燕窩要什么時候吃好呢(燕窩要什么時候吃好呢視頻)
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燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,那么你知道燕窩可以怎么吃嗎?
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本文目錄一覽:
- 1、燕窩該怎么吃比較好?
- 2、燉好的燕窩怎么保存?燕窩什么時候吃最好?
- 3、入手了燕之屋鮮燉燕窩,什么時間點吃比較好?
- 4、小仙燉鮮燉燕窩什么時候吃最好哇!
- 5、燕窩什么時候吃最好?怎么做才最有營養(yǎng)?
- 6、燕窩怎么吃
燕窩該怎么吃比較好?
以下三個是燕窩常見的做法:
1.紅棗枸杞燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩1盞,紅棗5顆,冰糖5顆,枸杞子10粒
具體做法如下:準(zhǔn)備1盞燕窩,提前4小時泡發(fā),準(zhǔn)備好冰糖、枸杞,紅棗切小片,把泡發(fā)好的燕窩撕開成條狀,燕角撕成片狀,放在漏勺里面,然后放在自來水下沖掉余下的毛,所有食材放入燉盅,放入比燕窩高2厘米的水,蓋上蓋子,然后放入蒸鍋,隔水蒸30分鐘即可
2.雪梨燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩5克,雪梨一只,枸杞10粒,大棗一枚,蜂蜜2湯匙
具體做法如下:燕窩一盞,泡發(fā)燕窩,用純凈水泡發(fā),天然燕窩泡發(fā)2/3個小時就可以了,燕窩泡發(fā)好以后,根據(jù)燕窩的紋理一條條撕開,小細(xì)毛和小黑點手工挑出來,將雪梨/3之處切開,把梨中間挖了,1克燕窩40毫升水放到雪梨中間,放入枸杞,大棗,然后把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進(jìn)去,放蒸鍋里蒸半個小時,可根據(jù)自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可
3.木瓜燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩5克,木瓜1個,冰糖5克,椰汁適量
具體做法如下:把木瓜切開,木瓜肉切開備用,把準(zhǔn)備好的燕窩泡水,水蓋住燕窩泡發(fā)4小時,等燕窩泡發(fā)好之后,收工去掉燕毛,把燕窩撕成絲條狀,把洗干凈的燕窩放入燉盅里,可以適當(dāng)加一點椰汁蓋住燕窩。然后放入鍋內(nèi),鍋的水不超過燉盅三分之一,先大火燒開,然后小火燉30分鐘,把燉好的燕窩倒入之前準(zhǔn)備好的木瓜里,放入蒸鍋蒸30分鐘即可
燕窩在早晚空腹食用,吸收效果最好,特別是清晨,吸收最快、最完全,對燕窩營養(yǎng)成分的吸收將達(dá)到最大的效果。如果是晚上吃的話,臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,有利于營養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,并且有美容滋養(yǎng)的效果
燉好的燕窩怎么保存?燕窩什么時候吃最好?
燉好的燕窩怎么保存?很多的燕窩在燉煮之后吃不完,這個時候存放的方式就一定要注意了,要保證燕窩是不能變質(zhì)的,最好是冷藏,燕窩長時間地存放在冰箱中,低溫較能保證燕窩不變質(zhì),但因燉燉好的燕窩怎么保存?
很多的燕窩在燉煮之后吃不完,這個時候存放的方式就一定要注意了,要保證燕窩是不能變質(zhì)的,最好是冷藏,燕窩長時間地存放在冰箱中,低溫較能保證燕窩不變質(zhì),但因燉煮過程中吸收的水分會析出,也可能會導(dǎo)致化水,所以保存一定要得當(dāng)。
冷藏的時候可以選擇覆蓋保鮮膜,也是能很好的預(yù)防串味,味道也是保存得很好的。先放涼:燉好的燕窩,如果吃不完千萬不要馬上放到冰箱里,要放涼冷卻后再放入冰箱保存,冰箱的溫度最好在0-4℃。
燕窩的存放還是很講究的,一定不能和油膩的食物放在一起,會嚴(yán)重的影響燕窩的質(zhì)感,損害營養(yǎng)。分開保存:燕窩在放入冰箱之前,最好可以按食量用小輔盒等分開保存,在取食燕窩時,用干凈消毒的勺子挖取,避免外界霉菌的侵染,同時盡量不要與油膩的食物放在一起。
燕窩什么時候吃最好?
一般是選擇早上的時間,早上的時候人們開始進(jìn)行排毒,這個時候一些必要的營養(yǎng)素能很好的補(bǔ)充進(jìn)身體里面,因為早上,人們從沉睡中醒來,經(jīng)過漫漫長夜的消化,空空蕩蕩的胃若是補(bǔ)充點燕窩,便可以幫助我們最大限度地去吸收這個燕窩里面的營養(yǎng)。
睡前吃燕窩也是很有必要的,能很好的幫助身體在深夜進(jìn)行肌膚修復(fù),抗衰老的作用是很明顯的。我們在睡前就吃了燕窩的話,就會幫助我們的身體去吸收這份燕窩中的營養(yǎng),可以滋養(yǎng)肌膚。貴在堅持不懈,吃燕窩也是如此,一頓兩頓的燕窩并不會起到很明顯的作用,但燕窩也并不便宜,如果天天吃,花費多不說。
入手了燕之屋鮮燉燕窩,什么時間點吃比較好?
吃燕窩的最佳時間應(yīng)該選擇在早上空腹的時候吃,大概15分鐘左右就能完全吸收,這也是一天之中吸收最快、最完全的時間。
一般情況下,最初的一個月最好能夠每天服用,之后則是隔一天服用。在服用燕窩期間最好不要吃一些辛辣、高脂肪的食物,也不應(yīng)該抽煙,感冒期間也不要吃燕窩,否則不能夠很好的吸收藥物。
小仙燉鮮燉燕窩什么時候吃最好哇!
燕窩一般都推薦每天早上起床后空腹吃,或晚上睡前吃都是不錯的時段,吃小仙燉鮮燉燕窩也不例外的,可以說這兩個時段吃是最好的,但如果實在是忘記了,不在這兩個時段吃,那影響也不會太大~強(qiáng)烈推薦哦,哈哈~
燕窩什么時候吃最好?怎么做才最有營養(yǎng)?
1、燕窩什么時候吃最好?“開飛機(jī)賣燕窩”朋友說得很對,燕窩是早上空腹吃或晚上臨睡前(也是晚餐消化得差不多的時候,比如想吃宵夜的時候)吃,空腹吃吸收燕窩的營養(yǎng)效果最好!2、怎么做才最有營養(yǎng)?作燕窩最重要的是控制溫度和時間。要用“燉”的(廣東人叫燉,就是隔水蒸的意思),也就是要避免把燕窩鍋里直接用火煮;因為這樣溫度難控制,用隔水蒸的方法可以控制溫度在100度,不會超高溫;對了,不建議用高壓鍋,因為高壓鍋溫度太高了!燕窩里的活性營養(yǎng)物質(zhì)是經(jīng)受不起太高溫度的。再就是控制燉制的時間。一般說來,除非是給嬰兒吃,會特意把燕窩燉久一些直至熔化;大人吃一般燉至和果凍似的就可以了,一般白燕是入鍋后用中火或是電飯煲用煮飯檔,從開火起計半小時左右;血燕是開火起計一小時左右。當(dāng)然,跟之前發(fā)泡時間也有關(guān),白燕一般冷水發(fā)泡4——5小時;血燕冷水發(fā)泡24小時;如果發(fā)泡時間過久,那就燉的時間短一點。另外如果咸吃燕窩,那鹽最好是最后放,因為蛋白質(zhì)遇到鹽會收縮,就像煮肉類時要后期放鹽一樣的道理。掌握好這幾天,其他配料您可以隨意添加,比如加點紅棗啊、西洋參啊、枸杞、桂圓或者牛奶什么都可以,只放冰糖也很好,燕窩是百搭品,呵呵,這就是它的妙處。 我們公司是經(jīng)營燕窩的,我對燕窩這塊比較了解,有什么問題您可以加我為好友,隨時問我就OK。
燕窩怎么吃
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸。那么你知道燕窩可以怎么吃嗎?請閱讀以下文章,跟著我一起來了解。
燕窩怎么吃 冰糖燕窩
材料
紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可
還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。
Tips:
干窩每人每次3-5克用量
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳哦
燉燕窩
材料
血燕盞4盞,冰糖60克,清水1升
做法
1、將燕盞放入大容器內(nèi),倒入足量清水浸泡10分鐘后用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質(zhì)
2、將泡燕盞的水倒掉后,將燕盞放在水喉下輕輕沖洗后用過濾網(wǎng)過濾一次
3、將燕盞放入大容器內(nèi),倒入較熱的'溫水浸泡30分鐘后再過濾,再輕輕用溫水浸泡過濾2次
4、用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2-3小時,直到燕窩發(fā)透
5、將發(fā)好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內(nèi),放入冰糖后倒入1升開水
取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗),倒入適量清水后,將裝燕窩的大碗放入,蓋上蓋子后以文火燉3小時即可
小訣竅
1、燕窩在燉制前一定要徹底清洗干凈,重要的是要剔除細(xì)小的羽毛
2、如果希望燉制出的燕窩口感好,那么值錢泡發(fā)的過程一定不要偷懶哦
3、如果是給病人食用,建議熱食;如果只為美容養(yǎng)顏,建議每日晚上睡覺前涼食
燕窩耳蓮子羹
材料
主料:燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。
做法
1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用;
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂;
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。功效:養(yǎng)陰潤肺,生津整腸之效。
奶香燕窩
食材明細(xì)
燕窩一片 牛奶一袋 紅棗10粒 冰糖45克 微辣口味 燒工藝十分鐘 耗時簡單
奶香燕窩的做法步驟
1材料:牛奶一袋 紅棗10顆 冰糖45克 燕窩一片
2把燕窩放水泡上3個小時
3拿鑷子挑去燕毛洗凈
4把燕窩放入再加入水蓋過燕窩再加入洗凈紅棗和冰糖
5上鍋蒸開大火到水開后轉(zhuǎn)小火再蒸40分鐘
6把牛奶放入60度左右的溫開水燙熱
7燙熱的牛奶加入燕窩
小竅門
1.牛奶要隔水熱,水溫(50到60度比較適宜,時間有5分鐘就夠了)不要太熱,會破壞營養(yǎng)。
2.吃燕窩時間比較適宜的時間在臨睡前或者早晨。
3.要是一個人吃一片可以分成兩次燉,牛奶和紅棗依個人口味添加
使用的廚具:燉盅、電飯煲、電壓力鍋、炒鍋
燕窩的成份功效
燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸。而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種??茖W(xué)檢測發(fā)現(xiàn),豆制品所含的成分與燕窩中所含的營養(yǎng)成分比較靠近。但豆制品中還含有燕窩所沒有的成分,如植物性雌激素、大豆異黃酮等。這些激素還可以有效預(yù)防心腦血管疾病和部分惡性腫瘤!
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