燕窩要怎么泡發(fā)(燕窩怎么泡發(fā)和清洗)

燕窩泡發(fā)方法如下燕窩要怎么泡發(fā)：主料：燕窩2片。步驟：1、燕窩兩片放進無水、無油燕窩要怎么泡發(fā)的大碗里加純凈水浸泡3個小時。關(guān)于燕窩要怎么泡發(fā)和燕窩怎么泡發(fā)和清洗的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩的正確泡發(fā)方法
• 2、燕窩泡發(fā)步驟 如何泡發(fā)燕窩
• 3、燕窩怎么泡發(fā)

燕窩的正確泡發(fā)方法

燕窩的正確泡發(fā)方法的做法步驟

步驟 1

將干燕窩放入裝好純凈水的容器里，水盡量多一點兒，因為燕窩在泡發(fā)的過程中會發(fā)脹。

步驟 2

泡發(fā)兩個小時的樣子換一次水，順便把燕窩順著紋理撕成一條條的，燕角是燕窩的承重部分，所以金絲燕吐筑時，唾液濃度更大，所需要的時間更長一些。

步驟 3

撕成一條條以后可以多過幾次水洗掉一些細毛和雜質(zhì)，然后換上干凈的純凈水再泡1個半到2個半小時。

步驟 4

撈出泡發(fā)好的燕窩，用雙手將燕窩的水份擠壓干凈放到一個干凈的盤或燉盅里，大部分教程都是教的用漏勺瀝干水分，我不太喜歡，因為用漏勺瀝干到擠壓也不再出水幾乎不太可能，還需要很長的時間，直接用雙手擠壓更方便快捷，可以戴上一次性手套這樣更衛(wèi)生一點兒。

燕窩泡發(fā)步驟 如何泡發(fā)燕窩

1、先把燕窩放到冷水中浸泡一會兒，等到燕窩變軟之后，再把燕窩放到溫水中浸泡30分鐘左右，然后再把燕窩放到冷水中浸泡，備用。

2、如果想要用冷水泡發(fā)燕窩的話，那么需要先把燕窩放在冷水中浸泡120分鐘，然后再換水浸泡，可以把燕窩撕成片狀再浸泡，一般泡發(fā)5個小時左右即可。

3、熱水泡發(fā)燕窩會比冷水泡發(fā)燕窩的時間短一些，把燕窩放到熱水中浸泡1個小時左右即可。常用的泡發(fā)方法是熱水泡發(fā)。

4、先把燕窩放在熱水中浸泡，使燕窩半熟之后，再放到溫度更高的熱水中浸泡，然后再用熱水燙一下，再放到溫度較低的水中泡發(fā)一下即可。

燕窩怎么泡發(fā)

燕窩泡發(fā)方法如下燕窩要怎么泡發(fā)：

主料：燕窩2片。

步驟：

1、燕窩兩片放進無水、無油燕窩要怎么泡發(fā)的大碗里加純凈水浸泡3個小時。

2、3小時后明顯變大、變軟燕窩要怎么泡發(fā)，換一次水燕窩要怎么泡發(fā)，把已經(jīng)泡軟的部分撕成小塊燕窩要怎么泡發(fā)，繼續(xù)浸泡3-4小時。

3、這是泡好后的樣子，將里面的雜質(zhì)挑揀干凈。

4、挑干凈的燕窩放入燉盅，加等量的白開水（涼熱均可）。

5、放入鍋中，開鍋后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。燉好的燕窩晾涼放冰箱儲存，吃的時候取出適量調(diào)成喜歡的口味。如果燉的少，就可以直接加果汁食用了。

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