牛奶燕窩怎么燉最有營(yíng)養(yǎng)竅門呢(牛奶燉燕窩的做法竅門)

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩燉牛奶怎么燉比較正確
• 2、牛奶燉燕窩的做法 如何做牛奶燉燕窩
• 3、牛奶燉燕窩的做法

燕窩燉牛奶怎么燉比較正確

正確的燕窩燉牛奶方法如下：食材：干燕窩、牛奶、冰糖。步驟：

1、首先準(zhǔn)備一只干凈的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能帶有油漬和其他污漬；

2、用純凈水或涼白開(kāi)將燕窩泡發(fā)兩小時(shí)，中途需要多次換水；

3、對(duì)燕窩進(jìn)行挑毛和清潔后，將燕窩撕成細(xì)條狀；

4、將燕窩放入燉盅中，文火隔水燉煮約三十分鐘；

5、鮮牛奶倒入另一個(gè)小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，防止牛奶粘鍋會(huì)變焦，煮到沸騰冒泡關(guān)火；

6、煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里，輕輕攪拌后美味營(yíng)養(yǎng)的燕窩燉牛奶就可以食用了。

牛奶燉燕窩的做法 如何做牛奶燉燕窩

1、食材：燕窩1盞、牛奶適量、冰糖/石蜂糖適量。

2、燕窩泡發(fā)5小時(shí)左右。

3、泡發(fā)好的燕窩是之前的6-7倍。

4、泡發(fā)好之后撕開(kāi)一條條。

5、加適量熱水淹沒(méi)一下燕窩燉20分鐘。

6、再添加牛奶和冰糖燉15分鐘就完成啦。

牛奶燉燕窩的做法

懂得養(yǎng)生以及愛(ài)美的人士都知道牛奶燕窩怎么燉最有營(yíng)養(yǎng)竅門呢，燕窩具有美容養(yǎng)顏的作用牛奶燕窩怎么燉最有營(yíng)養(yǎng)竅門呢，而且對(duì)于養(yǎng)生有著很好的保健功效。但是，燕窩的做法多種多樣，很多人對(duì)于這方面都沒(méi)有一定的了解。下面就讓我們一起來(lái)了解一下關(guān)于 牛奶燉燕窩的做法 。

牛奶燉燕窩的做法

1.燕窩泡水~挑出雜毛

2.燕窩隔水大火蒸10分鐘改小火五分鐘.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窩放入冰箱.

3.木瓜冰糖牛奶入鍋蒸10分鐘

4.放入先前蒸好的燕窩~搞定!

除了牛奶燉燕窩之外，我還為大家推薦了以下幾種燕窩的做法:

一、冰糖燕窩

材料：紅棗、 枸杞、冰糖適量燕窩一盞

做法

1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時(shí))待燕窩基本發(fā)開(kāi)，如果有雜毛用鑷子挑干凈

2、然后用手順著紋理撕開(kāi)放入燉盅

3、注入適量的純凈水，以浸過(guò)燕窩1厘米左右(水不超過(guò)7/10為宜)

4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可

還有一種更簡(jiǎn)單的方法：清燉燕窩，做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個(gè)人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。

二、木瓜冰糖枸杞燉燕窩

材料：木瓜1個(gè)，燕窩適量，冰糖適量，枸杞適量

做法：

1. 木瓜洗凈外皮，用刀剖開(kāi)，去除內(nèi)核，備用。

2. 將燕窩浸泡于清水中，約30分鐘后倒掉浸過(guò)的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí)，然后取出燕窩備用。

3. 用清水煮溶冰糖。

4. 把燕窩放進(jìn)木瓜盅里撒上適量的枸杞，在將冰糖水趁熱倒進(jìn)木瓜燉盅內(nèi)，加蓋，隔水燉一個(gè)半小時(shí)即可。

三、燕窩耳蓮子羹

材料

主料：燕窩耳25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克。冰糖100克，紅棗三枚，水3杯。

做法

1、燕窩耳泡水2小時(shí)，揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用;

2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂;

3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，生津整腸之效。

孕婦可以吃燕窩嗎

孕婦能吃燕窩嗎？答案是肯定的，其實(shí)只要保證絕對(duì)是無(wú)任何添加、純正天然的燕窩都適合孕婦吃。燕窩是滋陰潤(rùn)燥的佳品，孕婦吃燕窩具有補(bǔ)肺養(yǎng)陰的功效，并有助于胎兒的發(fā)育。產(chǎn)后的婦女吃燕窩，對(duì)緩解哺育孩子的勞累，恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿，燕窩更是最佳的天然滋補(bǔ)食品。

孕婦吃燕窩的好處：

1、提供和補(bǔ)充孕產(chǎn)期所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

事實(shí)證明，孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一半進(jìn)食很少，相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入吸收就會(huì)受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調(diào)羹，其所能補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)就能大于等于孕婦平常1日三餐所攝入的營(yíng)養(yǎng)。

2、補(bǔ)充胎兒所需的“燕窩酸”

懷孕的頭三個(gè)月是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長(zhǎng)發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期，燕窩中含有一種高達(dá)10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”——燕窩酸”，燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在于母乳中最好的初乳和燕窩中。

3、預(yù)防妊娠紋

燕窩里含有一種多肽類物質(zhì)——表皮生長(zhǎng)因子(EGF)，它能刺激多種細(xì)胞分裂增殖，促進(jìn)細(xì)胞分化，補(bǔ)充膠原蛋白，對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù)，特別對(duì)于妊娠紋的預(yù)防有非常明顯的效果。

我提示：孕婦燕窩怎么吃好呢?燕窩講究少食多餐，保持定期進(jìn)食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。

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