閩南叫虎魚(yú)的什么魚(yú)(閩南虎魚(yú)都是野生的嗎)
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本文目錄一覽:
閩南叫虎魚(yú)的是什么魚(yú)?
學(xué)名叫_魚(yú),_形目_科的1屬,約50種,通稱(chēng)_。體長(zhǎng)約達(dá)300毫米。體延長(zhǎng),側(cè)扁。頭大,側(cè)扁,具棘棱及皮瓣。吻圓鈍,背面中央隆起。廣布于各熱帶暖水海區(qū)。為淺海底層中小型魚(yú)類(lèi),棲息于沙底、巖礁、珊瑚和海藻叢中,體態(tài)與環(huán)境相似,具保護(hù)色。鰭棘基部有毒,人被刺后,極為疼痛。
廣布于各熱帶暖水海區(qū)。為淺海底層中小型魚(yú)類(lèi),棲息于沙底、巖礁、珊瑚和海藻叢中,體態(tài)與環(huán)境相似,具保護(hù)色。具有伏擊活的食餌的習(xí)性。食魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)和軟體動(dòng)物等。
閩南語(yǔ)hang魚(yú)是叫什么魚(yú)
”hang魚(yú)“即”魴魚(yú)“hang1 hi5,閩南語(yǔ)有”一魴(魴仔魚(yú))、二虎(虎魚(yú))“的說(shuō)法。
閩南話 叫金虎是什么魚(yú)
古代魚(yú)。
金虎魚(yú),樣子極為難看,但肉質(zhì)鮮美,魚(yú)骨少且大,是上等的燉湯好材料。這種魚(yú)生活在海里,個(gè)頭并不顯眼,比鱘略小,如從外表看,是很難想象它是鱘的天敵和克星的。
福建這邊的海蠣魚(yú)到底是什么魚(yú)?
福建海蠣魚(yú)是鰕虎魚(yú)的通稱(chēng)。
海蠣魚(yú)是福建一帶的叫法,別的地方好像都沒(méi)有這么叫的。鰕虎魚(yú)體長(zhǎng)約10余厘米;頭部大而長(zhǎng),頭高稍低于體高。吻長(zhǎng),前端鈍圓,正中有一隆突。眼中等大,呈背側(cè)位。眼間隔窄,稍凹??诖?,略成斜形。下頜稍短,上頜后端終止于眼前緣的下方或稍后。唇厚。舌寬,前端呈截形。
福建附近經(jīng)常可以見(jiàn)到的也有十幾種之多。海水類(lèi)的鰕虎魚(yú),福建人都統(tǒng)稱(chēng)為海蠣魚(yú)。鰕虎魚(yú)在退潮的時(shí)候經(jīng)常出沒(méi)在礁石間的低洼水域,以小海蠣為食。海蠣魚(yú)的個(gè)頭不大,海蠣魚(yú)喜歡在礁石上攀爬,所以胸鰭特別發(fā)達(dá)。
擴(kuò)展資料
海蠣魚(yú)食用小知識(shí)
海蠣魚(yú)因?yàn)橄矚g棲息在沙底的礁石區(qū),所以是屬于魚(yú)肚里干凈的魚(yú)種。這類(lèi)魚(yú)兒一般都不適合拿來(lái)做重口味的菜式。除非魚(yú)兒不夠新鮮,想要用調(diào)料重味來(lái)加以掩蓋。
海蠣魚(yú)肉質(zhì)鮮美,煮湯的話也是十分清甜甘美。福建的海鮮大排檔一般都用來(lái)煮醬油水或者豆腐青筍湯。
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