一個(gè)星期喝幾次燕窩比較好(燕窩一星期吃幾次合適)

孕婦在懷孕之后吃燕窩，好處非常多。因此，有一種說(shuō)法：懷孕吃燕窩，一人吃兩人補(bǔ)。同時(shí)，燕窩的營(yíng)養(yǎng)能保護(hù)胎兒健康，促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。孕婦在產(chǎn)后服用，有助身體的恢復(fù)，降低創(chuàng)傷感染幾率，可以通過(guò)奶水給嬰兒輸送燕窩中的營(yíng)養(yǎng)，讓寶寶聰明。當(dāng)然，吃燕窩也有最佳時(shí)間，懷孕前三個(gè)月，也就是孕早期，是最佳時(shí)間。

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩怎樣吃 最好學(xué)的做法在這里
• 2、燕窩該怎么吃比較好？
• 3、燕窩最佳的煮法和時(shí)間
• 4、一盞燕窩要分幾次吃呢？還是一次吃完？
• 5、孕婦可以天天吃燕窩嗎?有沒(méi)有什么壞處？
• 6、自己燉燕窩一次用多少克，大概可以存放幾天？是一盞一盞的那種每次該放多少呢？

燕窩怎樣吃 最好學(xué)的做法在這里

1、材料一個(gè)星期喝幾次燕窩比較好：干燕窩1盞3-5克、紅棗3顆、冰糖適量。

2、制作方法：

（1）成人每次食用燕窩一個(gè)星期喝幾次燕窩比較好的份量最好是3-5克(干貨)，不要貪多，一般一星期吃兩次為宜，多食其實(shí)是無(wú)益。

（2）燕窩提前泡發(fā)好，將其撕開(kāi)。

（3）將紅棗洗凈切開(kāi)把核取出，備用(如果是一個(gè)人的分量只需3顆即可)。

（4）把燕窩放入燉盅內(nèi)。

（5）然后放紅棗和冰糖。放點(diǎn)礦泉水把倒入燉盅沒(méi)過(guò)紅棗即可。

（6）隔水燉：把燉盅蓋上蓋，然后放入燉鍋內(nèi)。燉鍋內(nèi)放水至燉盅3分之一處。先大火燒開(kāi)，然后文火再燉半個(gè)小時(shí)?？梢栽谄疱伹?分鐘放入一點(diǎn)冰糖一起燉下。

（7）最后燉好的倒入碗里，就可以吃了。

燕窩該怎么吃比較好？

以下三個(gè)是燕窩常見(jiàn)的做法一個(gè)星期喝幾次燕窩比較好：

1.紅棗枸杞燉燕窩

準(zhǔn)備食材如下：燕窩1盞一個(gè)星期喝幾次燕窩比較好，紅棗5顆，冰糖5顆，枸杞子10粒

具體做法如下：準(zhǔn)備1盞燕窩，提前4小時(shí)泡發(fā)，準(zhǔn)備好冰糖、枸杞，紅棗切小片，把泡發(fā)好的燕窩撕開(kāi)成條狀，燕角撕成片狀，放在漏勺里面，然后放在自來(lái)水下沖掉余下的毛，所有食材放入燉盅，放入比燕窩高2厘米的水，蓋上蓋子，然后放入蒸鍋，隔水蒸30分鐘即可

2.雪梨燉燕窩

準(zhǔn)備食材如下：燕窩5克，雪梨一只，枸杞10粒，大棗一枚，蜂蜜2湯匙

具體做法如下：燕窩一盞，泡發(fā)燕窩，用純凈水泡發(fā)，天然燕窩泡發(fā)2/3個(gè)小時(shí)就可以了，燕窩泡發(fā)好以后，根據(jù)燕窩的紋理一條條撕開(kāi)，小細(xì)毛和小黑點(diǎn)手工挑出來(lái)，將雪梨/3之處切開(kāi)，把梨中間挖了，1克燕窩40毫升水放到雪梨中間，放入枸杞，大棗，然后把挖出來(lái)的梨肉切成丁或塊也放進(jìn)去，放蒸鍋里蒸半個(gè)小時(shí)，可根據(jù)自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可

3.木瓜燉燕窩

準(zhǔn)備食材如下：燕窩5克，木瓜1個(gè)，冰糖5克，椰汁適量

具體做法如下：把木瓜切開(kāi)，木瓜肉切開(kāi)備用，把準(zhǔn)備好的燕窩泡水，水蓋住燕窩泡發(fā)4小時(shí)，等燕窩泡發(fā)好之后，收工去掉燕毛，把燕窩撕成絲條狀，把洗干凈的燕窩放入燉盅里，可以適當(dāng)加一點(diǎn)椰汁蓋住燕窩。然后放入鍋內(nèi)，鍋的水不超過(guò)燉盅三分之一，先大火燒開(kāi)，然后小火燉30分鐘，把燉好的燕窩倒入之前準(zhǔn)備好的木瓜里，放入蒸鍋蒸30分鐘即可

燕窩在早晚空腹食用，吸收效果最好，特別是清晨，吸收最快、最完全，對(duì)燕窩營(yíng)養(yǎng)成分的吸收將達(dá)到最大的效果。如果是晚上吃的話，臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，并且有美容滋養(yǎng)的效果

燕窩最佳的煮法和時(shí)間

燉（煮）燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過(guò)事前的準(zhǔn)備也很重要。

要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開(kāi)始浸泡1-2小時(shí)的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物；然后用清水再浸泡1-2小時(shí)，這個(gè)時(shí)候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過(guò)一點(diǎn)已經(jīng)足夠。最后，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營(yíng)養(yǎng)。

清燉的時(shí)間由兩個(gè)因素決定。一是取決于燕窩本身的品質(zhì)，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6-8小時(shí)即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時(shí)間；二是取決于人的體質(zhì)，為了方便吸收，體質(zhì)較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時(shí)間要多于常規(guī)1小時(shí)，即7-9小時(shí)。

當(dāng)成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來(lái)軟而不斷的時(shí)候?yàn)樽罴选?/p>

正確的燉（煮）燕窩方法：

1、泡發(fā)，挑一盞燕窩，用清水泡發(fā)。泡發(fā)時(shí)間：燕盞3小時(shí)；燕條2小時(shí)；燕碎1小時(shí)。

2.、換水挑毛，現(xiàn)在燕窩一般是挑毛比較干凈的就省掉這個(gè)環(huán)節(jié)，燕窩在泡發(fā)有2小時(shí)的時(shí)候，用鑷子挑掉燕窩里的細(xì)毛雜質(zhì)，換水過(guò)濾掉，燕盞撕成條狀，再繼續(xù)用清水泡發(fā)。

3、加水，燕窩泡發(fā)后用濾網(wǎng)將燕窩瀝干，放置燉盅內(nèi)，然后加水高過(guò)燕窩表面。

4、燉鍋加水，專門的隔水慢燉電燉鍋有標(biāo)明最高的注水位，按照標(biāo)準(zhǔn)加水即可。如果沒(méi)有電燉鍋，也可以用普通的鍋，些許架高燉盅，加水至覆蓋燉盅的1/2處（水不宜太多，不然沸騰時(shí)會(huì)噴得到處都是水）。

5、文火慢燉，燉煮燕窩時(shí)，要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時(shí)間：電燉鍋（100-200W）40分鐘；電燉鍋（300W）30分鐘；燃?xì)庠O(shè)備 25分鐘；使用燃?xì)鉅t的親們，切記，一定要調(diào)成文火狀態(tài)，不然燕窩會(huì)燉過(guò)頭，化成水的。

根據(jù)燉煮經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，燉稍微久點(diǎn)的，比如40分鐘，燕窩口感比較滋滑糯軟；燉的時(shí)間比較緊的，比如燉了30分鐘左右的，燕窩就偏向于爽脆的感覺(jué)。當(dāng)然這還要看具體的燉鍋功率等因素了，可以做多幾次的嘗試，找出自己喜歡的燕窩口感。

一盞燕窩要分幾次吃呢？還是一次吃完？

燕窩含有豐富的蛋白質(zhì)及人體必需的有效成分一個(gè)星期喝幾次燕窩比較好，是一種很珍貴的滋補(bǔ)品一個(gè)星期喝幾次燕窩比較好，一定要掌握適當(dāng)?shù)姆昧?，正常?lái)說(shuō)，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窩每盞大約5-6克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個(gè)月每天早晚空腹食用，會(huì)有比較明顯的效果。之后，則可隔日服用。吃應(yīng)該注意一步一步來(lái)。在短期內(nèi)不應(yīng)該吃太多。我們應(yīng)該經(jīng)常吃少量的燕窩，并堅(jiān)持吃。應(yīng)該經(jīng)常小量服食純真品質(zhì)燕窩,持之以恒,定能收效。燕窩可以養(yǎng)顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價(jià)位最為實(shí)惠。

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孕婦可以天天吃燕窩嗎?有沒(méi)有什么壞處？

熟悉燕窩的人都知道，燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)還算是會(huì)比較高的，它可以很好的增加身體免疫力，如果條件允許，孕婦可以一個(gè)星期吃2到3次，可以買那種稍微好一點(diǎn)的，尤其對(duì)孩子以后，不僅可以提高免疫力，而且對(duì)皮膚也是極好的。孕婦在懷孕之后吃燕窩，好處非常多。母體吸收燕窩的營(yíng)養(yǎng)，不僅使媽媽身體好，也可補(bǔ)充到胎兒的營(yíng)養(yǎng)。

因此，有一種說(shuō)法：懷孕吃燕窩，一人吃兩人補(bǔ)。孕婦吃燕窩，強(qiáng)腦力，防“孕傻”，并有效預(yù)產(chǎn)生防妊娠紋。同時(shí)，燕窩的營(yíng)養(yǎng)能保護(hù)胎兒健康，促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

孕婦在產(chǎn)后服用，有助身體的恢復(fù)，降低創(chuàng)傷感染幾率，可以通過(guò)奶水給嬰兒輸送燕窩中的營(yíng)養(yǎng)，讓寶寶聰明。當(dāng)然，吃燕窩也有最佳時(shí)間，懷孕前三個(gè)月，也就是孕早期，是最佳時(shí)間。這時(shí)胎盤還在發(fā)育，胎兒中的胚胎干細(xì)胞正在高速度的分裂分化，身體正處于全面生長(zhǎng)時(shí)期，所以這個(gè)階段，不只是孕婦，嬰兒需要地營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多，所以這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠得到充分的吸收。

當(dāng)然，孕婦吃燕窩不能隨便亂吃，建議每次3-5克，對(duì)于妊娠嘔吐、食欲下降、心情煩躁有一定的緩解作用。到了孕中期、孕晚期，隔一段時(shí)間吃一點(diǎn)燕窩也幫助孕婦在一定程度上緩解疲勞。

接下來(lái)我們先看一下燕窩有哪些功效？

1、養(yǎng)肺祛痰止咳。燕窩功能很多，其中一項(xiàng)是它能夠補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。

2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。對(duì)于一些反胃，干嘔的不良癥狀有一定的緩解作用。

3、大病后導(dǎo)致的虛弱，癆傷、中氣虧損各癥。使用一定量的燕窩，可以起到滋補(bǔ)作用。

4、止汗、對(duì)于因?yàn)闅馓?、脾虛?dǎo)致多汗、小便頻繁、夜尿等現(xiàn)象都有一定的改善作用。

5、燕窩可以補(bǔ)充膠原蛋白，使人皮膚光滑、有彈性和光澤，減少皺紋。

6、燕窩含多種人體在生長(zhǎng)發(fā)育中需要的氨基酸，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)。

7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。對(duì)孕婦自己也有好處，能夠迅速補(bǔ)充元?dú)狻?/p>

8、燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對(duì)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖突變等有抑止和抗衡作用。

9、經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、便秘、聲嘶、作嘔等，可以通過(guò)吃燕窩改善這些后遺癥。

10、中醫(yī)中認(rèn)為，燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥，有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有保健食療的作用。

孕婦吃燕窩到底有哪些好處呢？

1、提供和補(bǔ)充孕產(chǎn)期所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于妊娠反應(yīng)和一些外界因素，孕婦在懷孕初期進(jìn)食很少，只能吸收到有限的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。燕窩營(yíng)養(yǎng)豐富，每天只需食用1-2調(diào)羹，其含有的營(yíng)養(yǎng)就能夠與孕婦平常一日三餐所吸收的營(yíng)養(yǎng)一樣。

2、補(bǔ)充胎兒需要的“燕窩酸”。懷孕初期，也就是頭三個(gè)月是胚胎發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長(zhǎng)發(fā)育的速度最快，燕窩中含有人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”——“燕窩酸”，“燕窩酸”能夠促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

3、預(yù)防妊娠紋。很多孕婦都對(duì)妊娠紋有苦說(shuō)不出。燕窩里含有表皮生長(zhǎng)因子，它是一種多肽類分子化合物，能夠刺激多種細(xì)胞分裂增殖以及分化，補(bǔ)充由于外界刺激流失的膠原蛋白，修復(fù)受損皮膚，因此能夠預(yù)防妊娠紋。

綜上所述，孕婦吃燕窩本身是沒(méi)有副作用的，但是在吃的過(guò)程中需要特別注意，不能隨便亂吃哦。

自己燉燕窩一次用多少克，大概可以存放幾天？是一盞一盞的那種每次該放多少呢？

燕窩一般一個(gè)星期喝幾次燕窩比較好的發(fā)成數(shù)是 6--8倍一個(gè)星期喝幾次燕窩比較好，頭期燕1兩可發(fā)8-10兩，二期燕1兩可發(fā)5-7兩。

燕窩的食用量一般一個(gè)人一次3-5克左右最佳（也就是一盅），若想要有更加的效果，建議一星期吃三次才能到達(dá)滋補(bǔ)的效果，最好是今天發(fā)好放冰箱明天燉。

燉好的飯冰箱也就是兩天就要吃掉，要么只發(fā)不燉放冷凍（將發(fā)好的燕窩分一盅一盅的、盅里要放水、以浸過(guò)燕窩為準(zhǔn)，然后用保鮮紙包好放到冷凍。要燉時(shí)那一盅解凍就可以燉了 。

食用燕窩要空腹比較好，最佳食用時(shí)間是早上起來(lái)時(shí)或是晚上臨睡前，食用燕窩時(shí)最好不要食用含刺激性的食物。

擴(kuò)展資料

燕窩湯此湯具有養(yǎng)血安胎的作用。孕婦若有習(xí)慣性流產(chǎn)，懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現(xiàn)象，可吃此湯養(yǎng)血安胎。選用的巢工廠燕網(wǎng)是燕窩中間"安燕"部份，是支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物，口感細(xì)膩潤(rùn)滑，最容易消化吸收。

燕窩湯是武則天的最愛(ài)，更是貴族的享用品。燕窩有三種顏色(白、紅、黑)，白燕窩是燕子第一次筑的巢，為上品，之后再筑的巢有血，就有紅、黑色，品質(zhì)較白燕窩次之。它們同樣有甜咸之分。咸的洗凈燕窩同雞湯同煮，多為宴席菜一個(gè)星期喝幾次燕窩比較好；甜的燕窩洗凈同冰糖、水同煮。

參考資料來(lái)源一個(gè)星期喝幾次燕窩比較好：

百度百科-燉燕窩

百度百科-燕窩湯

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