陳皮燉燕窩的做法(燕窩可以加陳皮一起吃嗎?)
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本文目錄一覽:
- 1、燕窩怎樣燉
- 2、桃膠皂角米雪燕,要不要放陳皮
- 3、如何煮燕窩
燕窩怎樣燉
燕窩冰糖粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效: 肺氣腫食譜 口味: 甜味 工藝: 煮 燕窩冰糖粥的制作材料: 主料: 粳米60克 輔料: 燕窩10克 調(diào)料: 冰糖60克 教您燕窩冰糖粥怎么做,如何做燕窩冰糖粥才好吃1. 將燕窩用溫水浸泡軟,挑去雜物; 2. 燕窩放入開(kāi)水中繼續(xù)脹發(fā),然后撒碎備用; 3. 將粳米淘洗,放入鍋內(nèi); 4. 鍋內(nèi)加適量清水,用武火燒開(kāi)后改用文火熬煮; 5. 水開(kāi)后放入燕窩煮約1個(gè)小時(shí); 6. 再加入冰糖,至糖溶化后即可。 小帖士-健康提示: 本品適于因肺虛久咳引起的肺氣腫患者食用。 小帖士-食物相克: 粳米:唐?6?1孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?清?6?1王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!? 白果燕窩瘦肉鷓鴣湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效: 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肺氣腫食譜 口味: 咸鮮味 工藝: 煮 白果燕窩瘦肉鷓鴣湯的制作材料: 主料: 鷓鴣200克,燕窩40克,豬肉(瘦)120克 輔料: 白果(干)50克,陳皮10克 調(diào)料: 鹽3克 教您白果燕窩瘦肉鷓鴣湯怎么做,如何做白果燕窩瘦肉鷓鴣湯才好吃 1. 燕窩預(yù)先用水浸透發(fā)開(kāi),揀洗干凈,瀝干水。 2. 鷓鴣劃洗凈,去毛,去內(nèi)臟,斬件。 3. 白果去殼,用滾水浸去薄膜,去心,再用水洗凈。 4. 陳皮和瘦肉用水洗凈。 5. 將以上材料一起放入燉盅,加適量涼開(kāi)水,蓋上盅蓋,隔水燉4小時(shí),以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。 小帖士-健康提示: 1. 此燉品能滋潤(rùn)補(bǔ)益肺氣,適合一家大小日常飲用; 2. 如患上晚期肺腫瘤、身體虛弱、喘息氣促、說(shuō)話吃力、疲乏無(wú)力,或肺腫瘤放射治療中見(jiàn)咽干津傷,咳嗽痰中帶血的人,可以用此燉品作食部; 3. 白果有小毒,這種毒素經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間煮沸之后就可被破壞或揮發(fā),所以,白果不宜生吃。 小帖士-食物相克: 白果(干):白果忌與鰻魚同食。 陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩? 冰花燕窩湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效: 甜品/點(diǎn)心 老人食譜 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 口味: 甜味 工藝: 蒸 冰花燕窩湯的制作材料: 主料: 燕窩50克 調(diào)料: 冰糖400克 冰花燕窩湯的特色: 燕窩瓢浮,入口滑嫩。 教您冰花燕窩湯怎么做,如何做冰花燕窩湯才好吃 1. 燕窩用溫水泡發(fā)后,把燕窩絲撈出,放入碗中; 2. 碗放入蒸籠,蒸15分鐘; 3. 鍋中放水和冰糖,用在火熬至糖水滾開(kāi); 4. 除去泡沫,把糖倒在小湯碗內(nèi); 5. 蒸好的燕窩倒進(jìn)湯碗中,與小湯碗的糖水同時(shí)上桌; 6. 食用時(shí)把糖水輕輕淋入燕窩內(nèi)即可。
桃膠皂角米雪燕,要不要放陳皮
桃膠皂角米雪燕要放陳皮。具體做法為:
1、泡發(fā)燕窩(早上用溫水泡發(fā)。下班回來(lái)就好了)。
2、皂角米和燕窩一樣單獨(dú)泡發(fā),桃膠需要單獨(dú)泡發(fā),因?yàn)橛须s質(zhì).
3、取一片陳皮用剪刀剪碎。
4、把燕窩撕碎,所有材料放進(jìn)燉盅,加入純凈水適量,燉2小時(shí)即可。
如何煮燕窩
繁忙陳皮燉燕窩的做法的一周即將過(guò)去,愉快陳皮燉燕窩的做法的周末還有一天就到陳皮燉燕窩的做法了,為陳皮燉燕窩的做法了犒勞忙綠了一周的自己,周末要給自己做養(yǎng)生大餐獎(jiǎng)勵(lì)一下自己,貼心的小編今天給大家準(zhǔn)備了好幾種燕窩的做法,提前收藏周末大展身手吧!
燕窩紅棗高麗參烏雞湯——適合被工作掏空的上班狗
原料:燕窩3-5克,烏雞半只,紅棗3-5顆,高麗參、陳皮、食鹽適量
做法:1、干燕窩純凈水泡發(fā),挑毛撕成條洗凈備用;
2、烏雞去毛、內(nèi)臟,然后放入滾水中煮片刻,取出洗凈;
3、紅棗去核,高麗參切片洗凈、浸發(fā);
4、處理好燕窩放進(jìn)燉煮加入適量的純凈水,隔水小火燉30分鐘備用;
5、將烏雞、高麗參、陳皮、紅棗放入燉盅內(nèi),加適量水,以慢火燉2小時(shí),再加入燉好的燕窩,加調(diào)味鹽便可食用。
燕窩鮮奶麥皮飲——早上來(lái)一碗補(bǔ)肺又養(yǎng)胃
原料:燕窩3-5克,奇異果1-2個(gè),即食麥片、鮮奶、蜂蜜適量
做法:1、燕窩先一步清燉好,晾至室溫備用;
2、將奇異果、即食麥片、鮮奶、蜂蜜放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌,最后加入燉好的燕窩拌勻即可。
青橄欖燉燕窩——清熱利咽、緩解孕吐
原料:燕窩3-5克,青橄欖5-8個(gè)
做法:1、干燕窩泡發(fā)清洗干凈,青橄欖洗凈切半;
2、青橄欖與燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),隔水慢燉30分鐘,最后5分鐘加冰糖。
杏仁蘇子燉燕窩——適合咳嗽人士食用
原料:燕窩,杏仁、蘇子,白芥子,冰糖適量
做法:1、干燕窩泡發(fā)處理干凈,然后用燉盅隔水小火燉煮30分鐘備用;
2、將杏仁、蘇子、白芥子放入燉盅內(nèi),加入2碗水以慢火隔水燉45分鐘,加入冰糖后放入燉好的燕窩調(diào)勻即可。
干貝燕窩粥——和胃調(diào)中,預(yù)防動(dòng)脈硬化
原料:干貝2-3粒,燕窩半盞,米適量
做法:1、還是先將燕窩清燉好備用;
2、把干貝撕開(kāi),和大米放入鍋內(nèi),大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)小時(shí),加入燉好的燕窩,攪拌均勻即可。
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