么要在魚(yú)肚子上捅一個(gè)洞

我看到的不是在魚(yú)肚子上捅,而是在魚(yú)的側(cè)面戳一下。而且也不是個(gè)洞,僅僅是一個(gè)小傷口而已,沒(méi)你說(shuō)的那么夸張。

我以前的老板是一個(gè)特別喜歡海釣的發(fā)燒友,自己家也有錢是不是就叫上三五朋友開(kāi)著船去釣魚(yú)。

有一次因?yàn)檎?qǐng)一個(gè)客戶,我也跟著去了,真是有錢人玩兒的,老百姓光看一眼就眼花繚亂了。那錢燒的…就不是像周潤(rùn)發(fā)那樣拿煙錢點(diǎn)煙了,純粹是潑著汽油扔火把??!

開(kāi)到海上,他們一群就在那釣魚(yú),我百無(wú)聊賴的就在坐在那里啃西瓜喝酒。然后就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)特別奇怪的現(xiàn)象,他們每釣完一條魚(yú)都要先看一下,有些魚(yú)就留下,另有一些魚(yú)則會(huì)拿一根中空鐵簽子在魚(yú)肚子上捅一下,然后丟回海里。

我想我心里想這是啥操作?合著在魚(yú)身上捅個(gè)洞,放點(diǎn)血喂鯊魚(yú)嗎?你們這些人心夠狠的啊!后來(lái)在回岸上的時(shí)候,我特意問(wèn)了一下我們老板。幾個(gè)人聽(tīng)到笑慘了,告訴我這根本就不是害它,更不是為了喂鯊魚(yú),反而是救了它一命。

道理很簡(jiǎn)單,因?yàn)楹a灥纳疃韧^(guò)了40米。所以水下的壓強(qiáng)是比較大的。如果你突然把它吊上水面。壓強(qiáng)急劇減少,就會(huì)把魚(yú)鰾無(wú)限撐大。這樣就會(huì)把魚(yú)的內(nèi)臟眼睛都擠出來(lái)。而且最終魚(yú)鰾會(huì)炸裂,魚(yú)也就嗚呼哀哉了。

所以這時(shí)一定要用鐵簽子從魚(yú)側(cè)方戳進(jìn)去,把魚(yú)鰾戳破,主動(dòng)幫助它放氣。這樣才能抵消內(nèi)外壓強(qiáng)對(duì)它身體的壓迫。讓它恢復(fù)行動(dòng)能力。

這樣再把魚(yú)丟入海中時(shí),它就不至于潛不下去,被活活撐死或者被其它的魚(yú)吃掉。所以魚(yú)挨那一下疼是非常值得的。而且那點(diǎn)傷口魚(yú)會(huì)在1天之內(nèi)愈合,根本不用擔(dān)心會(huì)失血過(guò)多而死。

所以這招看起來(lái)很殘忍,實(shí)際上是特別人道的,魚(yú)救了他一條命啊。

到這里我才明白為什么要在魚(yú)身上捅一個(gè)小眼兒了,但是對(duì)他們的解釋我也頗有點(diǎn)不以為然。既然這么為魚(yú)好,那倒不如別釣了唄。一行人租個(gè)船,在海上搓搓麻將不也是挺好的事情嗎?真是有錢人的世界,咱不懂啊。

本回答到此就告一段落了。筆者長(zhǎng)期更新美食相關(guān)深度文章,現(xiàn)在關(guān)注我,可以使您成為餐桌上的靈魂人物。

魚(yú)的做法除了清蒸,紅燒,油炸,糖醋外還能怎么做,有哪些電影被名字毀了

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