除了燕窩還有什么滋補(燕窩補什么的功效)

山珍海味是對于罕見美食的總稱，指的是用深山里的野生動物和海洋深處的魚類做成的美味佳肴，比如鮑魚，龍蝦，熊掌，鹿筋，猴頭等等，關(guān)于除了燕窩還有什么滋補和燕窩補什么的功效的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

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本文目錄一覽：

• 1、古代補品的雅稱
• 2、除了燕窩，還有哪些滋補湯類效果好？
• 3、月子餐燕窩、茭白的做法大全
• 4、女人吃什么補血
• 5、所謂的“山珍海味”都是指的什么？

古代補品的雅稱

大家都知道，在古代皇室是會經(jīng)常收到各地的貢品的，有各種奇珍異寶，也有各種滋補的珍品。那你知道皇室經(jīng)常吃的補品有哪些呢?它們的作用都是什么呢?一起來看看古代宮廷十大補品都是什么吧。

1. 五色藥石

五色藥石聽名字就非常的獨特，據(jù)說是秦始皇渴望長生不老命人制作的丹藥，而這五種物質(zhì)都是有毒的，少量的費用不會致命，反而有益處，不過經(jīng)常服用有極大的危害。

2. 寒食散

寒食散的功效就非常多了，由桔梗、茯苓、牡蠣等多種藥材組成，對于消化不良、心悸、煩悶等癥狀都有好的療效，服食寒食散也是有嚴格講究的。

3. 大藥

在古代很多的王公貴族對于丹藥非常的迷信，認為這種“補品”可以延年益壽，而這樣各種的丹藥被稱為是“大藥”，很多的官員和文人甚至自己動手煉藥。

4. 石蛙

石蛙也是很滋補的佳品，石蛙的食用歷史非常的悠久，肉質(zhì)鮮嫩，藥用價值也高，這種名貴山珍一直很受推崇，有清涼解毒、補陰虧、化瘡等效果。

5. 海參

海參的營養(yǎng)價值很高，在古代也是貢品，有補腎益精的效果，其性溫補，古代只有皇室和富商才可以品嘗的到，不過現(xiàn)在海參已經(jīng)是很多家庭都可以品嘗到的美食了。

6. 魚翅

魚翅也是一大珍品，營養(yǎng)價值很高，和海參一樣是皇室享用的補品，不過在明代中期，已經(jīng)有很多的人可以吃到了，關(guān)于魚翅的烹飪方法也有很多的記載。

7. 熊掌

熊掌在春秋戰(zhàn)國時期是餐桌美食，一般是黑熊掌，據(jù)說是為了報復(fù)周王統(tǒng)治而食用，在建國之后，黑熊被列入國家二級保護動物，掠殺販賣等都是違法行為。

8. 燕窩

在古裝影視劇中，總是可以看到皇族的人吃燕窩，也是嬪妃們喜愛的補品，其營養(yǎng)價值非常的高，還有滋陰、益氣、潤燥等功效，現(xiàn)如今市面上也有售賣，價格昂貴。

9. 鹿茸

鹿茸顧名思義就是指梅花鹿或者馬鹿做中，雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，是一種非常名貴的藥材，能治多種疾病，有很大的保健作用，被稱為是“寶中寶”。

10. 人參

人參也是眾所周知的佳品，效用非常的大，有補元氣、生津健脾等功效，在幾千年前就被用作藥品，據(jù)說男人食用身體強健，女人食用美容養(yǎng)顏，是中國九大仙草之一。

除了燕窩，還有哪些滋補湯類效果好？

; ? ?當然是鴿子了 ， 鴿子營養(yǎng)是高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質(zhì)中有許多人體除了燕窩還有什么滋補的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鴿子肉的脂肪含量僅為03%，低于其他肉類，是人類理想的食品。

? 在除了燕窩還有什么滋補我國民間有一鴿勝九雞的說法，現(xiàn)在醫(yī)學也認為鴿肉有健腦補神，提高記憶力的功效，把它與功效同樣明顯的土茯苓放在一起煲，那絕對是一道營養(yǎng)大補湯。

? 說到滋補湯，怎么能沒有魚呢？

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? ? ? 魚肉里面富含膠原蛋白，能夠增強身體活力修補人體細胞組織。

? ? 把魚肉做成湯，營養(yǎng)不說而且美味。

? ?雞湯是我們?nèi)粘Ｉ钭钕矚g喝的一用湯，雞湯肉鮮味美，價格合適，是大多數(shù)人的首選。

? 雞湯之所以營養(yǎng)是因為雞肉富含人體所需的各種物質(zhì)。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，雞湯“補虛”的功效也為大部分的人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。

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? ?不知道除了燕窩還有什么滋補你們那里有沒有吃席的傳統(tǒng)呢？反正小編這里婚喪嫁娶都得吃席呢。下面給大家介紹一種吃席中常見的“土豆牛肉湯”。

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? ? 土豆牛肉湯，之所以被人熟知是因為它肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，但是人們吃土豆牛肉湯的時候，專門吃土豆，因為土豆被燉的糯糯的，軟軟的，牛肉的營養(yǎng)被土豆吸收，土豆牛肉湯適合在冬天喝，可以織補，可以暖胃。

? ?介紹了這么多的滋補湯，大家是不是都餓了呢？快回家自己學一種湯的做法，做給自己喝吧。

月子餐燕窩、茭白的做法大全

對產(chǎn)婦來說坐月子時燕窩是非常好的滋補產(chǎn)品，在坐月子后期階段是可以選擇燕窩這種食材來補身體，那月子餐燕窩的做法大全是什么呢？除了燕窩外，茭白也是非常理想的食材，有很多人也好奇茭白的吃法，下面也來認識下月子餐茭白的做法大全吧。

1、燕窩燉雞

材料：燕窩(25克)、半只雞肉、桂圓干(三錢)、生姜，鹽巴。

做法：燕窩最好是能夠提前半天浸泡，浸泡后放入一個大燉盅里面，依次放入燕窩、雞肉、桂圓干、生姜跟適量的水，然后隔水燉大約3個小時左右。等燉好出鍋了加上一點點鹽巴就可以了。這道燉品對于產(chǎn)后補氣血有非常好的作用，適合產(chǎn)婦吃。

2、茭白燜豬蹄

材料：豬蹄、茭白、糖、鹽、

做法：豬蹄洗干凈后切成一塊一塊的，然后焯水備用。茭白洗干凈切塊，鍋里面放入少許油，加入一點點糖煮融了后，再放入豬蹄炒到表面金黃色，加開水沒過豬蹄，轉(zhuǎn)大火煮開后再放入小火燜45分鐘左右，放入茭白再悶15分鐘左右，大火收汁之后放點兒鹽巴就可以了。這道菜對于下奶有非常好的作用。

女人吃什么補血

對于貧血的人，吃什么食物可以補血？我可以提供四點建議供大家參考。

1、吃什么樣的營養(yǎng)素才可以幫助身體造血呢？用來造血的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)，維生素b6，葉酸，b12，銅鐵等等，這些造血的原材料，只要缺少任何一種，制造出來的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以說吃食物盡量豐富多樣，種類越多越好，而不是挑食偏食。

2、蛋白質(zhì)高的食物主要有魚肉豆蛋奶，血液中紅血球的主要成分就是蛋白質(zhì)，缺少蛋白質(zhì)就沒辦法制造出來。但是偏偏很多女人很少吃這些食物，大部分女人都喜歡吃素，植物性的蛋白質(zhì)相對來說很難被身體消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就勸那些不喜歡吃魚肉蛋奶的女人，還是慢慢要學會去吃吧！吃這些不會長胖的，不會影響你們的身材，反而多吃這些有可能讓你們的身材變得更好。動物性的蛋白質(zhì)都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，消化利用率相對更高。

3、多吃含維生素B族豐富的食物，主要有動物肝臟，小麥胚芽粉，酵母粉，糙米，黃豆等等。大家只要一看這些食物，很多人也是很難吃到的。而這些食物卻偏偏是含維生素B族很豐富的，其它的食物當然也含有少量的維生素B，但是在高溫烹飪的過程當中，很容易被破壞。所以我們國人普遍缺少維生素B族，上面講的b6，b12，葉酸這三種維生素B，除了是造血的原材料之外，也是幫助蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物消化利用必須的營養(yǎng)素，一旦缺少，不但血液造不出來，也會影響能量物質(zhì)的消化利用。所以要想不容易缺乏維生素B族，最好的方法就是補充濃縮的營養(yǎng)素。還有銅鐵等礦物質(zhì)含量高的食物有，動物肝臟，紅肉，雞蛋，堅果，豆類等等。總結(jié)下來，基本上所有造血需要的原材料在動物性食物含量比較多。

4、如果條件允許又想要做得更好一點的話，就直接多補充一些濃縮的營養(yǎng)素，對于恢復(fù)氣血效果更明顯，比如說補充蛋白質(zhì)粉，多種營養(yǎng)素片，維生素B族，卵磷脂，鈣鎂鐵銅等礦物質(zhì)。

所謂的“山珍海味”都是指的什么？

山珍海味是對于罕見美食的總稱，指的是用深山里的野生動物和海洋深處的魚類做成的美味佳肴，比如鮑魚，龍蝦，熊掌，鹿筋，猴頭等等。

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