埃及神仙老頭魚是什么魚圖片大全(埃及有老頭魚嗎)

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本文目錄一覽：

• 1、老頭魚是什么魚
• 2、埃及神仙魚的介紹
• 3、請問這是什么魚，是海水魚還是淡水魚？
• 4、請問這是什么品種的神仙魚？
• 5、老頭魚學(xué)名叫什么 老頭魚是什么魚

老頭魚是什么魚

各地俗稱不同? ，淡水魚 ： 鱸塘鱧、 老頭魚、山胖頭? ；? ?海魚 ：鮟鱇? ? ? 學(xué)名

塘鱧科? ? ? Eleotridae? ? ?鱸塘鱧屬? ? ? Perccottus? ? ? 魚類

下圖為? ? ?葛氏鱸塘鱧? ?Perccottus glehnii ，俗稱 山胖頭、老石頭魚、沙姑鱸子

小型魚類，常生活于多水草的沼澤、湖泊等靜水或河流的緩流中，適應(yīng)性較強權(quán)，肉食性。肉細(xì)嫩，味佳，群眾喜食。因頭大，且具較多淺溝而俗稱為“老頭魚”。

其他魚類?

鮟鱇科 ? ?Lophiidae ? ? 鮟鱇屬 ? ?Lophius ? ?魚類?

老頭魚學(xué)名叫什么 老頭魚是什么魚

老頭魚學(xué)名叫鮟鱇魚。因為它每移動一步，都會發(fā)出酷似老頭咳嗽的聲音。所以被稱為老頭魚。

鮟鱇魚是一種深海魚，屬于一個不大不小的家族。學(xué)名為鮟鱇魚，俗名蛤蟆魚、老頭魚、結(jié)巴魚、海哈蟆、丑婆、海鬼魚等。不過，它還有一個更貼切動聽的名稱，叫琵琶魚。這是因為它體前半部平扁，呈盤狀，向后逐漸尖細(xì)，全身猶如一把琵琶撥樂器。鮟鱇魚為中型底棲魚類，平時潛伏海底，不善游泳。

鮟鱇魚體前半部平扁，尾部細(xì)小，體長50厘米以上。背紫褐色，腹面淡色，頭大，口寬，牙尖銳。為世界性魚類，在大西洋、太平洋和印度洋都有分布。主要生活在溫帶海洋中50米到100米深的海底海域。常潛伏不動，以背鰭第一棘的皮瓣為釣餌，誘捕那些趨光的魚蝦類。

安康魚不僅魚片可生食，其魚肝更是生食的上等佳品，營養(yǎng)豐富且膽固醇含量低，十分珍貴。

鮟鱇魚的盛產(chǎn)期在冬季，最適合做熱騰騰的火鍋。除生食外，傳統(tǒng)加工方式是曬鲞，剖洗干凈后切成塊狀，再在魚塊上用利刃劃出一道道縫，以便晾干。食用前用清水沖洗，蒸熟后用手將魚鲞撕成一絲一絲的，慢慢咀嚼品嘗，其風(fēng)味獨特

鮟鱇魚全身都可以食用，而且所含脂肪低、熱量少，更富含豐富的維他命A、D和E，尤其是魚肝有保持視力、預(yù)防肝臟疾病等功效。

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