吃燕窩有用(吃燕窩有什么功效和作用)
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很多人都知道,燕窩是上好的美容養(yǎng)顏的補品,是很多女性滋補身體的首選之一,不過,一些想要懷孕的女性為了身體健康,更好的懷上寶寶,都會多吃燕窩,但是有些人說燕窩并不利于備孕之人所吃,所以,備孕女性可以吃燕窩嗎?
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吃燕窩好處多,燕窩要燉多久?燉燕窩的步驟有哪些?
我老婆從懷孕開始一直吃到孩子七個半月大,因為我們覺得很有效果,我想分享一下我們燉燕窩的經(jīng)驗,歡迎指教。
首先,有七個步驟:一買,二泡,三撕,四濾,五燉,六存,七吃。
一買:燕窩是最重要的,我是一個習慣性了解清楚知道如何分辨燕窩的人,在買之前要從一個產(chǎn)品的產(chǎn)地,從原料,從工藝來辨別,所以一直吃的都是質(zhì)量好的燕窩,但剛開始買的時候很貴,現(xiàn)在找廠家供應(yīng)的燕窩干挑,同樣的質(zhì)量比原來便宜5元每克。所以買東西很重要,總之,第一是質(zhì)量,第二是價格。
第二泡:泡就是泡發(fā),這一步也是分辨燕窩質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),所謂的燕窩好不好,一泡就知道了。因為我老婆吃的是家燕,所以我主要講一下家燕的泡發(fā)時間。泡發(fā)時間首先與溫度有關(guān)。夏天(室溫28左右)冷純水或冷白水的浸泡時間不應(yīng)超過3小時,冬天(室溫10左右)不應(yīng)超過4小時。如果浸泡時間超過這個就不能撕,一是質(zhì)量不好,二是可能刷膠。
三撕:泡發(fā)后的燕窩是軟的,而且散開了一點,這時候直接把燕窩按紋路撕開,放到另一個碗里準備燉,撕得越細,味道越好,但這是剛開始要這么小心做的哈,像我們現(xiàn)在吃的就撕得比較隨意。
四濾:燕窩是用水泡發(fā)的,撕的時候也是用水撕到另一個碗里,撕完泡發(fā)后碗里會有一些很細小的毛,過濾出來,把碎燕窩放在撕好的燕窩碗里面,畢竟不能浪費。
五燉:撕好碗,加水把燕窩剛好沖開,然后燉的方式和工具其實都不用講究(當然不是高壓鍋,哈,我朋友讓我?guī)兔Π蜒喔C買給她媽媽,她媽媽買回來用高壓鍋燉,直接放水),就是不要把熱水燒干,燕窩可以燉。最簡單的方法是燉。
六.儲存。燉好的燕窩冷卻后,放入密閉的容器中,放進冰箱保鮮,每次不超過5天。因為沒有防腐劑,即使保存得再好,如果一直打開,也不能長久保存,除非用小瓶裝,按每天的量密封。
七吃;吃燕窩很簡單,最重要的是堅持,畢竟每吃幾顆,不積累就看不到效果,一般網(wǎng)上說的為每天3到5克,我們沒去注意,就是拿勺子裝在碗里和鮮奶一起吃,偶爾搭配水果和蜂蜜,平均吃下來一算,每天2克左右。
另外吃燕窩要根據(jù)不同的情況,就是懷孕、妊娠、哺乳期、保持健康、哺乳期等等會有不同的吃法,比如懷孕、妊娠、哺乳期,當然是建議每天都吃,我老婆現(xiàn)在是這個狀態(tài),喜歡保持健康,不過,以前可以吃的經(jīng)濟一點,看情況到第二天再吃,一個星期三次。
當時也想到了這些,歡迎吃燕窩的朋友來交流。
孕婦燕窩的功效與作用 孕媽吃燕窩的功效與作用有哪些
1、提高孕婦的抗病能力。學者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質(zhì)。這種物質(zhì)能夠刺激淋巴細胞發(fā)生有絲分裂,能促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體內(nèi)重要的免疫細胞,燕窩中的這種促有絲分裂原,能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂,提高人體的免疫功能。
2、孕期安胎保胎。孕婦在妊娠期食燕窩,有安胎保胎的功效,這是在歷史上就有記載的。古醫(yī)書《本草從新》上記載:“燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止咳,補而能清,為調(diào)理虛勞之圣藥?!倍谙愀酆托录悠碌葨|南亞地區(qū),孕婦食補燕窩已經(jīng)成為了風俗。
3、使孕婦的膚質(zhì)有彈性。對孕婦的皮膚起到調(diào)節(jié)的作用,燕窩中表皮生蜃簡稱(EGF)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,是養(yǎng)顏美容、使皮膚光滑、有彈性的天然極品;并因此被譽為“美容基因”。
4、燕窩酸和DHA。燕窩酸學名為神經(jīng)氨酸,是燕窩生物活性的主要成分,也是母初乳中提供嬰兒發(fā)育所必須的成分之一。DHA就是我們所說的黃金腦,對嬰兒的腦發(fā)育及視網(wǎng)膜的形成有重要作用。
備孕前吃燕窩的好處
很多人都知道,燕窩是上好的美容養(yǎng)顏的補品,是很多女性滋補身體的首選之一。不過,一些想要懷孕的女性為了身體健康,更好的懷上寶寶,都會多吃燕窩。但是有些人說燕窩并不利于備孕之人所吃。所以,備孕女性可以吃燕窩嗎?
其實,備孕的時候吃燕窩是有一定的好處的。所以,醫(yī)生一般會建議經(jīng)濟狀況不錯的的夫妻在懷孕前3個月就開始吃燕窩,這樣有利于懷上孩子。燕窩這種補品性平味甘,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物,甚至是鈣鐵鉀磷等重要的營養(yǎng)元素,能夠有效的調(diào)理自身身子到達最佳狀態(tài)。而且,在備孕期間吃燕窩,能夠使未來的寶寶聰明、漂亮、強壯。
這是因為燕窩中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),促進人體氨基酸吸收營養(yǎng),使得身體新陳代謝,使身體機能功效有所增強,有效改善自身血液循環(huán),且能夠提高免疫能力,防止身體受到外來病菌侵襲。另外,常吃燕窩,身體內(nèi)會產(chǎn)生出一種重要的氨基酸能夠使寶寶大腦發(fā)育更好。
而且燕窩有補血活血之效,對于女性月經(jīng)不調(diào)有良好療效,增大女性懷孕的幾率。而對于男性來說,食用燕窩能夠清肺潤肺、養(yǎng)胃提神、增強體質(zhì)、緩解疲勞,有利于備孕。
備孕的夫妻可以用其他的食材搭配燕窩一起煮食,更有利于備孕。比如蟲草燉燕窩,將蟲草、銀耳、燕窩等洗凈放入燉盅內(nèi),加水燉煮即可,有利于男性起萎固精?;蛘呤倾y耳雪梨燉燕窩,有利于自身提高免疫能力。
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