十大最好喝的咖啡豆(請問咖啡豆什么牌子的最好喝)
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今天給各位分享十大最好喝的咖啡豆的知識,其中也會對請問咖啡豆什么牌子的最好喝進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場哦,現(xiàn)在開始吧!而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港時期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來,這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆,仍被稱為摩卡咖啡豆。
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十大最好喝的咖啡豆
十大最好喝的咖啡豆
1、瑰夏咖啡
瑰夏咖啡是于1931年發(fā)現(xiàn)于埃塞俄比亞的瑰夏森林中,是一款曾先后囊括2005-07年巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎并在2007年以每磅130美院的價格創(chuàng)下競賽豆有史以來最高的身價記錄,熟豆是帶有一定的花香和熱帶水果和濃烈的甜度的世界十大咖啡之一。
2、藍(lán)山咖啡
藍(lán)山咖啡值得是產(chǎn)自于牙買加藍(lán)山的咖啡豆,是世界上最昂貴的咖啡之一,因這處擁有肥沃的火山土壤,且常年多霧多雨而造就了享譽世界,世界價格第二高的牙買加藍(lán)山咖啡,經(jīng)過烘焙這款咖啡具有十分濃郁的均衡香味和持久的水果味,喝起來非常潤順。
3、哥倫比亞咖啡
哥倫比亞咖啡是世界上少數(shù)被冠以國名在世界范圍中出售的單品咖啡之一,是一款酸中帶甘、苦味中平良制特性的優(yōu)質(zhì)咖啡豆,常被應(yīng)用于高級的混合咖啡中,在制成咖啡后散發(fā)著低調(diào)而優(yōu)雅的甘甜淡香。
4、巴西咖啡
巴西作為第一大咖啡生產(chǎn)國,生產(chǎn)的咖啡豆口感中略帶酸味,配合著咖啡的甘苦味,細(xì)細(xì)品嘗可以品嘗到淡淡的青草芳香,在品嘗咖啡液時甘滑順口,在青草芳香中可品嘗到淡淡的庫位,余味讓人感覺舒活暢快。
5、危地馬拉咖啡
危地馬拉咖啡這種咖啡豆屬于酸味較強的品種之一,世界十大最好喝的咖啡之一,也是屬于波旁種的咖啡豆,經(jīng)過烘焙味道香醇且略具野性,在制成咖啡后口感豐富且順滑,略具碳燒味,最適合調(diào)配成混合咖啡。
6、曼特寧咖啡
曼特寧咖啡是原產(chǎn)于印度尼西亞蘇門答臘的咖啡品種,是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種之一,除了混合外很多咖啡愛好者也會將其進(jìn)行單品飲用,經(jīng)過烘焙后的咖啡豆具有氣味香醇、酸度適中、口感豐富扎實的特點。
7、麝香貓咖啡
貓屎咖啡是由麝香貓吃完咖啡果后將咖啡豆原封不動排出后,經(jīng)過加工制成的咖啡豆,原產(chǎn)于印度尼西亞的世界上最貴的咖啡之一,因經(jīng)過胃部的發(fā)酵,因此這種咖啡帶有少許甜味,氣味香醇,酸度適中,沖泡后口感豐富扎實,是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種之一。
8、科納咖啡
科納咖啡是一種僅產(chǎn)于夏威夷科納地區(qū)火山斜坡上的世界上最好的咖啡之一,在科納咖啡豆經(jīng)過烘焙后造就了光亮清透的外表,且口味具有輕微的酸味和濃郁的芳香,且具有葡萄酒、水果和想聊的混合香味。
9、云南咖啡
云南在大規(guī)模種植咖啡是于二十世紀(jì)五十年代中期開始,目前全省種植面積占了全國咖啡種植面積的70%,產(chǎn)量占全國83%,在中國國內(nèi)占據(jù)主導(dǎo)地位,以阿拉比卡咖啡為主,咖啡豆小巧圓滿,熟豆是花香味混合了柑橘風(fēng)味,且還可品嘗到濃郁的麥芽風(fēng)味。
10、耶加雪菲咖啡
耶加雪菲咖啡是花香水果系咖啡的代表豆,主要生長在1700至2100米之間的埃塞俄比亞地區(qū),外形嬌小且溫婉秀氣,淺度烘焙這款咖啡豆帶有獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣,配合著柔和的果酸和柑橘味,使整體口感清新明亮。
咖啡豆排行榜前十名
咖啡豆排行榜前十名十大最好喝的咖啡豆:
1、瑰夏咖啡
瑰夏咖啡豆是非常漂亮的藍(lán)綠色十大最好喝的咖啡豆,摸起來的質(zhì)感像玉石十大最好喝的咖啡豆,氣味聞起來有青草香和桃子味十大最好喝的咖啡豆,磨出來的咖啡給人的感覺是花香和濃烈的甜度。
2、牙買加藍(lán)山咖啡
牙買加藍(lán)山的咖啡豆的采摘非常困難十大最好喝的咖啡豆,其種植在崎嶇的山坡上,而且要選擇熟的恰到好處的咖啡豆。
3、哥倫比亞咖啡
哥倫比亞咖啡具有酸中帶甘、絲綢一般柔滑的口感,散發(fā)著淡淡的優(yōu)雅香味,這種香味很獨特。
4、巴西咖啡
巴西咖啡的酸味較低,配合上咖啡原有的苦味,喝到口中顯得極其滑順,而且有一種淡淡的青草芳香,余味能夠令人舒活暢快。
5、耶加雪菲咖啡
耶加雪菲咖啡也是產(chǎn)自埃塞俄比亞,是埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞。其外形雖然較小,但卻甜美可人。
6、危地馬拉咖啡
在眾多咖啡豆中是有著比較強酸味。味道有煙草味,混合在一起有獨特的炭燒香,被稱為“香煙咖啡”。
7、曼特寧咖啡
味道濃郁,有少許甜味。咖啡愛好者一般是單品調(diào)制,但因其本身沒有多少酸性,所以也常常用來調(diào)配混合咖啡。
8、貓屎咖啡
貓屎咖啡只有蘇門答臘島上的麝香貓能夠產(chǎn)出,產(chǎn)量十分的稀少,價格昂貴。由于在貓的腸道中經(jīng)過獨特的發(fā)酵,使得咖啡豆十分濃稠香醇。
9、夏威夷咖啡
夏威夷的科納咖啡豆的外表是最完美的,果實飽滿,光澤鮮亮。其味道有堅果的香味,口感柔滑、濃郁芳香,喝上一口余味無窮。
10、云南咖啡
云南咖啡產(chǎn)自中國的云南省,其味道濃郁豐富均衡,有著花香味和柑橘風(fēng)味混合的口味,口感極其的干澀,有濃郁的麥芽風(fēng)味。云南咖啡是國內(nèi)咖啡種植領(lǐng)域的代表。
全球十大經(jīng)典咖啡豆,你喝過哪些
1、摩卡咖啡
摩卡咖啡是一種最古老的咖啡,其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世紀(jì),整個中東非咖啡國家向外運輸業(yè)不興盛,也門摩卡是當(dāng)時紅海附近主要輸出一個商港,當(dāng)時咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡,都被統(tǒng)稱摩卡咖啡。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港時期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來,這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆,仍被稱為摩卡咖啡豆。 啡鳥集咖啡
2、象屎咖啡
象屎咖啡,被稱為“黑色象牙”的咖啡豆,是經(jīng)亞洲象“自然提煉”出來的,咖啡果是在大象腸胃的消化過程中,酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白質(zhì),因此這種大象便便咖啡口感不苦,具有牛奶巧克力、堅果、以及紅漿果和少許香料的芳香。
3、卡蒂姆咖啡
小粒種咖啡,屬卡蒂姆高世代品種。卡蒂姆并不是純粹的阿拉比卡血統(tǒng),它是Timor種(屬于羅布斯塔種)和caturra(波邦種的變種)的雜交種,所以catimor有著25%的羅布斯塔血統(tǒng)。1959年,葡萄牙人將巴西卡杜拉與提摩混血,培育出抗病力強的卡蒂姆/卡提摩,目前是商用豆的重要品種。
4、麝香貓咖啡
麝香貓咖啡,又稱貓屎咖啡,它是由麝香貓在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不動的排出,人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來后進(jìn)行加工而成。該咖啡產(chǎn)干印度尼西亞,是世界上最貴的咖啡之一。麝香貓吃下成熟的咖啡果實,經(jīng)過消化系統(tǒng)排出體外后,由于經(jīng)過胃的發(fā)酵,產(chǎn)出的咖啡別有一番滋味,成為國際市場上的搶手貨。
5、鳳冠雛鳥屎咖啡
鳥屎咖啡產(chǎn)自巴西的Camocim Estate農(nóng)場,目前世界上也只有這家農(nóng)場生產(chǎn)鳥屎咖啡。這里的鳳冠雛鳥生活在庇蔭種植的咖啡林里,挑食成熟的咖啡果,農(nóng)場主沒有把這種挑食成熟咖啡果的鳥兒看做害鳥,而是把他們看做農(nóng)場動植物群的自然補充,因此Camocim農(nóng)場歡迎這些鳥兒,視它們?yōu)檗r(nóng)場農(nóng)業(yè)生態(tài)體系中的一員,把它們作為最有效的咖啡果采摘“工人”。
6、瑰夏咖啡
瑰夏的種子在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林里發(fā)現(xiàn)的,然后送到肯尼亞的咖啡研究所,1936年引進(jìn)到烏干達(dá)和坦桑尼亞,1953年哥斯達(dá)黎加引進(jìn),因為產(chǎn)量極低并要參與競標(biāo),這款豆子可以說來之不易,瑰夏咖啡在世界很多地區(qū)有種植,是精品咖啡中的新王者。
7、埃斯梅拉達(dá)咖啡
巴拿馬香格里拉莊園埃斯梅拉達(dá)的咖啡種植相當(dāng)出名,特別是在巴拿馬魁特。來自世界各地的人們都十分喜歡這種咖啡,因為其獨特的口味,讓你的心和胃都暖暖的.……它主要種植在老番石榴樹的陰影下。
8、圣海倫娜(拿破侖咖啡)
圣海倫娜咖啡來自圣海倫娜島,一個地理位置偏遠(yuǎn)的小島,因一位震驚世界的著名人物而聞名,他就是法蘭西第一帝國的締造者拿破侖。由于拿破侖對圣海倫娜咖啡贊賞有加,圣海倫娜咖啡因而開始吸引世人的目光,并于巴黎形成一時的流行。圣海倫娜是一款以名氣和稀有度取勝的咖啡,每年只產(chǎn)10噸左右生豆。
9、莫洛凱咖啡
夏威夷可以說是美國唯一適合種植咖啡豆的地區(qū),在出產(chǎn)的眾多享譽世界的咖啡中,以CoffeesofHawaii公司出產(chǎn)的莫洛凱咖啡最為知名。這是一種有機咖啡,其原料來自毛伊島上的一個500英畝種植園。這種咖啡帶有很多花香、漿果和焦糖風(fēng)味以及一些藥草氣息,口感十分醇厚,酸度柔和,余韻中有巧克力味。 啡鳥集咖啡
10、圣伊內(nèi)斯咖啡
莊園圣伊內(nèi)斯咖啡,也是世界各地最昂貴的咖啡產(chǎn)品之一。它在叫Minas Geraiz的地方種植,繁殖,栽培,特別是巴西。其在莊園圣伊內(nèi)斯農(nóng)場生產(chǎn)是相當(dāng)可觀的,這里仍然以傳統(tǒng)方式種植咖啡,沒有任何自動化的過程是參與,味道很原始,可能是因為其加工的天然方法如此甘美,當(dāng)被問及來形容它的味道如何,人們會說,很容易讓人聯(lián)想漿果和焦糖的甜味。
世界十大頂級咖啡豆
世界十大頂級咖啡豆:
1、grandos格蘭特速溶黑咖啡
格蘭特雖是全球十大著名咖啡之一,但其廣告或是相關(guān)宣傳卻是鳳毛麟角,甚至圖片也不多,或許也正是這一份低調(diào)的神秘令咖啡客們對它愛不釋手。
2、雀巢北海道牧場宇治抹茶拿鐵
在十大咖啡品牌里如果看不到雀巢,那么一定是不科學(xué)的。所以推薦一款特殊味道的雀巢,北海道牧場宇治抹茶拿鐵。抹茶星人的最愛,香濃而微苦中,而且超低熱量,每支的熱量為31kcal,僅為一般咖啡的1%。
3、UCC無糖速溶純黑咖啡
UCC(悠詩詩)咖啡是以定點精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會社生產(chǎn)、銷售的世界著名品牌咖啡。這款黑咖啡雖然很苦,但是特別香,有種炭燒香,味道略濃郁,不過倒還討喜,倒點純牛奶,味道就更棒了。
4、麥斯威爾焙烤咖啡
麥斯威爾有著100多年的輝煌歷史,自1892年以來,麥斯威爾咖啡在北美一直廣受好評,并于1984年首次在中國推出。這款焙烤咖啡開蓋后香味撲鼻,隨手泡一杯,隨意放松一下,瞬間點亮你的心情,讓你感受生活中的點滴快樂。
5、Lavazza意式特濃咖啡粉
LAVAZZA是意式咖啡的代名詞,致力于通過不同品種咖啡的拼配藝術(shù),制作一杯完美品味的咖啡。這款咖啡的配方由巴西及南美洲所生產(chǎn)的100%阿拉比卡咖啡豆(Arabica)調(diào)配混合精心烘培而成,口感濃郁、咖啡香氣十足。
6、ILLY中度烘焙咖啡豆
illy咖啡于1933年成立于意大利,是高品質(zhì)咖啡界的“領(lǐng)航者”。中度烘焙的illy咖啡口感適中、圓滑,能夠較好的體現(xiàn)咖啡的原味,適合大多數(shù)咖啡愛好者和初試咖啡的人群。
7、Wallenford牙買加藍(lán)山咖啡豆
Wallenford Eatate藍(lán)山是極為正統(tǒng)的牙買加藍(lán)山咖啡,擁有300多年的歷史,凝聚了眾多的贊譽和追捧。
它絕妙的融合了藍(lán)山咖啡高雅、吻合的均衡口感,甘醇、細(xì)致、滑潤順口,品嘗初期,口感由柔淡專為暢快,鼻腔明顯感受到果香,入口潔凈分明,隨即轉(zhuǎn)為圓潤的水果酸甜,品嘗后有回味悠長,溫順且醇厚,值得一試。
8、星巴克純黑咖啡粉
星巴克咖啡為全球最大的咖啡品牌,這款是星巴克中度烘焙哥倫比亞首選咖啡粉,口感順滑平和,喝下去滿口豐盈,并留下清脆而帶有堅果的回味。有了它讓你在家也能喝上香醇的星巴克。
9、Dallmayr Prodomo頂級咖啡豆
德國Dallmayr公司,1700年誕生于德國,德國頂級奢侈咖啡品牌。因受到拜爾王室的喜愛而聞名,其獨特的Prodomo咖啡在全球享有盛譽。
這款咖啡非常溫潤,非常軟,非?;?,特意用咖啡機所允許的最少量的水,萃取了少量最濃的咖啡,不放任何東西,迅速入口,那種濃香,太棒了,喝很多也沒有心跳過速的感覺和一般咖啡那種辣的燒心感。
10、JABLUM藍(lán)山咖啡豆
JABLUM擁有150年歷史,是牙買加古老、規(guī)模較大的藍(lán)山咖啡生產(chǎn)商,產(chǎn)量占牙買加總產(chǎn)量的40%。這款咖啡是已烘焙過的咖啡豆,直接研磨飲用,味道香濃,暗含果香,口感順滑醇厚。
十大最好喝的咖啡豆品牌
1、LAVAZZA拉瓦薩。
跨越一整世紀(jì)的LAVAZZA,有濃厚的意大利傳統(tǒng)家族色彩,代代相傳、綿延孳長。開創(chuàng)人LuigiLavazza是一位天生的商業(yè)好手,畢生致力于咖啡的經(jīng)營,在咖啡的國度里,是一個相當(dāng)傳奇的人物,1895年LuigiLavazza在北意大利的舊商區(qū)Torino,買下一個小雜貨店P(guān)aissaolivero,這便是LAVAZZA王國的種子。
在那個時代里,雜貨店兼具著生產(chǎn)者和零售商的雙重角色,LuigiLavazza自己購買生豆,再應(yīng)顧客委托烘焙各式符合客戶口味的咖啡,由于高度的興趣,很快的他就掌握十大最好喝的咖啡豆了烘焙過程中每個深層的技巧,第一次世界大戰(zhàn)后,他的三個兒子Mario、Beppe、Pericle相繼退伍并加入,LuigiLavazza也得以有余力將零售更發(fā)展為批發(fā)商,而在咖啡王國的道路上,跨出成功的一大步。
2、illy意利。
1933年成立于意大利東北部的海港城市翠斯提(Trieste),illy咖啡公司每年生產(chǎn)1500萬公斤以上的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。
3、Starbucks星巴克。
星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界知名的特種咖啡的零售商,烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。
此外,公司通過與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋,通過營銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。
4、UCC悠詩詩。
UCC咖啡是以定點精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會社生產(chǎn)、銷售的世界著名品牌咖啡。1994年10月UCC調(diào)查中國市場。1995年11月UCC上島咖啡中國事務(wù)所成立,開始受理UCC在中國的貿(mào)易事務(wù)。
5、銘氏Ming’s。
上海銘氏食品集團(tuán)有限公司是集食品加工制造、食品銷售及OEM為一體,具有完整食品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)旗下現(xiàn)有兩大品牌十大最好喝的咖啡豆:銘氏、哈克。目前集團(tuán)旗下?lián)碛衅呒屹Q(mào)易公司,及三家工廠:上海威銘食品有限公司、上海威銘食品有限公司第一分公司、上海希滋食品有限公司。銘氏集團(tuán)始終恪守“健康食品,優(yōu)質(zhì)生活”的企業(yè)理念,以專業(yè)的品牌形象、優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì),為引導(dǎo)中國食品行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
十大最好喝的速溶咖啡
1、越南中原G7三合一速溶咖啡
作為十大最好喝十大最好喝的咖啡豆的速溶咖啡中比較熱門的一款十大最好喝的咖啡豆,越南中原G7咖啡確實有它的亮眼之處。它是越南中原集團(tuán)旗下的品牌,采用優(yōu)質(zhì)的羅布斯塔咖啡豆,這種咖啡豆出自“咖啡之都”越南邦美蜀。這種咖啡豆口味濃郁,比其他咖啡的咖啡因高出2.5%,基于此它的咖啡香味和提神效果自然也更佳。
2、雀巢1+2原味三合一咖啡
在口味上,雀巢很好地保留十大最好喝的咖啡豆了咖啡豆中的香醇和美味,做到了適合大多數(shù)人。它賣得最火的是1+2速溶咖啡,采用微研磨技術(shù),選用阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆,口感順滑,層次豐富。
3、星巴克速溶黑咖啡
星巴克的速溶黑咖啡選用的是來自拉丁美洲的阿拉比卡咖啡豆,有三種不同程度的烘焙風(fēng)味可供選擇:輕度烘焙的咖啡喝起來口感輕盈,酸度較低十大最好喝的咖啡豆;中度烘焙的咖啡口感更均勻,酸度和醇度的調(diào)配更上一層臺階;深度烘焙的咖啡擁有更深的焦糖味,濃郁程度也隨之提高。
4、Maxwell麥斯威爾
麥斯威爾創(chuàng)立于1892年,是享譽全球的百年咖啡品牌,它采用的是深度烘焙工藝,能更好地激發(fā)出咖啡的濃香口味。它的熱賣咖啡產(chǎn)品為原味速溶咖啡,藍(lán)色的外包裝非常吸睛,而且采用的是100%進(jìn)口咖啡粉,在口味方面相比用咖啡豆現(xiàn)磨成咖啡粉的品牌來說,可能會略差一點。
5、UCC悠詩詩
UCC在牙買加和夏威夷擁有直營農(nóng)園,咖啡豆從樹苗開始就受到精心養(yǎng)護(hù),品質(zhì)自然也不會差。它旗下賣得比較火的是117速溶咖啡粉,口感濃郁厚實,香氣芬芳,最主要的是熱量低。
6、舊街場oldtown
舊街場白咖啡(OLDTOWN WHITE COFFEE)以第一代傳統(tǒng)白咖啡的誕生地命名,成立于1999年,是首家推出三合一即溶白咖啡飲品的公司。時光流轉(zhuǎn),舊街場白咖啡在傳統(tǒng)白咖啡的基礎(chǔ)上進(jìn)行不斷創(chuàng)新和改良,在滿足時代需求的同時仍然保留著最傳統(tǒng)、純正的口味,入齒留芳,濃醇香滑。
7、后谷咖啡HOGOOD
后谷咖啡是中國第一個本土咖啡品牌,也是唯一一個獲得咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)中國馳名商標(biāo)的品牌,創(chuàng)立于2007年。后谷是咖啡行業(yè)的全國智能制造試點示范企業(yè),后谷咖啡產(chǎn)品已出口至英國、美國、韓國、新加坡等全球50多個國家及地區(qū)。
8、春光chunguang
春光chunguang主推的是炭燒咖啡,采用高山種植優(yōu)質(zhì)咖啡豆,通過炭火烘焙工藝制作,除了咖啡的醇厚之外,還伴隨著碳煙熏香的口感,喜歡這種口感的人就會很愛,但是不喜歡這種口感的人就不太能接受,所以也是因人而異。
9、Moccona摩可納
Moccona咖啡,即摩可納咖啡,發(fā)源自于荷蘭??Х认阄洞颊肟陧樆?,浪漫而又富于情調(diào)。源起1753年的歐洲,超過260年的成熟咖啡工藝,從選豆到-50度凍干鎖香,每一步都為制作出順滑細(xì)膩,香氣濃郁的咖啡,加上其標(biāo)志性的玻璃封瓶,深受眾多咖啡愛好者追捧。
10、MOOSSY摩氏咖啡
摩氏咖啡以品質(zhì)著稱,自成立以來,便精選世界十大咖啡豆產(chǎn)地之一邦美蜀高原的阿拉比卡和羅布斯塔咖啡豆,經(jīng)過混合研磨制成口味濃郁醇厚,口感飽滿的咖啡。
以上內(nèi)容參考:百度百科-摩氏咖啡、百度百科-中原G7速溶咖啡、百度百科-雀巢咖啡、百度百科-星巴克、百度百科-麥斯威爾咖啡、百度百科-UCC咖啡
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